口コミ一覧 : ドミニク・ブシェ トーキョー

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 55

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外食は贅沢

外食は贅沢(53)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥50,000~¥59,999

2019/04訪問

ソースが秀逸。深みがあるのにしつこくない


■この日の状況
4月上旬の土曜日。17回目の結婚記念日です。
桜が満開の暖かい日に妻と二人で訪問。
18時に予約して10分前にお店に入りました。

エレベーターで2階に行きますと
扉が...

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  • 105357907 -

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  • 105357912 -

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elle-5

elle-5(17)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/12訪問

クラス感のあるディナーデート Dominique Bouchet Tokyo | eliso idealismo いいところどり美のバランス感覚

クラス感のあるディナーデートDominiqueBouchetTokyo2018-12-0801:13:29
テーマ:EatingOut紳士顔負けのディナーデートを企ててくださったお友達リエコさんと気...

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  • 106801990 -

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  • 106801993 -

  • 106801995 - 19

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.ダイアン.

.ダイアン.(69)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)

2018/11訪問

優秀フレンチ

店内は仕切りなどもありやや複雑な作りで割と広め
待合のスペースもあります
全体的にグレーをモチーフにロイヤル感のある内装で落ち着いています
サーバーは全員男性でした

3種類ほどコースがあり...

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  • 98260495 -

  • 98260560 -

  • 98260617 - 23

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parisparis877

parisparis877(55)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.7
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/10訪問

ルレ・エ・シャトーのホスピタリティと、アパルトマンの快適さが共存

世界的なリゾートグループのルレ・エ・シャトー。3軒のみ加入している都内のレストランの1軒が、このドミニク・ブシェ。
「地域との共存」というそのポリシーを反映した料理は、より近県からの食材を大切に使っ...

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  • 94940831 -

  • 94940836 -

  • 94940796 -

  • 94940840 - 10

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はちし

はちし(1604)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/09訪問

至極のフレンチ!幸せな気持ちになるレストラン

この日は、弟が結婚した息子夫婦のお祝いをしてくれた。ありがとう。ロブションさんの一番弟子、ご自分の名を冠した二つ星店。なかなかフレンチは行く事がないので、息子夫婦+お袋さん含め皆で楽しみにしていた。
...

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  • 90625768 -

  • 90625771 - 13

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毎日土曜

毎日土曜(145)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:2.9

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2018/01訪問

お値段を考えればとても後悔

ツレが以前接待でとてもおいしい思いをしたというのでやってきた。
気合いを入れて24000円のエリタージュのコースを注文。お酒は泡ものの後はペアリングにした。
エリタージュはブシェ氏が働いた4つのレ...

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  • 79780162 - 8

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macosharedaisuki

macosharedaisuki(1397)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2017/09訪問

上品さを極めた、究極のフレンチ

最高でした。最初のアミューズは、トマトとキュウリが入っているガスパチョ、それとチーズ。

次のアミューズはこうしんだいこん、トウモロコシとズワイガニのはいったスープ

バケットがまいりました。...

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ヒーリングタイム

ヒーリングタイム(1473)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/09訪問

JR「有楽町駅」京橋口徒歩7分のミシュラン2つ星フレンチ


2017年9月初旬。
先日、20年以上の付き合いの友人の誕生祝をしようと私がおごるから、友人に行きたいお店を教えてほしいと頼んだ。そうしたところ5軒ほど候補を挙げてくれた。その内、2軒は当日、定...

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  • 72635181 -

  • 72635182 - アミューズブーシェ

  • 72635183 - バター

  • 72635184 - パン19

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skyscraper

skyscraper(1518)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/08訪問

絶品!牛テールの赤ワイン煮込み&トリュフ風味のじゃがいものピュレ

何気にTVを見ていたら、ゴチになります(11月23日放映)に登場してました♪ドミニクがどんなシェフなのか・・やレストランスタッフの顔が見える形での紹介がなされ、このお店の看板メニューの作り方や作ってい...

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  • 72265985 - このお皿がいい!

  • 72265988 - ドミニクブシュエのシャンパン

  • 72265989 - マネージャーの大井さん

  • 72265977 - 8人用個室20

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れっく

れっく(97)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/06訪問

正統派のフレンチ

かの有名なJoël Robuchonの右腕として活躍したDominique Bouchetシェフの「かっちりした正統派のフレンチ!」
La Tour d'argentでもご活用されたそうで、素晴らし...

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  • 49406369 -

  • 49406364 -

  • 49406361 -

  • 49406357 - 12

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Uni 3

Uni 3(12)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/02訪問

記念日に

2013年9月4日に日本オープン後、僅か2ヶ月でミシュラン二ッ星を獲得し移転後も二ッ星を獲得し続け、シェフ自身も三ッ星シェフという事でとても楽しみにしていました。

今回は24000円と15000...

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  • 62470053 -

  • 62470225 -

  • 62470235 -

  • 62470245 - 19

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黄色のたぬき

黄色のたぬき(4472)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.3
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2016/12訪問

クラッシックな中に新しさを取り入れたフレンチ、居心地よい接客。

銀座一丁目にあるフレンチレストランです。
ここはパリの星つきレストラン「ドミニク・ブシェ」の東京店。
ドミニク・ブシェ氏のもと、シェフの厚東氏が料理を担当しています。

HPによると、
「“...

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  • 60192262 - テーブルセッティング

  • 60192241 - 前菜1:ユリ根・根セロリのムース・フォアグラ にんにくのペースト

  • 60192225 - 前菜2:赤座海老・ホタテのソテー、焼きパスタ添え、茸、ホタテの泡

  • 60192217 - はたのポワレ。パプリカとトマトのソース、イカスミのパン24

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554550

554550(349)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)

2016/12訪問

しっかりと基礎力のあるフレンチ

こちらはパリで人気のドミニクブシェシェフの海外初出店となるお店で、ミシュランガイドでは連続で二つ星を獲得しているお店。
二つ星が付くときになりますよね。
ランチは乾杯のシャンパンがついてジャスト1...

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  • 59866139 -

  • 59866134 -

  • 59866130 -

  • 59866127 - 10

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セルジ

セルジ(1478)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2016/07訪問

軽く仕上げてるけど、伝統的な重さがベースになっている印象。

内装、高級店ならではのテンションの上がる優雅な感じ。とはいっても、今風に洗練されていて、古典的なグランメゾンとはまた違う。シャネルのベージュと似たような印象。

料理は全体的に、伝統的な重さのある...

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  • 53340462 - ★アミューズ・ブーシュ(写真左上)

  • 53340441 - ★9プチバゲット

  • 53340422 - 食後の飲み物はこちらの茶葉からチョイス♪

  • 53340414 - ★コーヒー・紅茶・ハーブティー小菓子と共に12

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みすきす

みすきす(6609)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2016/04訪問

エリタージュ・ガストロノミック

ドミニク・ブシェ氏は
フランスの3つ星レストラン トウール・ダルジャンで総料理長を努め
そして、日本進出するやいなや2つ☆をGET

先人への敬意をこめて「過去」を受け継ぎ
今のインスピレー...

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  • 50261552 - 8

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  • 50261556 - 12

  • 50261562 - 1820

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美は一日にして成らず

美は一日にして成らず(473)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2016/04訪問

ドミニク・ブシェ氏の意思を引き継いで ~ 新進気鋭の若きシェフが紡ぎ出す☆☆フレンチ

昨年銀座1丁目に移転オープンした「ドミニク・ブシェ トーキョー」。ドミニク・ブシェ氏は、巨匠ジョエル・ロブションに才能を見出され、フランスの星付き名店「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」...

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  • 51012791 - シェフの自宅をイメージした店内

  • 51012783 - 葡萄ジュース

  • 51012776 - アミューズ

  • 51012770 - アミューズの冷製スープは、新玉ねぎベースにイチジクピュレ乗せ、だったかな?13

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イフィオーリ

イフィオーリ(901)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2016/04訪問

クラシックフレンチ

銀座の大通りを少し入った裏路地の2階。
エレベータを降りるとシックでお洒落な店内で、エントランス、ウエイティングルームはコンパクトながら落ち着いています。

アパルトマンをイメージしたというだけ...

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  • 50079723 -

  • 50079720 -

  • 50079729 -

  • 50079727 - 16

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食通孝太郎

食通孝太郎(27)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2016/04訪問

昨年にリニューアルした事で再び話題になったこちら。気になっていたのでしばらくして落ち着いた頃に伺ってみようと心に秘めていました。
そして訪問したのは4月某日の平日の夜。
予約はネットでも出来ますが...

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まこぷん

まこぷん(1292)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

2015/12訪問

ドミニクさんの銀座アパルトマン

ランチタイムに訪問してみました。

場所は銀座駅から徒歩数分。レンガ通り福神ビルの2階です。
1階から、エレベーターで2階へ上がるとすぐお店です。

パリのアパルトマンをイメージした店内は、...

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  • 45209922 - 蝦夷鹿 ビーツのピュレ 秋の味覚 ソース・ポワーヴル

  • 45209904 - 彩り野菜のシンフォニー エストラゴン風味

  • 45209958 - プラリネのパルフェとバナナのキャラメリゼ 温かいショコラのソース

  • 45209976 - 小菓子50

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ごろ寝

ごろ寝(353)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)

2015/11訪問

スペシャリテの素晴らしさ!

以前からこちらのお店のスペシャリテを食べてみたくてやっとのことで夢が叶いました。
ランチタイムの予約は1週間前位でも取れましたが、当日店へ伺ってみると年配の方々で
席は埋まっておりました。

...

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  • 44493232 - アミューズ

  • 44493231 - 南瓜のポタージュ

  • 44493230 - パン

  • 44493229 - 彩り野菜のシンフォニー10

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ドミニク・ブシェ トーキョー (Dominique Bouchet Tokyo )
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5593-7335

予約可否

予約可

店内に段差がありますので、車椅子ご利用の際は、店舗までご相談下さい。

住所

東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F

このお店は「中央区銀座5-9-15」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅 C8番出口徒歩5分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅 6番出口徒歩3分
JR山手線「有楽町」駅 京橋口 徒歩5分

銀座一丁目駅から63m

営業時間

ランチ 12:00~13:00(LO) 15:30 close
ディナー 18:00~20:00(LO)

日曜営業

定休日

水曜日、夏季休暇、冬季休暇

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(MASTER、JCB、AMEX、VISA、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

30席

(個室8席、テーブル席22席。)

個室

(8人可)

8名様までの個室、4名様までの半個室もご用意致しております。室料などは店舗までお問合せ下さい。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

12歳未満の方はご遠慮いただいております。

ドレスコード

男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしております。

ホームページ

http://www.dominique-bouchet.jp

公式アカウント
オープン日

2015年7月27日

電話番号

03-6264-4477

初投稿者

kuishinbou33kuishinbou33(1432)

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