銀座の貸切ができるお店(2ページ目)

...生姜のブランマンジェとパイナップルのグラニテです．...  浄化【Cleanser|洗浄】キウイフルーツのグラニテ インドの伝統医学アーユルヴェーダから着想した一皿。早い話が口直しです。 スターアニスとキウイのグラニテ...

...▪︎車海老 軽く湯通しをして半生タイプでした。 ぷりっぷりで海老本来の甘みがたまりません。 ▪︎べったら漬け フレンチのグラニテのようにお口直しになりました...

...28.9)　■レモネード（H.28.9)　■ゼリー　■リンゴタルト　■パン2個目　■本日のパスタ　■ズッパはポテト　■グラニテ　■A4黒...

...ネクタリン特有のとろり、ねっとりの魅力、懐かしい印象。 【デザート】 「桃のソルベ」 ひんやりとした桃のソルベというよりはグラニテ、の味...

...だだ茶豆をひよこ豆のソースで　■スイカのグラニテ　■鴨のロースト、ゴボウとインカのめざめ添え...のピューレとソースが渾然一体となってとてもおいしい一品でした。 グラニテ 不知火とドンパッチが入った面白いグラニテでした...

...と・・・。 スタッフさんが液体窒素で固めた桃のグラニテをお皿に散らして完成らしい。 うーん、デザート食べるの最後だから、食べる頃にはグラニテ溶けちゃってた。 食べる頃に仕上げをしてくれる方が良いかも。...柔らかい方向。グラニテ風かな...

...個人的には今日の料理で一番好きです。 この帆立の柔らかさは、なかなかいただけない一品です！ 【グラニテ】 お口直し 【肉料理】 国産牛フィレ肉のポワレ マディラ酒のソース メインにふさわしいフレンチらしい一品です！ 【デザート】...

...サワラの火入れもすごくいい。 口直しのグラニテはソルティードッグをイメージしたもの。 柚子とゲレンデ塩を使ったグラニテ、ジュレシート。 そしてメインは鴨。...カクテルのスプリングオペラをイメージしたもの 冷たいですがグラニテとまではいかないお口直し カクテルはジンベースですがこちらはアルコール不使用 下層からキウイ...

...赤ラベルサーモンのグリエ ソースベアルネース -紅茶と人参のグラニテ -フランス シャラン鴨のロースト べトラーヴのガストリック 夏の長野野菜添え -桃のマセレ ヴェルヴェーヌのムースとシャンパーニュのグラニテ -プティフール（小菓子）...マンザナのグラニテ...

...■オマール海老のテリーヌ　■マッシュルームのポタージュ　■あわび、大根　■生姜のグラニテ　■黒毛和牛　■プリン、ブッシュドノエル、パンナコッタ　■前菜（アップ）...生姜とライムのグラニテ...

...まずは、スパークリングワイン！！ アフタヌーンティーが出てくる前に出されたグラニテ。 まつこと５分以上でアフタヌーンティー登場。 中身は下記の通り（サイトより） ＜アフタヌーンティ−御膳＞ 抹茶豆腐、わらび餅、フルーツのロール寿司3種 マチェドニア、グラニテ、杏仁豆腐、チーズ大福 自家製キッシュ、フランボワーズのムース、スフレ ティラミス...フルーツのロール寿司3種普通のロール寿司3種も マチェドニア酒強い グラニテ最初に出てくる柚子 杏仁豆腐杏仁となしのヨーグルト風...

...ＧＲＡＮＩＴＡ～ イタリアンバジルとレモンのグラニテ ～メインディッシュ ＳＥＣＯＮＤＯ ＰＩＡＴＴＯ～...お口直しのシャーベット を挟みます。 これはレモンとバジルのグラニテだそう。レモンというより、かなりバジルが強く香ってくるグラニテでした...

...香物 (甘藍浅漬 沢庵)。駝鳥挽肉、鶏卵、大蒜と炒飯です。駝鳥の卵焼が食べたいです。 ・ デザート ガナッシュ 桶柑のグラニテ キウイ 紅ほっぺ 生クリーム ミント...

...友達はちょっと辛かった模様。 もっとびしっと辛いほうがいいような。 この後またしても料理来ず。 かと思ったらお口直しのグラニテ到着。 こちら、コペルトが800円でちょっと高いわね、と思っていたのですが スープ、パン、グラニテが出てくるのでそこはカバー...

...■紅まどんなのコンポートと白ワインのグラニテ　■ババオロム　■メレンゲとマドレーヌ　■エスプレッソ...デザートは紅まどんなのコンポートと白ワインのグラニテ、そしてババオロム。このババオロムが個人的にヒット...ブラットオレンジのコンポートとグラニテ ババオラム 何度来ても飽きないお料理...

...・グラニテ ・メインディッシュ ・デザート ・コーヒーまたは紅茶...・アミューズ ・前菜 ・温菜 ・お魚料理 ・グラニテ ・メインディッシュ ・デザート ・コーヒーまたは紅茶...■フォアグラのソテー　■ヒラメのポアレ　■お口直しのグラニテ...

...しっとりふっくらと仕上げられた 上品なバロティーヌで、秋らしい一品でした。 アヴァンデセールもありました♪ ★ シャンパンのグラニテ ★ ココナッツのブラマンジェ アングレーズソース 雰囲気はカジュアルだけど...

...スープと一緒にいただくともう幸せ。 お口直のグラニテ 青りんごのグラニテです。 器は江戸切子を使用しており、なんとも綺麗。...私、何かとんでもない世界に迷い込んだかも。 ここで口直しのグラニテ...

...フレッシュ苺 酒粕ソルベ」　■⚫デザート「苺とルバーブのグラニテ」　■⚫肉料理の添え「トリュフ風味のじゃがいものピュレ...桜味のスイーツとグラニテも付いてました♪ 最後は シェフからの本日のおすすめデザート...特にルバーブの食感が楽しく。 ②「苺とルバーブのグラニテ」 口がさっぱりと...

...ピーチのアイスバーはグラニテ感覚だからお肉の間にさっぱりいい感じかも 希少部位のアルカトラ（ランプ）...ナッツもフライドオニオンもさりげなく好き。 グレープフルーツのグラニテで口直ししつつ キーマカレーが辛くてもチーズ入りコロッケが美味しくてご機嫌...