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口コミ一覧 : パイス バスコ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 107

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

number nine

number nine(17)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2012/10訪問

最近、テレビ・雑誌で特集されることの多い美食の街 バスクの料理を楽しめるお店!

最近、テレビ・雑誌で特集されることの多い美食の街 バスク。

某ハイパークリエーターがバスクに関連する本を書いたからか中山美穂さんが映画の撮影でスペイン料理ばかり食べていたせいかは
さて置き、立...

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  • 15143054 - ピルピル

  • 15143043 - ピンチョスがならぶカウンター

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ピックアップ!口コミ

アビー1998

アビー1998(4196)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/10訪問

伝統的なバスク料理を楽しめる店

都内でも少ないスペインバスク料理の店『パイス バスコ』。
初めて行った時にここはいい♡と再訪を誓ったのですが、行こうと思った頃にはコロナ禍が始まり、本当に久しぶりの再訪となりました。

まずは前...

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  • 138537854 - オレハス(豚耳)と牡蠣のガーリックバター和え

  • 138537856 - スペイン産バカラオのピルピル

  • 138537864 - バスクのチーズケーキ

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蓼喰人

蓼喰人(2295)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/11訪問

銀座で人気のスペインバル

 コロナ禍で中断していた大学時代の友人との食事会が再開され、選ばれた店がこちら。
 銀座では名の通ったスペインバルで、私も以前に一度寄ってみたところ満席で入れずそのままになっていたので、誘われたのは...

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  • 162109532 - 「本日のタパス3種盛り合わせ」2人前

  • 162109594 - 突き出しのピンチョス

  • 162109637 - 「ガニェータ」が注がれるパフォーマンス

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G3

G3(313)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.4

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/10訪問

大衆スペインバル

今日はスペインバルでガブガブワインが飲みたい!
と目当てのお店に到着するとなんと移転の為休業の案内が。
引き弱〜

緊急事態宣言解除となった為かコリドー街の人気店はどこも人人人で溢れてかえって...

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  • 161185034 -

  • 161185037 -

  • 161185040 -

  • 161185042 -

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りささささ52813

りささささ52813(72)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/10訪問

初めてのバスク料理

スペイン・バスク地方の料理を提供しているお店。
初めてなのでドキドキでした\( ¨̮ )/
チャコリで乾杯!継ぎ方がパフォーマンス的✧︎お見事です( ¨̮ )
初めのオリーブ?は香りがとてもよく...

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  • 159286484 - ガトーバスク

  • 159286483 - 牛ミスジ肉の赤ワイン煮込み

  • 159286480 - エウスカディ(バスク人)のサラダ

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りえ姫

りえ姫(2134)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

ランチでバスクを味わう♪

こちら銀座で超人気のスペイン料理屋さん♪
普段はほぼ予約の客のみで満席状態だという超人気店で敷居の高い状態ですが、
コロナ禍ということもあり12時~からの通し営業とのこと♪
しかも、昼からやって...

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  • 149358303 -

  • 149358306 -

  • 149358308 -

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具留目恥垢

具留目恥垢(461)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/01訪問

混んでてなかなか入れない人気バスク料理店

昼に利用

緊急事態宣言を受け12時~からの通し営業。
バル形態のお店ではあるが普段はほぼ予約の客のみで満席状態だという超人気店。
しかしながら昼からやってるというのが全く認知されておらず開店...

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  • 144459027 -

  • 144459030 -

  • 144459034 -

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eve-eve

eve-eve(164)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:2.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 1.0
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 2.0
      • |CP 1.0
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

お料理の素材と値段があっていないと思う

バスクは美食の町!ってことでかなり期待してたんですが。いまいちかなぁ。

美食の町のお料理の印象は
味の濃淡がすごい。ってところ。
おすすめのタラのピルピル、お値段がお高いわりにあまり…満足度...

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どら身

どら身(3021)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/10訪問

おっと、こんな処に一軒家?1階はバー形式になってるのかな?
今回は3階のテーブル席にて4人での会食で利用。

アン・バリアフリーな階段はローカルなフランスを彷彿させる?w

チョっと風変わり...

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  • 139123980 - 外観

  • 139123981 - 外観

  • 139123982 - メニュ

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アヒルヒメ

アヒルヒメ(367)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2020/08訪問

アットホームで良心的なバスク料理のお店

持ち込みOKなお店、ということで何軒か探していたところ、

こちらのお店がヒット!

持ち込み料はピンキリでしたが、
こちらは1本1000円と、良心的✨

まずそこに感動しつつ、お店は二...

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  • 135334483 -

  • 135334484 -

  • 135334485 - 持ち込んだワインです。

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tmgfc347

tmgfc347(1264)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

バスク料理のお店だよ

銀座にあるスペインバルだよ。
お店は3階建。
1階はカウンターとハイテーブルで構成されて、まさにバル的な雰囲気。
2階、3階は落ち着いたテーブル席みたいだね。

さて、このお店はスペインバル...

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  • 120199979 -

  • 120199980 -

  • 120199982 -

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お隆さん。

お隆さん。(1094)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.4

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 1.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.3

2019/05訪問

銀座でスペイン料理@パイス バスコ (Pais Vasco)

銀座コリドーの近く、ふっとそれた路地にこんあ一軒家のお店があるんや。

 レンガと青いテントがいい感じのパイスバスコ(PaisVasco)さん。
スペイン料理です。
最近流行のバスクですね。 ...

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  • 108747487 -

  • 108747490 -

  • 108747492 -

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kinokonoko2010

kinokonoko2010(612)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

銀座のバスク

今宵は、前職同僚との仲間内ごはん会☆
メンバーの1人がみつくろってくれたお店です。
メニューがとっても豊富!
ちょっと聞いたことのないようなメニューも盛りだくさん。
そんな時の道導となるのが、...

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  • 104667008 -

  • 104667014 -

  • 104667019 -

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ginzatetsu

ginzatetsu(657)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.6

2019/03訪問

銀座の路地にバスクBAL

バルなのに予約が取りにくいレストランと言えばここ!

路地裏にある赤レンガ造りの一軒家で1階はバルスタイル2階、3階はテーブル席となっている。
スペインのバスク料理を味わえる日本では貴重な店。
...

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  • 102915976 -

  • 102915979 -

  • 102915984 -

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takeitoaor

takeitoaor(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.6

2019/01訪問

チャコリを是非試して下さい!

フリードリンクのコースをチョイスする手もありますが、ここではバスク料理には欠かせないチャコリをチョイスしてほしいなと思います。
ちゃんとバスク流にワイングラスではなくロックグラスに高いところから注い...

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  • 101134099 -

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グリーンパフェ

グリーンパフェ(1323)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.8

2018/10訪問

珍しいバスク料理に舌鼓★

✳︎パイスバスコ@銀座

日本では珍しいバスク料理、海と山の料理がいただけるお店。
エブリィや坂上忍の本音でハシゴ酒でも紹介されていました。
店主の山田朋仙氏はサン・セバスティアンにほど近い名...

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  • 94094829 -

  • 94094830 -

  • 94094832 -

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curu

curu(608)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・京都府

2

  • 夜の点数:3.7

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.5

2018/07訪問

新橋でバスク料理

カジュアルなのに本格的な料理が食べられるお店。
そうリクエストを受けて予約したのがここ。
地味に予約が取りにくいお店です。

例のごとくおかゆからスタート。
ハモン イベリコ、セラーノ 盛り...

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  • 89988075 -

  • 89988077 -

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kisukimako

kisukimako(59)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半

1

  • 夜の点数:2.4

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 2.3
      • |雰囲気 2.7
      • |CP 2.0
      • |酒・ドリンク 3.6

2018/03訪問

バスク料理とは

銀座駅より徒歩5分程、
本物のバスク料理が食べられるとの噂の、
PAIS VASCO(パイス バスコ)へ。
シェフは、本場バスクの三ツ星「マルティン ベラサテギ」での経験もあるとのことで、期待大...

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  • 82386434 -

  • 82386441 -

  • 82386449 -

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じむち

じむち(1271)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:-

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2018/02訪問

2階に行ってみた。

1年半ぶり。今度は、2階に予約したうえでお伺いしてみた。
突き出しに、鶏出汁のリゾットってのは、以前と同じ。ヒマワリと、ハムと。

今回は、フォアグラの価格高騰ゆえ、例のミルフィーユ仕立てはお休...

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  • 81276699 - イワシの酢漬け。4種のペイストの取り合わせが、また、楽しい。

  • 81276702 - パプリカの彩りも鮮やかに。

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遊心

遊心(1305)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2018/01訪問

バスク料理。

 銀座は、コリドー街の近く。外堀通りの1本西側の通りから、路地を少し入った所にあります。この季節は、テラス席にビニールが張ってあるので、割と目立ちます。
 ワイン4杯、ピンチョス、温菜、メインで、〆...

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kyah

kyah(909)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2017/12訪問

漢(オトコ)の粋:パイス バスコ (銀座)裏路地のバスク - livedoor Blog(ブログ)

パイスバスコ(銀座)裏路地のバスク

イタリア料理やフランス料理のレストランがこれだけ多い東京だと、さもヨーロッパの料理全部が日本で食べられるような錯覚に陥りがちですが、それなりにメジャーなスペイ...

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  • 85864868 -

  • 85864869 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
パイス バスコ(Pais Vasco)
ジャンル スペイン料理、ビストロ、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5868-5707

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-3-16

交通手段

地下鉄銀座線 銀座駅 C3番出口より 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩3分
JR 新橋駅 徒歩3分

数寄屋橋公園を右手、東急プラザ銀座を左手に見て、まっすぐ進みます。
交差点に突き当たりますので、2ブロック先の交差点まで直進。
東五ビルとオリチンビルの自販機のある細い小道を奥に入ると入り口が御座います。

銀座駅から362m

営業時間

営業時間

6月22日より
火曜日から日曜日まで
17時30分オープン
26時クローズ(25時ラストオーダー)
月曜日休み




日曜営業

定休日

月曜日(当面の間)

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料300円頂戴しています。

席・設備

席数

40席

(1階カウンター4席ハイテーブル4席2階16席3階16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

テラス席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ホームページ

http://www.paisvasco.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年9月20日

電話番号

03-6228-5601

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

number ninenumber nine(17)

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