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銀座のおいしい日本酒が飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ズワイガニと春菊の菊花浸し ■カマス舞茸はさみ焼き ■子持ち鮎焼き or 揚げ ■揚げ銀杏 ■金目兜煮付け ■本日のお魚(メバル・金目鯛)煮付け or 塩焼き or 酒蒸し...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24358人
貯まる・使える
...お任せ。 アミューズ:とても小さなクロワッサンをかたどったパイ、しらすとトリュフ 前菜:メカジキの燻製 メイン:メバルと筍、クスクス デ...
...・メヌケと海老芋の菊花椀 メヌケ(水圧の高い深海で暮らしていて引き上げられるときに目が飛び出すため、メヌケと名づけられたメバル属のお魚)というお魚が使われたお椀もの...
...さらにアワビの踊り焼き、メバル煮つけ、ウニご飯など旨みにあふれ十分すぎるくらい。本当にこのグループの店はどこも満足度が高い。今回は接待だったがお客さま方は大いに楽しんで帰られた。 お通し 〇前菜盛り合せ じゅんさい味噌漬け、稚鮎南蛮漬け、鱚(キス)若狭焼き、穴子棒寿司、 アスパラ豆腐、万願寺有馬山椒焼き 〇刺身盛り合わせ 本マグロ、石鯛、カンパチ、トリ貝、 〇ハモおろし、 〇鮑踊り焼き 〇メバル煮付け 〇ウニご飯 石鯛汁 〇マンゴー *今回の写真は最初の8枚 2012.10...
...私がいますww 赤メバルと早採り筍のバリグール ちらりとソラマメ見えていますw モロッコインゲンをあげてありまして、サックリとした衣と共にバターと酸味の香るソースを絡めて頂きます。 赤メバルは皮がパリっとしていて、肉厚。ジューシー。...■ホワイトアスパラガスとズワイ蟹のマルブレ キャビア添え ■赤メバルとアーティチョークのバリグール...
...品数はかなり多い! 失念したものもありますので、覚えているものだけ順不同で・・。 ・たけのこ豆腐 ・ホタルイカ酢味噌がけ ・メバルのお椀 ・・・・ 焼いたメバルの旨味が出ていて秀逸! ・和牛と白菜炒め ・ウニのジュレ ・八寸(鯛の子?イイダコetc) ・サクラマス焼き物...
...どれも可愛くって 【焼き物】 ぐじの鱗焼き 昆布塩で 【煮物】 芋蛸南京 おくら、木の芽 【強 肴】 メインディッシュはメバルの煮付けをお願い...
...旬の煮魚膳をいただきます。魚は本メバルを選択。待つことしばし、料理が運ばれてきました。なかなか立派なメバルの煮付けが一尾。お味噌汁はつみれ汁です...一人前から注文できるのがいいですね。刺身は塩たたきにして、後はメバルを煮付けでもらいましょう...
...<<お椀>> タケノコとメバルの吸い物。 身が締まりながらもふわっと広がるメバル。その繊細な味を損なわない薄めの塩梅だ。...■土鍋ごはんも絶品でした! ■人参のモナカ ■蛤の潮仕立て ■タケノコとメバルの吸い物...
...) 魚が美味しいので焼き魚をオーダー。 ★メバルの姿塩焼き ★ヒラマサのカマ塩焼き メバルは石川県産のものを。メバルを姿で焼くなんて家では絶対にしませんから...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
20369人
貯まる・使える
...メインも肉と魚から選べます。で、 ◆Piatto unico(メバルの香草焼きと野菜のアーリオオーリオ) メバルの尾頭付きには驚かされました。これもお腹にローリエ、...■メバルアップフルーツトマト...
銀座駅◇サクサクな衣を纏う多彩な串カツと厳選ワインのマリアージュを。コース多数飲み会に最適
5481人
貯まる・使える
...コース内容 蛤と独活 竹の子の鶏そぼろ餡掛け 牛ハラミとエリンギ 蛍烏賊ピーナッツソース メバルとタラの芽 豚トロの酢豚 春キャベツロール 鶏せせりとスナップエンドウ 桜エビと新玉ねぎの真丈...
...茗荷乗せ1 ■日本酒3 ■東尋坊のハチメバルの木の芽焼き2 ■東尋坊のハチメバルの木の芽焼き1 ■日本酒2 ■毛蟹の蟹玉スープ2...■28年7月 奥飛騨スッポン、卵 ■28年7月 はちめメバル照り焼き...
...・もつ煮:脂がたまらんです<--こいつの食べすぎも敗因かもしれず ・メバルの煮つけ、アナゴの煮つけ ・ラムチョップ ・ソーセージ ・チキ...
...正直カキフライはここが一番美味しかった… 煮付けはニシンが売り切れていたことで店員に勧められて偶然頼んだメバルの煮付け。非常に美味。煮付け汁の甘辛さとメバルのタンパクでいて肉厚の身がマッチしていた...
...この店ではかごに魚を入れて目利きで選ぶというシステム。 喉グロの美味しそうなものがあったのですが、、8千円超で当然断念。 メバルの煮付けをいただきました...
...汗。。。一番美味しかったのはメバルの煮付けです。お席も広々として良かったです。 お得に美味しいお寿司ランチが食べられるオススメのお店。 ...
...新物の揚げ銀杏も粒が大きくてぷりぷりでした。 白海老の唐揚げや馬刺身など、いろいろな味を堪能です。 メバルの煮付けは甘すぎない煮汁でいい味...
...ランチ握りは南青森の鮪の赤身、真イカ、海峡サーモン、スズキ、メバル、海老、サバ、昆布締めしたヒラメ、生帆立、穴子でした。 鮪の赤身はめちゃ鮪の味が濃くて程よい脂でめちゃ美味しかったよ 真イカは身が厚くねっとりした食感でめちゃ美味しかったよ しめ鯖は絶妙な締め具合で臭みもなく美味しかったよ。 海老はぷりぷりで美味しかったよ。 ヒラメの昆布〆は身が締まっていてあっさりしていてめちゃ美味しかったよ スズキは口の中で脂がトロける食感でめちゃ美味しかったよ メバルは身がめちゃ締まっていてコリコリした食感で歯応えも良く...
...じゃこご飯 ¥3300- ■銀だら西京漬け ¥3300- ■じゃこご飯 ¥3300- ■ニシンの旨煮 ■カンパチたたき ■メバルの南蛮漬け...
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