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口コミ・お店の情報に「マナガツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...山葵醤油で。 ■和牛ウニ寿司 ■ステーキ用の肉、プレゼンテーション ■真魚鰹 ■旬魚（真魚鰹）の鉄板焼き ■旬魚（真魚鰹）の鉄板焼き...
MAIMON GINZA
個室で生牡蠣を愉しむ。食通の大人が通う銀座のラグジュアリーシーフードレストラン
37071人
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...軽めに行こう、と言いつつ 結構な盛り合わせ頼むもんで、ほぼドラミが平らげる羽目に...（爆ｗ 突き出しはマナガツオ。マリネされたダイスト...
...スダチと藻塩で。 甘みがあり美味しいです。 ■《マナガツオの西京焼き》 産卵前なので今が一番良い時期だそうです。 魚へんに昌でマナガツオと読むそう。 スマホでは出てきませんでした（笑） ■【炊合せ】...■お造り（かんぱちと寒サワラ） ■真魚鰹幽庵焼き・見蘭牛に生コショウ・ユリ根団子・クワイのフライ・太牛蒡...
...1100円(税込) 【値段】19600円(税込) 【アラカルト】 ■料理長特撰9品のオードブル 九品前菜 ❶マナカツオ味付け ❷牛肉の醤油漬け煮込み ❸蒸茄子...
...レモンの酸味と香りが白魚の美味しさを増してくれます。とっても美味しいです！ 真魚鰹の蕗味噌焼き 真魚鰹と蕗味噌がマッチングして美味しいです...◾︎お造り (金目鯛昆布締め・牡丹エビ・カツオ漬け揚げ) ◾︎白魚の唐揚げ ◾︎真魚鰹の蕗味噌焼き ◾︎真鯛の桜葉蒸し ◾︎握り...
...この手付けによって、より魚の旨みを引き出されます。 特に鮪が絶品。 マナガツオ酒粕焼き 酒粕レモンソース。 こちらも面白く串焼きで盛も見事です。...〇 鮑、まぐろ、平目、ソースが凝っているがこれは余計かな。 ・マナガツオ酒粕焼き 酒粕レモンソース △ ・ホタテの串焼き × これはミス料理...
...青森県産黒ニンニク風味 ■マナガツオのバネキュイ 柑橘とティムットペッパーの香り キャベツのプレス マッシュルームのトゥルネ ソース アベール ■マナガツオ ■帆立貝のポワレ 筍とプティポワのラグー...白ワインに合う〜♡ ☆マナガツオのバネキュイ 柑橘とティムットペッパーの香り キャベツのプレス マッシュルームのトゥネルソース アルベール こちらも今が旬のマナガツオを軽くソテーしてサッパリとしたソースで仕上げた一品...
ぬる燗佐藤 銀座コリドー
【銀座コリドー街新橋寄り】全国の日本酒と旬の和食を愉しむ大人の居酒屋
21796人
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる
...■うっすら山吹色 ■サンマの塩辛 鱧のお寿司 マナカツオの幽庵焼き ＆新ギンナン ■初・サンマの塩辛... サンマの塩辛 鱧のお寿司 マナカツオの幽庵焼き ＆新ギンナン サンマの塩辛って初めていただきました...サンマの塩辛 鱧のお寿司 マナカツオの幽庵焼き 出汁巻き卵 新ギンナン...
...■宮崎牛すき焼き、土佐ジロー卵 ■トラフグ白子 ■タチウオ、マナガツオの蕗味噌和え ■鹿児島産タケノコ、ワカメ ■ハガツオ藁焼き...歯鰹 ■2017 粕汁 松葉蟹 真蒸 ■2017 鯧（マナガツオ） ■2017 九絵松前蒸し ■2017 甘鯛聖護院大根...ワカメ " 焼 " タチウオ、マナガツオの蕗味噌和え...
銀座 フレンチ Sublime Premium
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店 都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ
5095人
- 完全個室有(2〜6人可)
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貯まる・使える
...Entrée 近江鴨とコールラビ 焼き菜種オイルで仕上げた温サラダ Potage 発酵マッシュルームスープ Poisson マナガツオのポワレ ソースヴァンブラン Viande 栃木県産産牛フィレ肉 ソースペリグー Avant dessert バラとヨーグルト...
...蓮根のピクルスみたいなの、サーモン、鶏の胡麻ダレ、蟹と豆苗の和え物、蓮根のオレンジジュース漬け、くらげの赤酢漬け、燻製マナガツオ、塩海老...
...ストゥッキーノ そして、イシガキガイとキュウリと茗荷のサラダ。これこれ、この歯ごたえと身のふくらみ。いいですねえ。 次にはマナガツオです...
個室会席 北大路 銀座本店
全席完全個室のおもてなし、四季折々の日本料理。 銀座でのご接待、ご会食に是非ご利用ください。
8167人
- 完全個室有(2〜30人可)
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貯まる・使える
...-03Bylogtaka 焼物は真魚鰹の西京焼、 煮鮑、蛸柔煮、玉子、昆布、など 刺身は鮪、赤貝、烏賊、鯛、など Photo:2013-...
和食 鮨 日本酒 銀波 銀座店
銀座駅徒歩30秒、落ち着いた個室で季節の和食や寿司、日本酒をお愉しみ下さいませ。
17485人
- 完全個室有(4〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...味噌が美味しかった 金目鯛の煮物 日本酒も各種飲み放題にありました 2号徳利での提供でした ローストビーフ 揚物 真名鰹磯辺揚げと蟹真丈東寺揚げ お任せ握りは3個 〆のご飯は少し量が少ないかな^^; せめて５個ぐらいは出してほしいなぁ～～ ...
...□食べたもの ☆煮牡蠣 ☆あん肝 ☆刺身盛り合わせ ☆のどぐろ焼 ☆鮑 ☆すき焼き 北寄貝 車海老 皮剥肝付 マナガツオ トロ 雲丹 イクラ丼 ☆卵焼 銀座 鮨 たじま 050-5595-4512 東京都中央区銀座6-4-12 銀座KNビル 5F...
...ホタルイカ 酢味噌 アオリ烏賊 中トロ 鯵 鰹と海老の刺身 筍鮴 赤身漬け メカジキの幽庵焼き 鯛 雲丹 甘鯛 大トロ 雲丹 マナガツオの丼 トロタク巻 甘味 ランチ握りおまかせコースを ランチ握りおまかせコース(11,000円)を予約し伺いました...
...九絵のお造り バフン雲丹醤油だしのジュレがけ ■とろ湯葉胡麻豆腐 車海老 ■マナガツオの西京焼き 海老真薯のお椀 ■庄内おばこ鰆の炭火焼き 栗の天ぷら ■百日祝い御膳...お椀 松茸の土瓶蒸し 鱧 海老 三つ葉 焼き物 マナガツオの西京焼き 栗の渋皮煮の天ぷら・さつまいもと菊花蕪 茶碗蒸し...
...■お造り 生の甘エビ ■お造り最後は、おつまみを海苔に巻いてくれます ■焼き物 マナガツオの塩麹焼き ■揚げ物 タラの芽と白魚 ■煮物 鮹の柔らか煮 ■握り ヤリイカ 塩で...終わると、野菜のおつまみは、海苔に巻かれて頂けます。 焼物 マナガツオの塩麹焼き 会席らしい見栄えの焼き物で...
...感心しました。 稚鮎のフリットに始まり シュリンプバター 馬肉とのカルパッチョ風 モロヘイヤのムースに鱧のベニエ 真魚鰹のブイヤベース風 京鴨のロースト リゾットのTKG 名物のGLAY（胡麻いりのメレンゲの中にはジェラード） 小菓子...
...不思議な事にどちらの素材も 生きていました。 《マナガツオの西京焼》 西京味噌を醤油とお酒で伸ばし、10分つけて焼いたマナガツオは、ツヤツヤしていて...ひと口目は、薄味で最後に完結する、美味しいお出汁ですね♪ マナガツオ西京焼き…久しぶりにマナガツオを食べましたが...
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