全国のホロホロに関するお店

...赤身の旨味と脂のバランスがとてもよく、繊細な食感も素晴らしい。 江戸前の太刀魚。強めに火を入れており口に放り込んだそばからホロホロと崩れていきます...

...380円 ☑︎鴨肉カルパッチョ 980円 ☑︎漬物盛り合わせ 780円 ☑塩ゆで枝豆 480円 骨付き肉は期待に違わず、ホロホロでお出汁もよく染みていらっしゃる...

...赤身の鉄分の旨味をひきだした美味しさでした(=ﾟωﾟ)ﾉ ㉑穴子 握りの〆は穴子。 口中で広がる香ばしさ、ホロホロとくずれるやわらかさ、...

...目が飛び出る程美味しい訳でもなく、もちろん不味くもなく。 食材はやっぱり良いの使ってる印象。塩焼きは身がホロホロしてたし味付けも良い。 ...

...」と連発して食べてしまいました。 刺身もやわらかく磯の風味満載で 焼き魚は身がホロホロとこぼれ、かすかな塩気の中に 魚本来の甘みと深みが相まってワンダフル！！...煮魚・炭焼き共に少なめ。 煮魚(鰆)・・・ 柔らかくて、口の中で身がホロホロと崩れていきます...

...オクラ、プチトマト、ドレッシングはあっさり目で野菜はシャキッと美味しい。 アラ煮は正統派のしっかりした味付け、口の中でホロホロと身がほどける...

...野菜がクタクタになったあたりで、 ヤワヤワな牛タンのホロホロ食感！ 醤油ベースのスープはほのかにスパイシーですね！ 八角や陳皮...気を遣って店員さんを呼ぶことないのは楽ちん 牛タン煮込み 結構大きめ 口に入れるとホロホロ 味付けも濃すぎずちょうどいいです 海鮮サラダ サーモンやしめ鯖など...

...○穴子 塩orタレで選べる 塩には赤シャリ、タレには白シャリで使い分けている。ホロホロ口の中で溶けている感じ…幸せ ○巻物 干瓢が苦手で、大将に事前伝えたから、...構成しっかり考えてるナー！ ・銀鱈西京焼き ふわっと焼きあがった銀ダラ。ホロホロっと崩れていく食感も心地よいです...

...⚪︎本日の炉端焼き魚 日によって変わる焼き魚はこの日は真鯖‼️ めっちゃ大きな真鯖にびっくり‼️ ホロホロの鯖の身がとっても美味しかった . ⚪︎タンブリアン串...

...こちらは、自分で、焼き加減を調整出来るのですが、レアよりも よく焼いた方が、身がホロホロになり、柔らかくより美味しく頂けます(^o^)/。...にぎりは丁度良い大きさで、一口で口に入り お口の中で米粒がホロホロとほどけてとても美味しい...

...→ヒラメ →天然真鯛 →炙りホッキ貝 炙るとこんなに柔らかく、ホロホロになるとは、 また一つの勉強になったな〜 →ムラサキウニ...味噌の甘みを感じる 舌の上で転がしてるとあっという間に ホロホロに。 メイン？のウニの食べ比べ 左から根室のバフンウニ...・前菜3種 マグロの角煮、もずく酢、湯葉の出汁煮。 マグロはホロホロで柔らかく美味でした...

...まあ日本酒に合うこと＾＾ さば灰干しはまさに、「臭みをとり、旨みを凝縮させる」とある通り。 尚且つ、骨がホロホロと取れて食べやすい。 こ...

...全て美味しく、その中でも特に美味しかったのは 蟹身が大葉で巻かれたもの。 蟹がホロホロで甘くて大葉の香りも良い。 ご飯物は色々選べて、天...

...鰹の刺身は店員さんがその場で炙ってくれました(^o^) 銀だらの煮付はカマとアタマでしたが皮がプルプルで箸を入れると身がホロホロ剥がれます...

...葱がたっぷり添えられていて ネギ塩牛タンだ♪   ●地鶏ちゃんこ鍋 もつ鍋と悩んだけれど、久しぶりにちゃんこ！ つみれがホロホロっと口の中で崩れた 鶏肉も野菜もたっぷりで カラダぽかぽかになりました！ 塩味好きなのですよ～～～ ちなみに写真は２人前...

...煮付けってなかなか作らないし食べにも行かないから、嬉しい もちろん、味も言わずとも美味しくて身はホロホロ おつまみ エビやもずくのおつまみセット 日本酒や...

...トリュフオイルの香りが加わって、これだけでも食べに行く価値のあるスペシャリテです。 8．赤味噌の牛タンシチュー ホロホロになるまで柔らかく煮込んだ...

...珍しいですよね。 カマをホジホジしながら食べるの個人的にすごく好き！ ホロホロのお肉で、旨味がとっても凝縮されています。...鮪のカマの唐揚げ｡お醤油の黒バサラをいただきました。骨のまわりのお肉は美味しい｡ホロホロです...

...→牛タン下部分をポン酢でさっぱりといただきます。タンはプリプリホロホロな食感でした。...刺身3点盛り ・柔らか牛タンポン酢 料理名の通り柔らかくホロホロと口の中で ほどける牛タンが美味しい ・和牛イチボステーキ...お通しのクオリティを超えたお通し。濃いめの味付けとホロホロの牛すじがやみつきになります...

...美味しかった。 ニンニクとしょうがの2種類ずつあって、それぞれで楽しめる。 鮪鉄板焼き ホロホロな鮪とたくさんの玉ねぎが美味しかった。玉...