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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ズワイガニ ■アスパラ ■鰆と筍 ■烏賊と山わさび ■ノドグロとキンキの出汁 ■数の子 ■烏賊 ■ノドグロ ■嫌われ者とバフンウニのコラボ ■白子。出汁が美味すぎた...蛤の旨味がこれでもかと追撃してくる。 抜群の塩加減。 8.ノドグロ(鮨ノ蔵) 生のノドグロのにぎりも珍しい? 皮目が少し炙られていて美味しいです...
...その名の通り魚介類に合わせるには最高の酒だ アテの〆は、、、 ノドグロだ! あの、、、 切り身を見れば分かると思いますが サイズの良いノドグロを使ってます、、、、 どうやって北海道で手に入れてるのでしょう 冬場のノドグロに比べ脂は少ないかもしれませんが...
...■あじ ■ほたての磯辺巻 ■厚岸産 白魚 ■南蛮海老昆布〆 ■ノドグロ炙り ■マスノスケの漬け ■いくら手巻き ■めねぎ...かなり美味 ボタンエビ まずまず ボタンエビ 殻あげ バカ旨 ノドグロ(酢飯まぜまぜ) かなり美味 <握り> 紫ウニ(羽立)...<ツマミ> 太刀魚(焼き) バカ旨でした。 ノドグロ(酢飯と混ぜて) まずまず 鮑(肝ソース) かなり美味...
...蕗 ■アイナメと大根の霙汁 ■煮鮑のオイスターソース ■ノドグロとねぎぬた ■和牛と春キャベツ ■白魚の柳川風 ■手打ちそば...茄子ウニ田楽 キンキのお吸物 蝦夷アワビ フグのお造り ノドグロ フカヒレ 蕎麦 蟹の炊き込みご飯 デザート 柿、洋梨、苺...香箱蟹、雲丹茄子、河豚唐揚げ、キンキ、河豚薄造り、ノドグロ...
...甘めの味噌と鯵の旨味が相まって蕩けるよう。 ■炙りノドグロ。炙らないと返って旨味が引き出せない。炙りキンキ。こちらの脂身はスッキリしてノドグロより旨味が増している。 ■炙りキンキ。ご主人お薦めのキンキを炙って頂く。ノドグロより美味いな〜...
...■日本酒3杯目 ■炙りで ■穴子 ■一口丼! ■牡蠣 ■ノドグロ(アカムツ) ■小鰭 ■シシャモ ■鰹 ■ボタンエビ ■外観...■ムラサキウニの手巻き ■ノドグロの小丼 ■〆サバの棒鮨 ■キンメダイ-和がらし-...⑩大和蒸し イクラの下に長芋。中にはノドグロ等の色々な魚の細切れが入っている...
...ニシンは2・3月が旬なので、たぶん数の子も入っておらず、見た目はダイエットニシンだし、銀鱈は身が大きくないし、ノドグロはないし、結局、次...
【すすきの駅徒歩1分】北海道の味覚を味わえる!新鮮な道産食材と地酒にこだわった和食居酒屋♪
10245人
貯まる・使える
...昨日はホッケで今日はキンキ。北海道を堪能させてもらいました。キンキは素晴らしいサイズでその脂のノリも尋常ではない。ノドクロとキンキは日本の白身魚の双璧でしょう...
...他に穴子の白焼き、トウモロコシのかき揚げ、アスパラの天ぷら、お造り盛り合わせ(ノドグロ炙り、イカ、イワシ、初カツオ、塩水雲丹、シマエビ)...
...いくら 甘くない!初めて!感激! うに とてもジューシーでサーとなくなるかんじは凄い! ノドグロ炙り 雪塩のようなさらさらな塩がかかっている...
...・白老牛ヒレ メインのヒレ。これには何も文句を言うことはできない。逆らえない。泡醤油もクリスタルシーソルトも相性抜群です。 ・喉黒(鰻) メニューには喉黒と書かれていたけれど...
...初訪問 地魚の店かな 秋から冬にかけて美味い魚が食えるのではと期待膨らむ店でした 東の人が好むノドクロ 西の人が好むキンキ 僕個人はキンキ推し 焼きが1番好き 久々に超美味い焼き魚食べました ごちそうさまでした...
...アンコウ鍋 アンコウの旬の時期でもあり、お願いしました。 店名入りのおしぼりサービスからスタート。 フグの湯引き うるい ノドグロ、ニシ...
...めちゃ旨! 追加でお願いしました。 トラフグ:歯応えと薄造りのバラウンスがハンパない、イヤー旨い! ノドクロ:上にのった肝?がまたハンパなく合う! 握りは小さめですが...
...■白老牛&上富良野ポークのハンバーグ ■松川鰈 ■ノドグロ ■蝦夷鮑 ■ボタン海老 ■毛蟹、塩水雲丹、いくら ■お店...★おまかせ握り ・松皮鰈 ・ノドグロ ・蝦夷鮑 ・ボタン海老 ・毛蟹、塩水雲丹、いくら丼...うん、間違いない美味しさ ・ノドグロ これは脂がめっちゃしっかり むはぁ・・・酢飯に合うよねぇ...
...■最後のネタ ■いくら ■お手元 ■外観 ■おまかせ握り…4500円です! ■ノドグロ炙り ■シメサバ ■中トロ鉄火 ■いわし ■ツブ ■対州特製「寿司ケーキ」...とは言っても酔っていたのでどこにあったのだろう…。ノドグロはお初かな...
...◯水菜と壬生菜と蕪とほぐし蟹と帆立の湯葉和え(和えの天白和え地と胡麻地とポン酢煮凝り掛けの天炙畳鰯) ◯焼物八寸~ノドグロ西京焼とナマコ酢と牛ランプカツと飯蛸桜と焼筍(あしらい~煎り卵と酢取茗荷と松葉零余子) ◯焼河豚雑炊...
...6ビル入口 ■うに、いくら ■サーモン、まぐろ ■箸置 ■ノドグロの細切れ ■タコの刺身 ■ボタンエビ ■帆立貝 ■ヒラメ ■ビール ■ノドグロ ■しめ鯖 ■マグロ赤身 ■あおさ汁 ■イカのお寿司...雲丹の甘さだけを感じますわぁ ・ノドグロ 北海道のネタではないのですが・・・...
...これぞ北海道の白身です(^_−)−☆ ■ボタン海老 今宵は軽く頂きます(*^o^*) ■〆の握りは〆サバ、松川エビ、ノドグロ ■ナガスク...
...歯触りもヌメリ感も文句無しで、酢塩梅も最高に旨い!! ◉コハダの新子とノドグロの刺身 旬の新子と高級魚のノドグロを刺身でいただきました♬ 新子はしめ具合い最高で、後ほど握りでもいただく事に決定! ノドグロは噛むと甘味が強く...
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