公式
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夜の予算 ￥8,000～￥9,999
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本日夜空席あり
050-5589-4470
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お店のこだわり
料理
日本酒との相性にこだわり、食材本来の味を守り作られる和の逸品
空間
喧騒から離れた穏やかな灯りが照らす和空間で「和酒和食」に憩う
料理人
京料理の老舗で培った技と心。素材を活かした調理法でおもてなし
ドリンク
富山県の地酒勝駒を芯に全国の個性ある日本酒を取り揃えてます。
コース
【女性同士、またはお酒中心のお客様にぜひ】軽めの御料理コース◆その日仕入れた食材でお作りするお料理とお食事の全6品※お刺身は入りません6品
四季折々の食材が織りなす和食でおもてなし。食材の持つおいしさを最大限に生かしたシンプルな調理法が特徴の当店。品目を厳選してご堪能いただく、少々軽めな御料理のコースです。御料理5品とお食事の全6品は、お酒との相性を大切に、その日に仕入れる旬の食材でご提案いたします。女性同士でお料理の数は少なめで十分というお客様や、お酒を中心に肴を嗜みたいというお客様におすすめのプランとなっております。恵比寿で美味しい和食を楽しみたい平日の夜に是非ご利用ください。※コースにお刺身は入りません。
- 人数
- 1～8名様
- 利用可能時間
- 17:30～22:00
【自慢のお造りと旬菜の和食でおもてなし】お刺身付き御料理コース◆その日仕入れた食材が織りなす、お造りも付いたお料理とお食事全7品※ご希望のお料理リクエスト承ります7品
四季折々の食材が織りなす和食でおもてなし。食材の持つおいしさを最大限に生かしたシンプルな調理法が特徴の当店。その味を幅広くご堪能いただける、お刺身も付いたスタンダードなコースです。鮮魚のお造りをはじめとした御料理6品とお食事の計7品。お酒との相性を大切に考案する、海の幸を中心としたメニュー構成を基本としておもてなしいたします。もちろん、食材や御料理のリクエストがございましたらお気軽にご相談ください。恵比寿で美味しい和食を楽しみたい平日の夜に是非ご利用ください。
- 人数
- 1～8名様
- 利用可能時間
- 17:30～22:00
【一期一会の厳選食材でおもてなし◎接待にぜひ】お刺身付き厳選御料理コース◆その日仕入れたとっておきの食材で店主が腕によりをかける、お料理とお食事の全7品7品
店主の地元富山をはじめ、日本各地から集めた一期一会の厳選食材でおもてなし。素材そのもののおいしさを最大限に生かしたシンプルな調理法と真心を持ってお作りする厳選のコースです。お酒との相性を大切に考えご提案する、鮮魚のお造りをはじめとした御料理6品とお食事の計7品は、接待やお祝い事など、大切なひと時におすすめです。「の坂」が自信を持っておすすめする美酒美食の饗宴を、街の喧騒から離れた恵比寿の隠れ家空間で、心ゆくまでお楽しみください。
- 人数
- 1～8名様
- 利用可能時間
- 17:30～22:00
口コミ
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酒飲みのための和食屋さん。酒豪はここに集合！！
2019/5/27（月）dinner instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」 恵比寿西口の... 詳細を見る
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平日の21時以降に、日本酒バー的に使ってみました。 七本鎗純米 義侠純米 苗加屋特別純米 どれも旨いのですが、富山の苗加屋が秀逸な出来でした。 雲丹のお浸し ... 詳細を見る
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【恵比寿】富山出身の大将が作り上げる和食と日本酒のマリアージュはもう、最...
002/250 今年も大好きなお店に通って、ステキな1年にしましょう。 「の坂」は恵比寿の和食店の中でも一番好きと言っても過言ではないお店。 日本酒が好きになったのは... 詳細を見る
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感染症対策
|
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり間仕切りなし。 |
|---|---|
|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
|
その他 |
ウイルス対策気にしている方は来店をお見送りください。 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和酒和食の坂（のさか）
|
|---|---|
| ジャンル | 割烹・小料理、和食（その他）、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4470 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約しても来ない、来れない連絡もしない性分な方は是非ご予約しないでくださいませ。基本当日予約以外は電話予約受けたくは有りません。食べログのインターネット予約から席予約してください。お問合せ、キャンセル、時間変更等は喜んで受けます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅西口より徒歩1分、西口交番前の駒沢通りを横断、鯛焼き屋とソフトバンクある通り 恵比寿駅から260m |
| 営業時間 |
営業時間 [ディナー] 定休日 日曜、祝日定休日 |
| 予算 |
[夜]￥8,000～￥9,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
1200円(税込) |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター ベンチシート横並び8席、テーブル席2台、(4名席1台、2〜3名席1台。)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
無 顔も知らない方の個室利用は受けません。テーブル席は引き戸が付き完全個室として5名様より利用出来ます。通常は2台のテーブル席対応しております。4名以下での完全個室希望のお客様は個室料5000円別途頂戴しております、隣のテーブルを潰す為。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関前に灰皿あります。 |
| 駐車場 |
無 店の前にタイムズのコインパーキングあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、SoftBank、au、Y!mobile |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供はご利用お控えくださいませ。 |
| ドレスコード | 無し。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年9月15日 |
| 電話番号 |
03-5728-3346 |
| 備考 |
くれぐれも他のお客様もお使いになる公共の場所です、行儀の悪いお酒の飲み方をする方は来店はお控えください。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 富山
- 勝駒
- 新政
- ほたるいか
- じこん
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
[ディナー] 月～金曜日 17:30開店 21:00ラストオーダー 22:00閉店 最終予約受付時間20時 最終来店時間:20時 土曜日 17:00開店 21:00ラストオーダー 22:00閉店 最終予約受付時間20時 最終来店時間:20時 お客様の滞在時間に制限はございません。
【定休日】
日曜、祝日定休日
-
アクセス方法を教えてください
JR恵比寿駅西口より徒歩1分、西口交番前の駒沢通りを横断、鯛焼き屋とソフトバンクある通り 恵比寿一番会商店街、渋谷方向に歩き 2つ目のファミリーマート(旧サンクス)斜め 向かい 廣田ビル、スペインバルガポスの2階、（タイムズ駐車場向かい)
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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感染症対策を教えてください
【店内】
・定期的な換気
【従業員】
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
【お客様】
・手指消毒液の用意
・入店時の検温
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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このお店の口コミを教えてください
2019/5/27（月）dinner instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」 恵比寿西口の五叉路方面にある和食屋『和酒和食 の坂』へ。 屋号の通り、日本のお酒と日本の料理を楽しめるお店。６品の料理と食事とで、9000円という平日限定のコースをいただきます。居酒屋とみると少々割高だが、日本料理とみるとリーズナ...
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料理日本酒との相性にこだわり、食材本来の味を守り作られる和の逸品
「和酒和食の坂」の店名が示す通り、当店の真髄は、日本酒とお料理とのペアリングにございます。店主の地元富山と豊洲市場からのみ厳選して仕入れる海の幸や、宮崎県都城から仕入れる黒毛和牛や霜降り馬刺しなど、こだわり抜いた食材そのものの魅力をそのまま活かしたシンプルでストレートな調理法、味付けでお楽しみください。酒と和食のペアリングに酔い知れたい、そんなお客様に寄り添ったおもてなしでお待ちしております。
空間喧騒から離れた穏やかな灯りが照らす和空間で「和酒和食」に憩う
和洋中と名店集う恵比寿の街、西口を降り立ち1分ほど歩いた建物の2階。通常は2組２台のテーブル席のセッティングですが、完全個室のテーブル席希望の場合は5名様以上からの接待やご会食におすすめ。無垢の木の素材を活かした温かみのある落ち着いた空間です。季節の移ろいを感じる和の逸品に舌鼓を打ちつつ、ゆっくりとご歓談ください。接待やお祝い事など、大切な日のお食事は、ぜひ当店でお過ごしください。
料理人京料理の老舗で培った技と心。素材を活かした調理法でおもてなし
店主の野坂良和は、日本海に面した富山県北東部の町、入善町で生まれ育ちました。京料理の老舗「伊勢長帝国ホテル支店」で当時料理長を務めていた橘俊夫氏のもと研鑽を積み、2005年、恵比寿に「の坂」を構えて今年で16年を迎えます。地元富山をはじめ、全国から集める厳選の食材ひとつひとつを大切に、素材そのものの美味しさを生かした調理法と、日本酒とのペアリングを意識した味つけでおもてなしいたします。
ドリンク富山県の地酒勝駒を芯に全国の個性ある日本酒を取り揃えてます。
お客様の意見、反応を取り入れ主人とスタッフの好きなお酒が中心
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恵比寿駅1分◆喧騒から一歩離れた和の隠れ家で、富山の和酒と食材本来の味を愉しむ
恵比寿駅西口の繁華街、喧騒の中に佇むビルの階段を上がると「の坂」はございます。個室使いも可能な和空間は、面した路地からは一転、温かみのある灯りが心安らぐ、地酒と和の逸品を静かにご堪能いただける都会の隠れ家です。今月はトラフグ刺身、唐揚げ、あん肝、白子、かわはぎ肝和え、新酒をご用意してお待ちしております。富山出身の店主が手掛けるコースやアラカルトの逸品と地酒のペアリングを存分にお愉しみください。
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