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ゲストさんと一緒に再訪です。タイミング良く最後の席を確保できました。田酒 Micro Bubbleスパークリング酒からスタートです。ボトル売りのためスタートからたくさん飲む事になりました！途中、柚子酒や辛口日本酒など挟みいい感じに酔えます！腕ものの出汁やしんじょが普通に美味しく基本レベルが高い事を再認識。和食はいいですね。大好きなニシンの刺身もありニコニコです！蟹の茶... お店の口コミを見る

貴水 (豊水すすきの/日本料理)

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公式

旬と和食器で彩る貴水の和食

貴水

（きすい）

3.59
口コミ 73 人
保存 5177 人

最寄り駅：

豊水すすきの駅

[ 北海道 ]

ジャンル：

日本料理

海鮮

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
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口コミ73
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ミシュラン北海道一つ星獲得。美しい和食器と共に気持ちを彩る日本の旬、貴水の和食。

2017年度ミシュラン北海道一つ星獲得店。豊水すすきの駅から徒歩2分の裏路地にひっそり佇む「貴水」で提供するのは、旬のおまかせコースのみ。毎日市場で調達する全国の旬食材を主役に、素材の持ち味を最大限引き出す和食は、和食器と共に滋味深く気持ちを彩ります。カウンター10席のみ。まるで店主の家に上がったようにゆったり食事を楽しめる雰囲気で、貴水の和食を日本酒通という店主厳選の季節限定酒と一緒に楽しもう。
...

お店のこだわり

料理

本日厳選の旬食材と和食器でもてなす、「貴水」の和食。

ドリンク

日本酒好きの店主が厳選する、通好みの季節限定酒。

空間

カウンター10席のみ、柔らかく落ち着いた雰囲気の和空間。

コース

人気No.1

◆-◆ 季節のおすすめ20,000円コース ◆-◆

毎日一番で厳選する本日の旬、おまかせコースとなっておりますが、お客様のお好みなど柔軟に対応させていただきますので、ご要望などございましたら遠慮なくお申し付けください。

コース詳細

20,000円 (税込)

人数: 1～10名様

旬と和食器で滋味深く設えた「貴水」の和食を、本日のおすすめコースとして心ゆくまでご堪能ください。

コース詳細

15,000円 (税込)

人数: 1～10名様

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ブルーブルー３４ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,221件フォロワー 2,256人

ピックアップ！口コミ

旨くて楽しい名店！まるで美食版ホストクラブ？？

　札幌市中央区南6条西3丁目「おおたビル」1階にある「貴水」さん。ミシュラン星つき、「すすきの」の人気日本料理店、予約をして訪問です。　カウンター席のみの店内、キレイなお店ですね。大将と男性2人、3人で切り盛りされています。皆さん笑顔で迎えてくれました。　「季節のおすすめコース」... 詳細を見る

122？

2024/05 訪問

1回
ごまら

口コミ 1,209件フォロワー 262人

日本酒に合うつまみが◯ お酒の量が増えます。笑

ゲストさんと一緒に再訪です。　タイミング良く最後の席を確保できました。田酒 Micro Bubbleスパークリング酒からスタートです。ボトル売りのためスタートからたくさ... 詳細を見る

31？

2023/08 訪問

2回
HIRO’s

口コミ 877件フォロワー 492人

粋な大将と田酒の肴はススキノ夜を演出する名店

粋な大将と田酒の肴はススキノ夜を演出する名店ミシュラン北海道、一つ星を取っている名店コロナ禍の前は同伴やら道外からもお客さんも多く中々取れなかったお店最近は... 詳細を見る

30？

2021/12 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	貴水（きすい）
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5595-5929
予約可否	予約可・表記している以上の価格帯のコースもご要望に応じてご提供させていただきます。・貸切りはご予算、内容に応じて承ります。お気軽にご相談ください。
住所	北海道札幌市中央区南6条西3 おおたビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	豊水すすきの駅徒歩2分豊水すすきの駅から182m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/和食-貴水-299095363760476
電話番号	011-532-8077
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Sariこと熊太郎（951）

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貴水（きすい） - 豊水すすきの（日本料理）