銀座駅〜徒歩5分。寛ぎ味わう珠玉フレンチ

ドミニク・ブシェトーキョー

（Dominique Bouchet Tokyo ）

公式情報

3.71
口コミ 79 件
保存 12482 件

最寄り駅：

銀座一丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

モダンフレンチ

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ79
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2. 評価
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オープンよりミシュラン２つ星を獲得し続ける銀座フレンチ

パリ8区に自身がオーナーとなる「レストランドミニク・ブシェ」は、オープンするや否やミシュランガイドで1つ星を獲得した名店。
こちら「ドミニク・ブシェトーキョー」も開業から僅か4ヶ月でミシュランガイド２つ星を獲得しました。
ドミニクならではの、素材を活かしソースでエスプリを効かせた華麗な料理の数々をパリ同様お楽しみいただけるレストランです。
...

お店のこだわり

空間

ドミニク氏の邸宅に招かれたかのような、ラグジュアリーな店内

料理

代表作『オマールブルーのパルマンティエブールキャビア』

料理人

フランスで名誉ある勲章を受賞。シェフ、ドミニク・ブシェ氏

空間

シェフズテーブルとしてもご利用頂けるプライベートルーム

コース

伝統を大切にしたドミニクシェフのお料理が、若きシェフたちと美しいアルモニを紡ぎながら、新世代へと受け継がれていく。そんな新世代に継承していく過程で生まれる調和をテーマにしたコースです。

コース詳細

20,000円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 18:00～23:00

【ランチ】Harmonie　ドミニクシェフのシグニチャーディッシュと新世代シェフ考案の料理のハーモニー（2ヶ月ごとに更新）7品

次世代への継承を大切にするメゾンで総料理長を努めてきたドミニク・ブシェは、常に伝統と革新の調和を心がけてきました。そんなドミニクのスペシャリテと、彼より全信頼を得る若手シェフの瑞々しい感性とのハーモニーを味わうコースです。

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 12:00～15:30

【ランチ】Menu Dejeuner （平日限定）6品

フルコースではなくメインを1品に絞ったショートコース。お忙しい方やビジネスランチにおすすめです。（お肉料理、お魚料理のいずれかとなります。当日お選びいただけます。）

コース詳細

7,500円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 12:00～15:30

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ドミニク・ブシェトーキョー（Dominique Bouchet Tokyo ）
ジャンル	フレンチ、モダンフレンチ
予約・お問い合わせ	03-6264-4477
予約可否	予約可店内に段差がありますので、車椅子ご利用の際は、店舗までご相談下さい。
住所	東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座5-9-15」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅　C８番出口徒歩５分東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅 6番出口徒歩3分 JR山手線「有楽町」駅　京橋口徒歩５分銀座一丁目駅から63m
営業時間・定休日	営業時間ランチ　 12:00～13:30(LO) ディナー　18:00～20:30(LO) 日曜営業定休日不定休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（Master、JCB、AMEX、VISA、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料12%

席・設備

席数	30席（個室１室８席、テーブル席２２席。）
個室	有（8人可）８名様までの個室、４名様までの半個室もご用意致しております。室料などは店舗までお問合せ下さい。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキングあり（銀座駐車場）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり
携帯電話	au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	12歳以上のお客様からご来店いただけます（個室も含む）
ドレスコード	皆さまへ素敵な時間をお過ごしいただくため、カジュアルエレガンスをお勧めしております。タンクトップ、ひざの出るショートパンツ、サンダル等はお控えください。
ホームページ	http://www.dominique-bouchet.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/dbtokyo/ https://www.instagram.com/dominique_bouchet_tokyo/
オープン日	2015年7月27日
初投稿者	kuishinbou33（1606）

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