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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...雲丹のせ 今日は赤雲丹。 味が濃くて、甘くて美味しい。 前はムラサキ雲丹とチリパウダーが相性抜群だったけど、今日は赤雲丹なのでピリ辛トマトペーストと...
...日本で言えば南蛮漬けだ)。 ヒマワリをアンティチョークのようにマリネしている点が斬新。 ピリ辛、トマトの甘み、ヒマワリの苦味が実に個性的...
...■店内風景① ■店内風景② ■店外風景① ■真タコのピリ辛トマト煮込みのピチ ■レモンチェッロ ■ドルチェ ■北海道 毛蟹、ウニ、カリフラワー ■北海道 松野さんのエゾ鹿 炭火焼き ■長谷川さんのマッシュルームのスパゲティ ■真ダコのピリ辛トマト煮込みのピ...■焼き野菜盛り合わせ ■骨付きラム ■真蛸ピリ辛トマト煮込みのピチ...
...9.焼きトウモロコシ 10.サーロイン ◎ 11.サーロインステーキサンド ピリ辛トマトソース添え ◎ 12.雑炊 ■当日いただいたアルコール。 1.とりビー 2...そして登場したのが、写真の 「サーロインステーキサンド ピリ辛トマトソース添え」 (ネーミングは勝手に命名・汗)...
...半熟玉子 ピクルス ○栗のリゾット 北イタリアアルバ産の白トリュフ ○ラム肉 ロース バラ肉 椎茸 セルフィーユ ○ピリ辛トマトと岡山の黄韮のパスタ120g キタッラ ○出来たての苺のジェラート ○ピスタチオのパンナコッタ ○ハーブティー...
...・カマスとキノコのペペロンチーノ ・丹波高原豚のラグーのピリ辛トマトソース ・京赤地鶏と栗のリゾット ・京丹後産鹿のモモ肉のソテー...■自家製フォカッチャ ■やわらかい蛸のピリ辛トマトソーススパゲッティ ■丹後の鹿のもも肉のソテー...■季節のお野菜サラダ ■丹波地鶏と万願寺唐辛子のピリ辛トマトソース...
...■ニラとサザエのキタッラ。びりっと刺激的な自家製唐辛子のピリ辛トマト。パンチ力抜群。 ■いい香り。至福の雲丹リゾット。(プラス3,000円)...パスタは生麺なのかな?もちもちしています。 ほんのりニラの香りとサザエの苦味がピリ辛トマトソースとよく合う...
...以前昼に訪問した際は、少し塩気が強めに感じるものがあったが、今回は特にそのような感じはしなかった 大間の鮪のカツレツとピリ辛トマトソースのリガトーニが特においしかった ランチいいですね 初訪問でしたがこの内容で5皿は◯...
...下手なパン屋さん真っ青な食感と味わい! ■蕪のアラビアータ(ピリ辛トマトソース) ■ミートソースの平打ちタリオリーニ(平打ち麺)...仔羊独特の香りがしトスカーナパンでとろみをつけたピリ辛トマトソースが内臓に絡み絶品でした❤...★ or ◇マコモダケのアッラッビアータ(ピリ辛トマトソース)...
...牛ロースの網焼き 海老の天ぷら シンガポール炒飯 ピリ辛トマトガーリック風味 プリプリ海老雲呑麺 後はお持ち帰りの三重県ロイヤルポークの角煮 今月もありがとうございました。 ご馳走さまでした来月もよろしくお願いします。 いつも楽しみ‼️ 今月もありがとう 前菜 シシャモ、蒸し鶏、湯葉 冬瓜の冷たいスープ 新蓮根餅に切り干し大根入り 根菜たっぷりの春巻き 剣先烏賊とアスパラの塩炒め ミスジの炙り山椒ソース 期間限定のシンガポール炒飯ピリ辛トマトガーリック風味 スペアリブの黒豆ソース蒸し...
...■これだ!クワトロフォルマッジョ! ■牛の胃袋のピリ辛トマト煮込みを、カリカリリゾットにかけて! ■金華豚のステーキ...■ハチノス、センマイ、ギアラのピリ辛トマト煮込み ■穴子のセモリナフリット ■サバの赤ワイン〆...絶対頼むメニュー! 牛のトリッパ(第2の胃袋)のピリ辛トマト煮込みをカリカリリゾットにかけて...
...■北海道産 松野さんのエゾ鹿(2,100円/100g) ■お通し(氷温熟成したインカの目覚めのポテトチップ) ■トリッパのピリ辛トマト煮込み(880円)...
...■ブルゴーニュのカタツムリをニンニク、フレッシュハーブ、ピリ辛トマトソース等でサン・ジョバンニ風に。下にはポレンタを添えて...(ブルゴーニュのカタツムリをニンニク、フレッシュハーブ、ピリ辛トマトソース等でサン・ジョバンニ風に。下にはポレンタを添えて)...•トリッパの煮込み カラプリア風 カラプリア唐辛子を使ったピリ辛トマト煮込み 一般的なトリッパよりかなり柔らかい印象...
...■パンいろいろ ■グリッシーニほか ■パン盛り合わせ ■パスタについてくるパン ■パスタセットの前菜 ■ソーセージと玉ねぎのピリ辛トマトパスタ...
...惣菜パンで有名なお店で野菜にこだわられていて、契約農家さんから仕入れされています。 購入したのは、 ・ズッキーニとピリ辛トマトソースのタルティーヌ ・にんじんカレー ・キャベツとトマトカレーのチョリソードックパン ・じゃがカレーボール ・北海道...
...マルゲリータを注文 焼き上がりを待つあいだ鰆と鰯のカルパッチョを 一人分にしていただきました。 豚モツのピリ辛トマト煮込み まずは、スパ...
...・本日のカレー ・ベジタブル ★本日のカレー(フレッシュトマトのキーマカレー。中辛) ・トマト、茄子、ひき肉が入っていて少しピリ辛。 ・トマト感があってさっぱりな味わいで美味しい...
...パスタはゴルゴンゾーラペンネとこちらの人気のピリ辛トマトのカリッティエーラを頼んだらどちらもトマト味...◆ミネストローネ ◆ゴルゴンゾーラのペンネ ◆ピリ辛トマトのカリッティエーラ ◆白金豚炭火焼き 豪快で、シンプルな味付け...・カレッティエーラ 名称的に馴染みはないものの、王道的なピリ辛トマトソース...
...麺は中太のもちっとした感じで茹で具合は硬めです。スープにぴったりあってますね。 トッピングはひき肉とパクチーとトマト、挽肉はピリ辛、トマトは甘い...
...■ヤリイカとルッコラのジェノベーゼ ■仔牛のカツレツのピリ辛トマトソース ■地元野菜のたっぷりサラダ ■コペルト ■チチニエッリ...仔牛のカツレツのピリ辛トマトソース(税込3,000円):柔らかいお肉の食感と...
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