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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 279 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■活け車海老の一本焼き ■帆立貝柱のソテー ■フォアグラのソテー ■黒毛和牛100％ハンバーグ 150g...■和牛タタキサラダ仕立て ■赤ワイングラス ■素材焼く前 ■フォアグラ ■エビ焼く前 ■エビ、ホタテ ■オマールエビ...※オマール海老のソテー ・活け車海老とホタテ貝柱の鉄板焼 ・フォアグラのソテー ※活けあわびのステーキ +4,950円...
...ベシャメルソースとスカモルツァチーズ ズッキーニのリゾット サーモンのせ トリュフのトルテッリ 鴨のロースト フォアグラ 紫芋のペースト ティラミスとセミフレッド スペシャリテというだけあって...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
フィリップ・ミル 東京
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
26866人
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貯まる・使える
...1er cru ■アプリコットとフロマージュブラン/フォアグラと栗 ■フランス産トリュフのコースがスタートします。ポイント:フォアグラのコクとトリュフ ■フランス産フォアグラだけでも贅沢なのに...
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
AZUR et MASA UEKI
フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン
29548人
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貯まる・使える
...▶甘美なる憂愁Sweetmelancholy フォアグラのコンフィ 毛蟹マンゴーショコラシャンティ マンゴー、キャラメリゼしたフォアグラ、毛蟹、そば粉のガレット、チョコレートのムース。 フォアグラ...
...黒毛和牛の炙りとフォアグラは来る前から良い匂いがしてこいつはやばいもんがくるぜと身構えちゃったね。 肉はビックリするほど柔らかくて口の中でとろけちまったぜ。更に上に乗っているフォアグラが濃厚で和牛の炙りと合わさって旨さにブーストがかかっていたぜ...■生牡蠣 ■アオリイカ ■トロ ■ヒラマサ ■ブリ ■フォアグラと黒毛和牛寿司...
...ビーツを使った料理、オマール海老を使った料理、フォアグラパイ包み、キノコの入ったパスタに白トリュフ添え、メインは鹿肉...●本日の肉料理 ●仔牛とフォアグラのソテー マルサラソース(+1,650円)...シェフお勧めのお肉料理は、仔牛とフォアグラのマルサラ風味...
...塩味は効いてるけどサッパリ。 ビールに合います。 ◇フォアグラバーガー 表面をキャラメリゼしたフォアグラが香ばしくて美味しい♡ フォアグラってキャラメリゼするとなんでこんなに美味しいんだろうね...
...すまんのぉ。 この日はクリームチーズでした。 コースが始まって最初の料理が水無月最中。 南瓜、フォアグラ、小豆入りです。 最初からこれっ...
...ハマるのはしたに敷かれたポテト。 お酒によくあいます。 フォアグラのソテー 和からしのソースとバルサミコソース フォアグラの下には和出汁の大根が敷かれています。 フォアグラは柔わらかく...
...■ 特選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラ 新華式 特選黒毛和牛最高ランクで最高級部位の【黒毛和牛フィレ】のお肉の甘味と とろける【フォアグラ】のロッシーニ風を中華仕立てにアレンジ！ サシが綺麗に入った黒毛和牛とフォアグラの贅沢マリアージュをお楽しみください...
...ワインの飲みながら待たせていただくことにしました。 前菜で面白かったのがフォアグラ入りの玉型メンチカツ。卓球の玉より少し小さなメンチカツの中心にフォアグラが入っているのですが、メンチカツの味が濃すぎてフォアグラの味・香りがほとんど感じられなかったのが残念...
...夜のメニューは煌びやかな印象。 ・鴨フォア・グラのパテ、 ・宮城県産ムール貝のワイン蒸し、 ・鹿モモ肉のロティ...さすがミッドタウン。 メニューゎトリュフやフォアグラなどそろっているけれど、...４人でワイン２本を開け、 イベリコ・デ・べジョータの生ハム 鴨フォアグラのパテ チーズの盛り合わせなどを注文...
...♪ 小龍包は豚肉・海老・蟹・蟹みそ・ふかひれ・蟹＆ふかひれ＆フォワグラといっ たラインナップで...感じで、カレーパン？のようなものです。 特選六種小籠包はフォアグラ入り、トリュフ入り等が入っています。 料理が運ばれて来て、入っているものの説明を受けたとき、えーーー！？という感じでした。 フォアグラやトリュフが合うの？というのが最初の疑問...
...味は美味いのにローテに入らない、六本木のレベルの高さったらもぅ ■フォアグラ串 ■たまごかけごはん ■ステーキ串 ■鳥雑炊 ■日本酒 ■きりたんぽ鍋...今時A5ランク肉を名乗るお店が乱立するなかで、このコスパはいかがかと…。フォアグラ串も同様です...
...ベシャメルに負けてやや味がぼんやり。 ●サーロインとウニのパイ包み焼き サーロインのパイ包み焼きに、 ウニとフォアグラが添えられたメニューです...
...月に１回は寄らせて頂く気軽に入れるイタリアンのお店で、この日はフォアグラを目的にお邪魔しました。 フォアグラそのものも上品な甘さで美味しかったのですが、やや濃いめのソースがそのフォアグラをしっかり包み込んでさらに味を引き立てていました...
...本日の鮮魚ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ 味付けやｵｲﾙを自分で選べます。 ﾌｫｱｸﾞﾗいちぢくﾃﾘｰﾇ 濃厚でやっぱりおいしい～～～＾＾ ﾊﾟｽﾀ...珍しいお野菜はバーニャカウダのソースで 豚肉とフォアグラのパテ 青いトマトのカプレーゼ クエのカルパッチョ 甘エビ...お味も雰囲気もホスピタリティも全てが大満足です。フォアグラのロッシーニはとくに美味しかったです...
...焼き鳥やさんではありますが、 MENUがすごーくお洒落！ フォアグラ？シャンパン！？ なになに！？！？...家族連れなどさまざま。 賑わいのある雰囲気の良いです。 料理はおまかせもり、フォアグラ串...
...魚、肉、デザートからのチョイスです。 前菜には、フォアグラのテリーヌをお願いしました。 （これはメニュー外） 上部に、生ハムときのこ、下部にパイ生地。 エシャロットソースと新玉葱のムースが添えられています。 フォアグラは濃厚。...そこに畳みかけるのが… 本日のSTAUB料理から…フォアグラと何かのリゾットぽいやつー！ はー...
...もちろん味、火入れ加減も最高で濃い目の赤ワインでサクッと頂きました！ 〆はフォアグラご飯 ポルチーニとトリュフの香りがとてもよく、フォアグラもたっぷりとても贅沢な一品です。 どれも美味しかったけど、自分的にはこれが大ヒット...名前わからないので 気になる方はエチケットみて下さい(笑) . そして〆のフォアグラトリュフご飯 ポルチーニも入ってて...
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