新型コロナウイルス拡大ならびに緊急事態宣言における対応のお願い

ドミニク・ブシェ トーキョー(Dominique Bouchet Tokyo ) - 銀座一丁目(フレンチ)

お店からの大切なお知らせ

ドミニク・ブシェによる、次世代への伝統継承をテーマにした銀座の隠れ家レストラン

お店のこだわり

料理人

フランスで名誉ある勲章を受賞。シェフ、ドミニク・ブシェ氏

フランスで名誉ある勲章を受賞。シェフ、ドミニク・ブシェ氏

空間

シェフズテーブルとしてもご利用頂けるプライベートルーム

シェフズテーブルとしてもご利用頂けるプライベートルーム

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

その他

8月22日からの営業について
土日祝祭日のみの営業となります。
またアルコール飲料の提供は停止しております。
 ランチ12:00〜15:00
 ディナー17:30〜20:00

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

コース

【ランチ】Generations + Anniversary Cake7品

フランスの伝統的なメゾンや銘店で総料理長を歴任する中で、常に伝統と革新の調和を心がけてきたドミニク・ブシェ。 そんな彼の提案する、日本やフランスの旬素材を使った季節を味わうコース。 乾杯シャンパーニュと、当店のパティシェによるアニバーサリーケーキでお祝いするプランです。

予約するコース詳細
19,500円17,858(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
12:00~15:30

【ディナー】Heritage7品

先人への敬意を込めて「過去」を受け継ぎ、今のインスピレーションを「現在」の解釈へと高め、ドミニク流革新をひそませた「未来」を引き継ぐ「Heritage-継承」をテーマに構成した、 彼の経験と技術を五感で楽しんでいただくスペシャリテコースです。

予約するコース詳細
20,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
17:30~22:00

【ランチ・ディナー共通】Generations7品

フランスの伝統的なメゾンや銘店で総料理長を歴任する中で、常に伝統と革新の調和を心がけてきたドミニク・ブシェ。 そんな彼の提案する、日本やフランスの旬素材を使った季節を味わうコースです。

予約するコース詳細
15,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
12:00~22:00

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ドミニク・ブシェ トーキョー (Dominique Bouchet Tokyo )
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6264-4477

予約可否

予約可

店内に段差がございます。車椅子ご利用の際は、店舗までご相談下さい。

住所

東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F

このお店は「中央区銀座5-9-15」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅 C8番出口徒歩5分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅 6番出口徒歩3分
JR山手線「有楽町」駅 京橋口 徒歩5分

銀座一丁目駅から63m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ  12:00~13:30(LO)
ディナー 18:00~20:30(LO)

日曜営業

定休日

不定休

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(Master、JCB、AMEX、VISA、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料12%

席・設備

席数

30席

(個室1室8席、テーブル席22席。)

個室

(8人可)

8名様までの個室、4名様までの半個室もご用意致しております。室料などは店舗までお問合せ下さい。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にパーキングあり(銀座駐車場)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

12歳以上のお客様からご来店いただけます(個室も含みます)

ドレスコード

皆さまへ素敵な時間をお過ごしいただくため、スマートカジュアルをお守りください。
男性スタイルはジャケットを着用を基準、女性スタイルも準じたTPOでお越しくださいませ。お守りくださらない場合ご入店をご遠慮いただくことがございます。

ホームページ

http://www.dominique-bouchet.jp

公式アカウント
オープン日

2015年7月27日

初投稿者

kuishinbou33kuishinbou33(1710)

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