西麻布のフォアグラに関するお店

...■店内モチーフ　■真鯛セビーチェ レモンクリームキャビア添え　■きのことフォアグラのロースト株の塩ずけペッパーソース　■鰹＋トマトオリーブソースいんげん○からすみ...） いただいた料理（コース） ・フォアグラ...

...盛り合わせの一皿。こりゃうまい〜 やっぱフォアグラはおいしいなぁ〜 ・フォワグラのブリオッシュ ・キャビアとジャガイモのクレープ...ここだけがっつり強く他は優しい味。 ・牛フィレ肉とフォアグラ・トリュフのパイ包み ☆×3.5 トリュフの香りが食べた瞬間に広がる→牛フィレ肉の旨み→フォワグラのコクと引きの変遷...

...無濾過のため、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。　■ご飯もの　■フォアグラ炒飯 特製のタレに漬け込んだフォアグラとA5黒毛和牛で作ったオリジナル炒飯です...

...蛍烏賊の天ぷら 揚げたて濃厚な蛍烏賊の旨味 牛蒡の*\(^o^)/*山椒効いた金平 グッとくる味わい 鶏玉じめ フォアグラか⁉︎卵だ！ 《日本酒は山口の雁木 す〜っと喉抜ける爽やかさ》 ★手羽先 出汁醤油で香ばしくパリパリ ☆らっきょう...

...レバーにはポートワイン フォアグラに合わせる感じで甘みのあるポートワインが合うんです   ...＜グラハムズ・ポート＞ フォアグラに甘めのワインが合うように、レバーにポートワインがベストマッチ...もちろんお金に糸目をつけない人にはキャビア、トリュフ、ウニ、フォアグラ等々何でも用意しておいた方が良い...

...ハマるのはしたに敷かれたポテト。 お酒によくあいます。 フォアグラのソテー 和からしのソースとバルサミコソース フォアグラの下には和出汁の大根が敷かれています。 フォアグラは柔わらかく...

...ペアフォード牛ハラミのステーキ フォワグラと紫サツマイモのモンブラン 燻製ナッツのピュレ 赤ワインソース きめ細かく旨みの濃い赤身肉 ソースも美味 2,800円のコースなのに追加料金なしで このメインってすごくない？ フォワグラ入り和牛ハンバーグ...■ペアフォード牛ハラミのステーキ フォワグラと紫サツマイモのモンブラン 燻製ナッツのピュレ 赤ワインソース...

...＜シーフード＞ ★本マグロの鉄板焼き レア仕上げ ホタテとフォアグラ添え バルサミコソース☆☆☆ ちょうどいいレア具合で、表面だけさっとやかれているマグロちゃんに、ホタテとフォアグラがのっかってます。バルサミコソースは、酸味がとんでて...■コースお品書き　■トロのタルタル　■フォアグラを見せてくださるコックさん...

...自家製プレザオラと長谷川農園のマシュッルームのスープ イタリアンウサギのガランティーヌとガチョウのフォアグラ の中から イタリアンウサギとガチョウのフォアグラをセレクト ちょっと最近ウサギづいているのです(^^; 丸い方がウサギ...

...■活け車海老の一本焼き　■帆立貝柱のソテー　■フォアグラのソテー　■黒毛和牛100％ハンバーグ 150g...■和牛タタキサラダ仕立て　■赤ワイングラス　■素材焼く前　■フォアグラ　■エビ焼く前　■エビ、ホタテ　■オマールエビ...※オマール海老のソテー ・活け車海老とホタテ貝柱の鉄板焼 ・フォアグラのソテー ※活けあわびのステーキ +4,950円...

...■イベリコ豚のソテー　■自家製スモークベーコンと目玉焼き　■エレベータからお入りください。　■看板　■フォアグラのソテー　■鶏ささみカル...

...■秋田高原比内地鶏の焼き物　■季節の鮮魚、熟成魚を美しく盛り付けます。　■究極熟成魚を含む、お造り盛り合わせ　■フォアグラと柿のモナカ　...

...■オクラ　■みょうが　■さつまいも　■長芋　■【創作天】　■半熟玉子天　■海老しそ巻き　■名古屋コーチンもも肉天　■牛肉天　■フォアグラ天...

...堪能できましたし、メインではフィレステーキ串、フォワグラ串、など ジューシーな和牛、口でとろけるフォワグラ、 非常に高級食材がちゃんと用意されており、私たちも...■日本酒頂きました。　■ハンガリー産フレッシュフォアグラの串焼き（1500円）...

...また行きたいなー 久々に伺いました。 フォアグラのビビンバ、美味しかったです。 元麻布にある鉄板焼きの店...最後にフォアグラビビンバが出てきました。 コース内容の一つなのか...■練乳イチゴのかき氷　■ほうじ茶のかき氷　■看板メニュー　■フォアグラご飯...

...スープ *コーンポタージュにフォアグラのポアレがのってるもの あまーいコーンポタージュにフォアグラ？？ って思ったんですが、これ、美味しい！ フォアグラの香りとコクが引き立つんです...

...ワインを意識したメニューのよう。 ・フォアグラ最中とローストタルタルのキャビア添え こちらも一口サイズのレバーペーストにフォアグラがのったフォアグラ最中と キャビアの乗ったローストタルタル...

...・セコンド 尾長鴨のアロスト ・クレームブリュレ となります。 猪のリエットは猪と香味野菜を練ってペースト状にした物ですがフォアグラでも入ってるのかと思うくらい深いコクがあり...

...「サラダ」「自家製バケット」「大赤海老のアヒージョ」「フォアグラとイベリコ豚のテリーヌ」「生ハム」「烏賊の墨煮」「烏賊墨のパエリ...イワシ酢漬け 大好物、 大山鶏レバームース イベリコ豚とフォアグラのテリーヌ マッシュルームの#アヒージョ #ハモンセラーノ...この日で一番美味しかったヽ(^o^)丿・・・) イベリコ豚とフォアグラのテリーヌ(まあまま)...

...3回お替りし、合計4個頂きました。 アミューズは フォアグラのテリーヌと無花果のムースのパイ生地サンドで、 濃厚なフォアグラのテリーヌと 甘酸っぱい無花果のムースと...ニンジンを使って彩が添えられていました。 ● フォアグラと和牛のレバのパテ イチジクのムース いちごとトリュフのソース パテはフォアグラ単体より脂が軽い感じで...