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口コミ・お店の情報に「八丁味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かなり本格的に名古屋メシが楽しめます。 どて煮や味噌おでんは、八丁味噌が思う存分使われて、かなり良い具合に味噌がしみて美味しかったです。 ところが、一緒に行った名古屋出身の友人は、八丁味噌が苦手だと判明し、ひとりで頑張って食べました笑...んとも写真バエがしないビジュアルですが味はさすがというところ。 八丁味噌を使ってじっくり牛すじを煮込んであってとても柔らかかったです...
神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい！神戸牛会席5,500円〜ご用意！
8750人
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...まったりと口にとろけます。 ・有機野菜の菜園盛り 八丁味噌をあえたドレッシング ベニ時雨大根、マーブルビーツ...こちらも追加した 『有機野菜の菜園もり 八丁味噌ソース添え 950円』 新鮮なお野菜なので、シャキシャキ～ 八丁味噌をソースをつけて食べたら手が止まらなくなっちゃいました（笑）...
...新潟県産の青首鴨です。到着時点でフレッシュなものを最低限の熟成で提供。レアで濃厚な口当たりの肉です。 サルミソースもまるで八丁味噌のような奥深い口当たりと味わい...
...面白い味。 肉まん、春巻きは、印象残らず。 鶏肉の味噌炒めランチは、白ご飯、卵スープ 鶏肉味噌炒め。 味噌は、八丁味噌のような甘め。 小...
焼肉エクセレント 銀座店
【完全個室有】肉本来の旨味が詰まった熟成肉を使用。世界三大珍味と和牛のマリアージュをご堪能
9516人
- 完全個室有(2〜8人可)
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貯まる・使える
...◎ →ミスジをすき焼きでお召し上がり頂きます。珍しく厚切りのミスジを先に焼いてから割り下を入れます。割り下には、隠し味で八丁味噌を使用しているそうです...
...にんにく・山葵・五島列島の一番塩で頂く鰆は、ふわふわで美味しいです。 お野菜はポン酢で頂きます。 続く焼物は、八丁味噌で頂く鰤で、胡桃の...
日本焼肉 はせ川 銀座店
『焼肉×日本料理』という新たな文化に出会う場所。「表参道店・銀座別亭」もございます。
23435人
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...そしておろしたての山葵も提供されます。 上タンとカメノコは、塩山葵で。 ハラミは味噌ダレ。この八丁味噌を用いた 味噌ダレが焼肉としては印象的...
...この帆立の汁で白米食べたかったｗｗ 牛スジの八丁味噌煮込み 920円 牛スジ煮込み好きの旦那さんのためにオーダー。 かなり八丁味噌の風味が濃いです。 自分で作るときはデミグラスソースと八丁味噌をあわせて作るんですよ...
...少しづつ出てきて毎回店員さんが料理の説明を細かくしてくれます。 かなり美味しかったのは牛出汁茶碗蒸し 半生のカツレツは八丁味噌が合う 皆で楽しめるのは自分で完成させるミニハンバーガー 別注で頼んだ牛ユッケ3,000円は臭みがなく...
...■大盛サービス ■鱧天ぷらの皮目 ■細やか骨切りされた断面 ■切り昆布のサラダ付き ■法蓮草のフキ味噌和え ■フキ味噌も八丁味噌です ■...
...他のメニューもたまにいただきますが、限定丼（海鮮あんかけは大きな具と鰹だしのあんで斬新な味、八丁味噌のハンバーグは味が濃くて私は苦手）唐揚げ（普通かな）...
...まずは皮付き肉から。ソースはプラムと八丁味噌の2種類。 プラムは酸味と甘味がちょうど良く、皮の脂、肉の厚み、プラムソースが三位一体となって口の中に旨みが溢れる。八丁味噌も濃厚で抜群に美味しい。これは美味しい。 広東ダックには、...皮はカリカリで中はジューシー！ ソースは2種類。 八丁味噌ベースのソースと干し梅とプラムのソース 八丁味噌はコクのある甘さ...
Chinese Dining ナンテンユー 銀座一丁目店
【京橋2分、銀座1 分】5名～45名個室▶一流シフ！活鮑丸1個・飲放題コース8千⇒6000円
665人
- 完全個室有(4〜30人、30人以上可)
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貯まる
...出てきた南天そばは、確かに甘辛味噌って感じで、札幌味噌ラーメンや担々麺とは違う感じで、強いいうなら八丁味噌を多少感じる感じで良かった。。...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIGORO S. GINZA
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
62897人
- 個室有(4〜20人可)
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貯まる・使える
...楽しい方達と。。。 コースはいつものGコース\20,000。 1日1組、銀座店限定のコース。 ●旬野菜6種 石川芋、八丁味噌がけ 炭火・醤油で仕上げた赤満願寺唐辛子 麹味噌がけ 大黒しめじのおひたし...
飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座
最高の空間で最高の飛騨牛を食す醍醐味を堪能ください。ちょっとだけ贅沢したい時にも是非。
54515人
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- 個室有(2〜6人可)
...とりあえず 】 ■飛騨牛高級どて煮 極上飛騨牛の筋とホルモンを八丁味噌でくつくつ煮た、これぞ名古屋の味。食べずして･･･どうする？...ランチにセットの、生野菜と自家製豆腐。 生野菜は八丁味噌で、自家製豆腐は温かい餡かけです。 お肉は...飛騨牛めっちゃ美味しかったが、サシが入り過ぎて油濃かった… 八丁味噌のどて煮と冷麺の汁が最高だった！ 間違いないしゃぶしゃぶランチ...
博多もつ鍋おおやま 銀座
【銀座駅 徒歩1分】 ぷりぷりの国産もつに濃厚味噌が染み渡る！ 九州料理も堪能できるもつ鍋専門店
9269人
- 完全個室有(4〜6人可)
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貯まる・使える
...5月中は金曜日・土曜日・日曜日のみ営業のココはもつ鍋の店だ。 ランチメニューは博多もつ鍋とか博多もつちゃんぽんとか黒毛和牛の八丁味噌カレーだ...
銀座ことひ 日本料理 しち十二侯
完全予約制◆幻の黒毛和牛“隠岐牛”と絶品日本料理をお楽しみに！
3149人
- 完全個室有(2〜6人可)
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貯まる・使える
...香りがとても良くてハンバーグにお箸を入れると 溢れ流れでる肉汁♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 美味しいハンバーグ！ 八丁味噌がほのかに後味に残るソースは 付け合わせ野菜の茄子に抜群に合い(๑>◡<๑) 甘さ控えめ洋風田楽のようです！...
...８．ごぼうの八丁味噌漬け 箸休め。八丁味噌のパンチが効いたごぼう。冷酒〆張鶴をいただきながらそのコリコリ感を愉しむ。...■寒ブリ ■ブリ大根 ■土佐産の鰹 ■瀬戸産の蝦蛄（しゃこ） ■ごぼうの八丁味噌漬け...
...「山形 雪降り和牛」 山形雪降り和牛のヒレは炭火焼きにして、八丁味噌と和三盆を合わせたソースで。新銀杏、塩漬けした生胡椒を添えて。 サシが入りながらも、綺麗な脂でさらりといただける身質。ソースも八丁味噌を使いながら、くどくないのも素晴らしい。 【食事】...ほんのりバターの風味が。 強肴 山形霜降り和牛新銀杏 八丁味噌 和三盆ソース 炭火で焼かれた霜降り和牛 新銀杏と塩漬けの胡椒がアクセントに...
...■小菓子 ■お店入り口 ■通りに出されたメニュー ■前菜盛合せ 生もずく酢とズワイ蟹、蕪と湯葉、鯛の酒盗とチーズ、鴨の八丁味噌漬と玉子焼き...
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