西麻布の日曜営業のお店

...パクチーとアボガドって合うのね～！！！と新しい発見。 ■スープ 大根と牛肉のコンソメスープ。 お肉の味がスープに染み出ていてこれもなかなか。 ■メイン...メインは食べたかったスペアリブで。 パンもシーザーサラダも美味しかった。 コンソメスープはトリュフ入りだけどたったの1スライスのみでした...

...肉の旨みをも引き立てます。 ハマグリと和牛のコンソメ 和牛の旨みがしみ込んだ味わい深いコンソメスープに、蛤が!!! どちらも個性豊かなのに...ハマグリと和牛のコンソメスープ 和牛とはまぐりの旨味が融合したコンソメの中に...

...中でも心に残ったメニューを紹介。 □都萬牛を使った究極コンソメ 都萬牛と霧島連山麓の天然水を使った究極のコンソメスープ。あーこのコンソメスープもって帰りたいぐらいオイシイ...

...【コース内容】 ◼︎先付 梅雨をイメージして秋田のじゅん菜を乗せた小鉢。トマト豆腐と玄界灘の車海老、紫雲丹、たたきオクラをコンソメのジュレで ◼︎前菜 ・岩水雲酢 ・ゴールドラッシュ(トウモロコシ)のすり流し ・金時草と黄韮のおひたし...

...■松阪牛リブロース すき焼き　■サーロイン土鍋ご飯　■自家製コンソメスープ　■特選松坂づくしコース　■自家製コンソメスープ、前菜3種盛り合わせ（キムチ、コンビーフ、菜の花）...■ご馳走様。でも、まだまだ続くｗ　■特上うな牛土鍋御飯　■冷製コンソメスープ...

...西麻布「もつ衛門」の「伊衛門（洋風コンソメ味）」が、「シワのないお肌作りに最適！トマトもつ鍋」として紹介されていました。 野菜をたっぷり使って作った自家製コンソメスープにベーコンとトマトが加わり...■伊衛門～洋風コンソメ味～ 大きなトマトが丸々一個入った女性に人気のもつ鍋...

...雰囲気と演出込みで楽しめる焼肉屋。 まずはコンソメからスタート。 この日は薄タンとエンペラー、生ウニ巻き...■牛の刺身と牛牛ユッケ　■玉子サラダのキャビアのせ　■コンソメスープに入れるコラーゲン　■牛タン＋ネギ塩　■すき焼き風...最初から最後までとっても美味しかったです！！ ◎コンソメスープ 牛骨の煮こごり スープにキューブ状のコラーゲンを溶かしていただきます...

...シェリー風味のコンソメスープ 最後にシェリー酒をたらして香りをつけたコンソメスープ。...季節野菜添え/スパイスの香る茸のコンソメ/牛のコンソメ メイン料理 鳥取県産猪ロースト肉のコンフィー...

...（友人も私も「Aligoteur」は伺っている。） 28,380円（税込、サ別）のコースを頂きました。 ◆鮎の三重奏 ・鮎のコンソメ ・天然鮎の洗い ・鮎の蕎麦粉のガレット ◆蕪の粥 ◆トリュフのコンソメ ヴィシソワーズ ◆枝豆と山椒のすり流し 真ツブ貝 北寄貝 ◆淡路の活〆の鱧 ◆とうもろこしのかき揚げ ◆帆立 キャビア...

...■デザートのシャーベット　■生うにと人参ムースのコンソメゼリー　■食後の紅茶　■入り口は看板が中にあって、分かりづらい...■クレープ ラニエル風　■人参のムース 生うにをのせてコンソメゼリーがけ　■真鯛のカルパッチョ　■カルパッチョ　■ボンゴレ...生うにと人参ムースのコンソメゼリーなんて絶品です...

...鳥の巣をイメージした予想外の一品。 ■清澄 □シャンピニオンコンソメ 台湾の茶器をイメージした有田焼の湯呑みで、お茶を嗜むようにコンソメを楽しむ。 コンソメは目の前で南部鉄器から注がれる...

...桃 柚子 □パスタ 冷製カッペリーニ 馬肉 ニンニク コンソメ □パスタ ラビオリ 海老 丘ひじき ポルチーニ □魚料理 鰻...とりあえず、白と赤を注文して鹿に備えます。出てきた鹿はなんとコンソメでした〜中には白トリュフが浮かんでます...◇太刀魚 茄子 パセリ 枝豆 後から野菜のコンソメスープをお席でかけてくれます...

...これ、見た目では全くわからないんだけど。 トマトコンソメのスープなんですよ。 それがね、トマトジュースなんじゃないかってくらいトマトで。 トマトの良い部分だけを抽出しまくったスープで。 当然、乾燥バジルの香りはトマトコンソメには合うわけで。 そして...甘味がアクセント　■中には蛤が潜みます　■和牛コンソメです...

...■田村牧場イチボの焼きしゃぶ　■牛ヒレカツ　■牛コンソメスープ　■田村牧場シャトーブリアンのミルフィーユ...■ヒレカツ　■コンソメスープ　■シャトーブリアンのミルフィーユ...■牛ヒレカツ トリュフとトリュフ塩で2　■牛コンソメスープ 加賀太胡瓜と枝豆1...

...in brodo 調和☆☆☆ トリュフのラビオリとコンソメスープ。 スペシャリテでこちらは毎月変わらない。 コンソメスープはお出汁の旨味を感じられ芳醇な味わい。...厳選️ ▷スペシャリテ〈調和〉 牛鳥豚のコンソメ...

...■入口 暖簾　■外観 サイン　■フランチャコルタで乾杯　■コンソメあんかけ茶碗蒸し　■チョレギサラダ　■和牛刺身、ユッケ...和牛の雲丹乗せタルタルユッケ それから極上茶碗蒸し 和牛コンソメと野菜コンソメの茶碗蒸し さらに...

...東京カレンダーにも掲載されたお店。 おしゃれでデート向きなお店で納得。 シャンパーニュで乾杯。 お通しはそら豆のコンソメスープ。 とって...

...ポテトサラダを添えた野菜サラダと根菜が入ったコンソメスープです。滑らかな舌触りのポテトサラダとコンソメの風味が効いたスープでした。...ランチには、ミニサラダとコンソメスープがついていて...

...■5400円コース③-4芽キャベツのコンソメボイル　■5400円コース③-5安納芋の蒸し焼き...) ●尾崎牛のハンバーグ 蓮根入り コンソメスープきのこ添え 柔らかくなめらかで美味しいです＊...３．ユリ根のマスカルポーネ合え ４．芽キャベツのコンソメボイル ５．安納芋の蒸し焼き ６．プチベールのアンチョビ風味...

...一品目は軽く胃を起こす感じのほうれん草のパンナコッタ、コンソメのジュレが上層に重なり雲丹が乗っている。美味い...とちおとめの冷製いちごのパスタ 甘すっぱいイチゴと、トマトとコンソメベースの パスタ、さっぱりしていていつもながら、おいしい♪...酸味はさほど強く感じません。それにあわせたコンソメ味が抜群にあいました...