ドミニク・ブシェ トーキョー(Dominique Bouchet Tokyo ) - 銀座一丁目(フレンチ)

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ドミニク・ブシェ トーキョー

(Dominique Bouchet Tokyo )

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.73
  • サービス 3.71
  • 雰囲気 3.75
  • CP 3.59
  • 酒・ドリンク 3.68
  • 行った 492人
  • 行きたい 6006人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日:
水曜日定休日、夏季休暇 2018年12月中は水曜日も営業、冬季休暇 2018.12/31~ 2019.1/6、新年1/7Dinnerより営業

2017年「ミシュランガイド東京」二つ星を獲得。フランスが誇るグランシェフの贅沢な一皿を。

お店のこだわり

空間

ドミニク氏の邸宅に招かれたかのような、ラグジュアリーな店内

ドミニク氏の邸宅に招かれたかのような、ラグジュアリーな店内

料理

代表作『オマールブルーのパルマンティエブールキャビア』

代表作『オマールブルーのパルマンティエブールキャビア』

料理人

フランスで名誉ある勲章を受賞。シェフ、ドミニク・ブシェ氏

フランスで名誉ある勲章を受賞。シェフ、ドミニク・ブシェ氏

空間

シェフズテーブルとしてもご利用頂けるプライベートルーム

シェフズテーブルとしてもご利用頂けるプライベートルーム

コース

(税込価格)

パリを拠点に約50年の料理人生のうち、30年間日本とフランスを行き来きしてきたドミニク・ブシェ。パリ本店以外で世界に唯一自らの名前を冠したレストラン「ドミニク・ブシェ トーキョー」では、先人への敬意を込めて「過去」を受け継ぎ、今のインスピレーションを「現在」の解釈へと高め、ドミニク流革新をひそませた「未来」を引き継ぐ”継承 - エリタージュ”がテーマ。 素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供致します。

予約するコース詳細
24,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
18:00~23:00

ドミニク・ブシェにすべてお任せいただく、7品で構成されるコースです。 お料理の内容に関するお問い合わせはお電話にて承ります ※税込み・サ別

予約するコース詳細
18,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
18:00~23:00

ドミニク・ブシェにすべてお任せいただく、7品で構成されるコースです。 お料理の内容に関するお問い合わせはお電話にて承ります。 ※税込み・サ別

予約するコース詳細
15,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
18:00~23:00

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口コミ

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    ドミニク・ブシェ トーキョー - その他写真:

    訪問:2018/07

    昼の点数:4.5

    1回

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    ドミニク・ブシェ トーキョー - 料理写真:

    訪問:2018/09

    夜の点数:4.8

    1回

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    ドミニク・ブシェ トーキョー -

    訪問:2018/10

    夜の点数:4.5

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ドミニク・ブシェ トーキョー (Dominique Bouchet Tokyo )
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5593-7335

予約可否

予約可

店内に段差がありますので、車椅子ご利用の際は、店舗までご相談下さい。

住所

東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F

このお店は「中央区銀座5-9-15」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅 C8番出口徒歩5分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅 6番出口徒歩3分
JR山手線「有楽町」駅 京橋口 徒歩5分

銀座一丁目駅から63m

営業時間

ランチ 12:00~13:00(LO) 15:30 close
ディナー 18:00~20:00(LO)

日曜営業

定休日

水曜日定休日、夏季休暇 2018年12月中は水曜日も営業、冬季休暇 2018.12/31~ 2019.1/6、新年1/7Dinnerより営業

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(MASTER、JCB、AMEX、VISA、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

30席

(個室8席、テーブル席22席。)

個室

(8人可)

8名様までの個室、4名様までの半個室もご用意致しております。室料などは店舗までお問合せ下さい。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

12歳未満の方はご遠慮いただいております。

ドレスコード

男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしております。

ホームページ

http://www.dominique-bouchet.jp

公式アカウント
オープン日

2015年7月27日

電話番号

03-6264-4477

初投稿者

kuishinbou33kuishinbou33(1321)

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  • ソース
  • ミシュラン
  • 星付き
  • クラシックフレンチ
  • フレンチの王道

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