銀座コリドー街のムースに関するお店(5ページ目)

...・トマトのガスパチョ ・鯛のアラを使ったブイヤベース ・山形豚のロースト ・ブイヤベーススープを使ったリゾット ・紅茶のムースのモンブラン 柚子のシャーベット ・コーヒー リゾットがとても美味しかった...

...〆に小さな鳥スープと、デザート(黒糖のムース)もついた、黒糖のムースはこってりと甘くて塩気の多い食事の後には嬉しかった。 ただ...うわ〜〜、まじ泡がクリーミー。 てか、こんなムースのような...

...□濃厚リコッタムースと本日の蜂蜜 →このリコッタチーズのムースが！！！ めちゃくちゃ美味しかった。ここ最近食べたスイーツの中で一番ヒットかも。なんの飾り気もないごくごくシンプルなミルクのムースなのだけど、もったりとしていて濃厚で！...ピッツァ以上に印象に残ったのが、 リコッタチーズのムース...

...■海老の辛味さくさく揚げ　■麻婆豆腐　■四川醤油チャーハン　■汁なし担担麺　■苺ムース　■カウンターもオシャレ～♪　■取り皿もスクエアでモダンな感じ。　■海鮮チャーハン...最後にデザートを頂きました。 いちごのムースは辛さで麻痺した（私はマヒしませんでしたが…）お口にやさしーい甘みが広がります...

...北海道銘菓の三方六バームクーヘンが乗ってて美味しい♪ その他にシャインマスカットや柑橘ゼリーやチョコムース、アイスにベリーソースなど好き...

...■ぜん屋ビルの地下1階　■フランボワーズのムース　■アオサノリの味噌汁　■白身魚ゴマだれ丼　■水菜サラダ...■アボカドと海老丼（アップ）　■グレープフルーツのムース　■お店の外観です　■ばらち　■みそし　■あにゃ　■サラダ...ダシが絶妙なバランスです。 ・デザート フルーツのムース ・・・元フランス料理人の板さんが作ってくれたんですが...

...上にはぷるんとした出汁ジュレ、その下には塩気や旨味の風味が濃厚な人参のムース状のもの。ブルーテは「とろりとした」という意味、フェッテはムースの意味だそう（ネット検索より） ・あやめ雪かぶとレンズ豆のケールサラダ...個人的には、温かい料理の、キッシュ、しんじょうと冷たい料理の、とうもろこしのムース...

...日本酒を！！ まずは、十四代からいただきます。 【焼きナスのムース、毛ガニ・バフンウニ】 焼きナスのムースの上に、毛ガニ・バフンウニがのっており、 毛ガニの出汁のジュレがかかっています。 焼きナスのムースと一緒に混ぜていただくと...

...■栗どら焼き　■キャラメルジェラートとチョコレートムース　■キャラメルジェラートとチョコレートムース、栗どら焼きとお薄　■ハーブティーとショコラ！　■ハーブティー...美味しい♪ ●キャラメルジェラートとチョコレートムース 梨が添えられています...

...コースでお願いしました。 はじめにレバーのムース。 食前酒のシャンパーニュとにぴったり。 ボトルで通そうか...こってりムースが好きな私にはちょっと物足りない感あったけど。...美味〜っ✨ これは先期待できる♪ ○雲丹とグリーンアスパラのムース アスパラの存在感感じた後に雲丹がくる〜...

...1,500円 （※ 税抜価格表示） 常温・フローズン・ムースを楽しめるらしいです。 獺祭は飲んだことがありますが、フローズンやムースはお初。 というか、常温も飲んだことがないですね。楽しみです♪...■お通し（海老しんじょう）　■獺祭飲み比べ　■獺祭飲み比べ（ムースを入れているところ）...

...■子羊の煮込　■グリュイエールチーズのシュー　■かぼちゃのムース ピスタチオ トリュフオイル　■ホロホロ鳥のムース　■オマール海老のマカロニ　■牛ハラミのロティ...シューがムチっとして美味しいです。 ★かぼちゃのムース ピスタチオ トリュフオイル 甘くて美味しい トリュフの香りピスタチオの風味がいい感じです...

...とうもろこし感は控えめ、滑らかなとうもろこし豆腐♪ レバームース さらさらクリームタイプ！ あっさりレバームースです(^^) ボトルシャンパン（７，８００円）☆ エグザンテ...写真はぺちゃんこでわからんがｗ 追加の！ 自家製白レバームース（９４０円）☆ 前菜にレバームースあったの忘れてた(笑)...

...アイスコーヒーとメニューから¨スイートポテトのムース～タピオカとパンプキンのスープ～¨と言う全くわからないデザートを...■オープンな厨房とピザ窯！　■スイートポテトのムース～タピオカとパンプキンのスープ～ ひまわりの様に華やか♪...冷凍したムースの生地を用いる...

...【フルーツトマトの白和え】 みずみずしくて甘みの強いフルーツトマトに、ふんわりとマスカルポーネのようにのせたムースのようなお豆腐。カプレ...

...■デミソースのミニハンバーグ　■ムース　■カジュアルな出立ち　■フレンチハイボール...お通しは、パンプキンスープでした。 鶏白レバーのムース フランボワーズソース（590円） 鶏レバーはムース仕立てでふんわりと...

...コース料理は全部で７皿。 ☆トウモロコシのムースに豚の生ハム ☆コンビーフカナッペ ２つとも１口サイズです。 ムースの味が濃くて生ハムの味が寝ぼけてしまってる。...■看板　■肉盛り合わせ　■お茶付け　■コーンのムースと生ハム...

...■すだちでさっぱりと仕上がった優しいお味の冷麺。　■いちごの生アイス。ムースとシャーベットの中間。　■タン、シャトーブリアン、ハラミ　■ハラミ...いちご、バナナエスプレッソ、熟成味醂とエスプレッソムース...

...酸味はそこまで強くなく食べやすいが、いかんせん量が少ない。 前菜三種盛りは、左から豚バラ、ズッキーニに赤パプリカのムースがかけられているもの、イカの煮込んだものかな。どれも塩味が強すぎる感じはせず、悪くない。この中では個人的にはイカの煮込んだものが良かったかな。あとは赤パプリカのムースが美味でした...

...■ 前菜：雲丹、カリフラワーのムース、キャビア ・・・カリフラワーのムースには、隠し味の乾燥させた小豆の仄かな甘みが・・・。 ■...■ドンペリ　■無花果、じゅんさい　■雲丹、カリフｒワーのムース...