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ひげオヤジ（194）さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

181ログ行ったお店180件

フォロー403人フォロワー194人

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2011/02訪問

dinner:5.0
- ［料理・味 5.0
- | サービス 5.0
- | 雰囲気 5.0
- | CP 5.0
- | 酒・ドリンク 5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

天然ものにこだわったお寿司！老舗　「喜一」

美味しいお寿司が食べたいと妻と２人で訪問。

恵比寿南２丁目の交差点すぐにある老舗の「喜一」さん。

シャンパーニュで乾杯！（モエ・シャンドン）

お通しは春子
ワカメと土佐酢と合わさっていてプチプチとした食感が心地いい。

おまかせでお刺身を。
カワハギに目葱を添えてあって肝で頂きます。
それぞれ美味しいのですが、あわせて食べると旨みが広がってすごく美味しいです。

盛り合わせでいただいたお刺身は、
寒ぶり・ボタン海老・とり貝・烏賊。
大きめ切られた寒ぶり・ボタン海老のぷりぷり感
見ただけでもテンションあがります。さすがにいいネタ使ってます。

しらこをポン酢で。
ぷりぷり濃厚で臭味も感じません。
新鮮さを感じる白子に感動です。

そろそろお寿司！ということで。
鯛・中トロ、旨みたっぷりのマグロでお酒が進みます。

鳥貝、まだ生きています。
パチンと鳥貝をたたくと身が反り上がってびっくり。
新鮮そのものです。

コハダ･ハマグリ・穴子・漬け鮪・海胆・イクラ・平目・細魚・鯖・鰯・鮑・サザエ・海老・鮟肝･帆立。

細魚の皮は竹串に巻きつけられ炙って出てきます。
鮑の肝はもみじおろしと葱をあわせポン酢で。
サザエの肝はつぼ焼きで。
帆立の肝は貝殻の上で火通しされ風味良く。
海老の頭は香ばしく焼き上げられパリッと頂きました。
それぞれ手をかけ、美味しく食べさせてくれるんですね。

鯛の頭のおすましは、迫力満点。
目の周りにあるプルプルなゼラチン質がとっても美味しいです。

最後にはイチゴ、あま王です。

お酒もたくさんいただき、美味しいお魚たちで大満足です。
こだわりのお寿司屋さん最高です。

お腹一杯、ご馳走様でした。

8

とり貝・ボタン海老・寒ぶり・烏賊

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お店からの返信

鮨喜一

2012/06/25

恵比寿の鮨の喜一です。

以前には御訪問いただきまして誠にありがとうございました。
更に、食べログに評価をいただき感謝しております。

最近口コミに返信ができる事を知り遅くなりましたが、お礼の返信メールをさせていただきました。

お陰様で、平成24年6月で27年目を迎える事ができました
食べログのユーザー様のリアルなお声としてとても励みになりました。

今後日々精進して参りたいと思います、どうぞよろしく
お願い申し上げます。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨喜一（すしきいち）
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5596-1979
予約可否	予約可座席指定をされない場合は、基本的にはカウンターへのご案内になります。＊個室になる場合もございます。
住所	東京都渋谷区恵比寿南2-3-1 Paiza 恵比寿 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■地下鉄メトロ東京メトロ日比谷線恵比寿駅 5番出口より徒歩1分 ■JR 山手線恵比寿駅西口より徒歩3分恵比寿駅から253m
営業時間	営業時間 18:00〜23:00（L.O 22：30）入店は21:30まで日曜営業定休日不定休
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	17席（カウンター通常8席（最大11席）、完全個室1部屋（6名様まで））
最大予約可能人数	着席時 17人
個室	有（2人可、4人可、6人可）座敷は電子タバコのみ喫煙可能で紙タバコは禁止、尚カウンターは禁煙で、店頭のみ喫煙可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）お座敷は電子タバコのみ喫煙可、紙タバコは禁止：カウンターは禁煙、店頭のみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様連れのお客様は、お座敷でお願い致します
ホームページ	http://www.ki1.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushinokiichi/ https://www.instagram.com/kiichi_ebisu/
オープン日	1985年5月
電話番号	03-3792-1098
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウィーンの森の物語（2815）

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