東京のさんまに関するお店

...中に入った 大葉と梅干しが爽やか。 ・秋刀魚 肝醤油 脂がのった秋刀魚は肝のほろ苦さがよくとても 美味しい。...■ショウサイフグの唐揚げ　■シロイカ　■きすの昆布締め　■さんま...

...1000円　■海老と栗は覚えてます　■濃厚なマンゴージュース　■刻み生姜のスープ 底に生姜がタップリ　■刺身　■珍しい醤油　■秋刀魚とカブの握り...

...秋の鮨といえば松茸の握り 渋谷で米酢の美味い鮨といえばあじゅう田。 秋の鮨と言えば秋刀魚を思い浮かべることもおおいですが 秋刀魚じゃなくて和食とかの王道松茸の握りが海苔ともあってて絶品でした。 ・つまみ...そして米酢のシャリに松茸がすごく合う。 秋の鮨と言えば秋刀魚が代表格だけど松茸の握りもいいですよ！...

...季節感たっぷりのお献立でした。 先付 秋刀魚霙和え 占地 いくら 胡桃豆腐 美味出汁、山葵 季節感を最初のこのお皿で感じさせてくれました。 さんまは、適度に皮をカリッと焼き 大根の霙としめじ...見た目のさわやかさがあってました。 ＜造り＞ 秋刀魚たたき～打ち野菜 ポン酢 秋刀魚のたたきは多治米手食べましたが...

...■握り　■細巻き　■ネギトロ巻　■お椀　■デザート　■さんまを刺身で　■車エビを炭火焼きで　■今日は大トロ！...■とろっとろ　■今日はいつもよりマグロが太かった　■サンマを握りで追加　■デザートはぶどう☆　■おタバコを吸わない方も...■カツオです　■美味くていつも悶絶するウニ　■追加でサンマと鯛(*^^*)...

...この辺りじゃ、それほど安くないかも(笑)。 そして、料理はこんな感じで注文。 ●秋刀魚刺身 547円 ●串もの沢山 110円～ ●自家製鶏餃子 429円 ●鳥道酒場サラダ 539円 まずやってきたのは、鳥道酒場サラダ。 普通です(笑)。 串ものは安価な割にまずまず。 でも…特徴はないですね^^; 秋刀魚の刺身は、お店が薦めるも…生臭さがありました。 自家製鶏餃子は...■鳥道酒場サラダ 539円　■555生ビール 599円　■もつ煮込み 429円　■秋刀魚刺身 547円...

...凄い大トロなのだ。（語彙力） ・秋刀魚 松茸 秋刀魚の中に松茸を包み入れた一品物。 トマトの甘酢漬けをアチャールに。 香ばしく秋の香りを運ぶ秋刀魚は絶品...

...【八寸】 ・雲丹豆腐 コーンスープ掛け ・蒸し鶏胡麻和え ・さんま祐庵焼き ・プチ焼きいも ・はじかみ ・車海老芝煮...会席・懐石料理コースには欠かせない ・蒸し鶏の胡麻和え ・さんま祐庵焼き ・柿を使った、柿白和え、春雨柿酢は...コーンスープ掛け←これ美味しかった❗ ・蒸し鶏胡麻和え ・秋刀魚祐庵焼き ・プチ焼き芋←可愛くて...

...舞茸とかますの天ぷら。香り高い舞茸は秋を感じさせる！ 〆 秋刀魚の土鍋ご飯 最後は、旬の秋刀魚がたっぷり入った土鍋ご飯...季節によって変わる土鍋ご飯がおすすめです。　■秋刀魚土鍋ご飯 一人前...

...Vinoble Vineyard ソーヴィニヨンブラン100％ 広島　■赤ワイン　■2019 下北ワイン Ryo クラシック サンマモルワイナリー ピノノワール100％ 青森...

...とろける甘さの脂で最高☺️ ✔︎秋刀魚ときのこの炊き込みご飯 秋を感じる炊き込みご飯！！ 丁寧に秋刀魚を目の前で捌いて… 土鍋で炊き上げたご飯は間違いない。...お金に余裕あればどうぞ 【iro】 秋刀魚とキノコの土鍋ご飯の破壊力が凄すぎて...

...■おすすめのドリンク　■カウンター　■握り盛り込み　■シャリきり　■三種一品料理　■のどぐろ煮　■甘鯛松かさ揚げ　■さんま焼き　■毛蟹　...

...この日は「北海道直送のサンマの盛合せ」を薦められてお願いしました。 まずは「刺身」脂がのって旨し、続いては「かば焼き」甘ダレと脂がベストマッチ そして「ツミレ蒸し汁」さんまの身だけのつみれが生姜が効いてなお旨し 最後は「サンマ寿司」刺身とまた違う味わいで酢...

...しっかりした赤酢のシャリにも 負けない美味しい中トロでした 前菜盛り合わせ 焼き茄子利休漬け あじ南蛮漬け かぼちゃなんきん さんま また握りがスタートし 赤身マグロ 鯛 あじ ここは...

...10,000円コースを注文！！ お鮨が大好きなので楽しみにしていました！ 、お刺身の3点盛り 、秋刀魚の旨煮 、鰹 、海老のかしら焼き ...

...￥1,280　■やきとり:本日のおまかせ5本盛 ￥350 さんまのスモークカルパッチョ～グリーンマスタード～ ￥480...８８０円なーりー。 トロ３切れ、甘エビ、さんまとあじ５切れずつくらい、いか、ぶり３切れ、はまち３切れ...カニ身タップリ・・・というかほとんどカニ身。 ＊ 北海道産秋さんま しし唐焼き（1本） 240円 脂の乗りは控えめだが新鮮で肉厚...

...利尻島馬糞雲丹、苫小牧北寄貝、大間や戸井産まぐろ、内浦湾産ホタテ、釧路沖さんま、知床沖トキシラズ等美味しいネタで溢れている。...まともなすし屋。 もちろんお高い。 いつものとおり、刺身の盛り合わせから。 右端は秋刀魚...

...■牛筋煮込み　■かき揚げとそば　■盛り合わせ　■さんま　■牡蠣と三杯酢　■アボカドとエビ　■鴨葱...★刺身盛り合わせ 前回のさんまのお刺身が新鮮でおいしかったので期待していたのですがスーパーでち...牛筋煮込み おいしかったけど特筆するものはなし さんま刺し 臭みもなく脂がのっていておいしかったです...

...バルサミコとパルミジャーノの鉄板コンビ。焼いてないけど。 ・秋刀魚とたもぎ茸、銀杏の土鍋ご飯 旬の秋刀魚の骨で取った出汁で炊き上げた土鍋ご飯 蓋の中身はさんまのまんま...

...・蒸し物 湯葉餡とズワイガニの茶碗蒸し ・握り２ さんま、ヒラメの昆布締め、赤貝、生ウニ、伊勢海老 ・キャビア食べ比べ...■イトヨリダイ　■穴子おろし　■湯葉の餡掛け茶碗蒸し　■秋刀魚　■真鯛　■赤貝　■雲丹　■活 伊勢海老　■伊勢海老...口休め ・湯葉と餡掛けと茶碗蒸し 握り（後半） ・秋刀魚 ・真鯛 ・赤貝 ・雲丹 ・活伊勢海老 魚卵の食べ比べ...