肉割烹 肉かぶく - 東新宿(日本料理)

国内様々な地域の和牛と魚料理を織り交ぜた満足度の高いコース料理

国内外で活躍したシェフがキャビア、トリュフ、和牛、鮮魚、季節の野菜を巧みに使用した最高なフルコースをご提供致します。 
様々な部位の和牛をコース内に散りばめ、お魚料理や季節野菜のお料理を間に挟みながら構成した内容となっております。
豊富なワインと共にお料理をお楽しみ下さい。

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お店のこだわり

料理

旬素材に一手間加えた逸品「少しずつの沢山」を是非ご堪能下さい

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料理

料理長一押しかぶくスペシャルコースがおすすめです

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料理

独自のルートで仕入れた肉の最高峰をご堪能ください

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空間

14名様まで収容可能!接待・宴会にお使いいただける個室空間

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コース

Xmasスペシャルコース  12月24日、25日限定スペシャルコース10品

年に一度のクリスマス 素敵なクリスマス、思い出に残るクリスマスになるよう最高のお料理をご用意させて頂きます!! 豪華すぎるラインナップで素敵なディナーを演出致します!!

予約するコース詳細
25,000(税込)

かぶくテイスティングコース  冬 (12月3日~)7品

高級食材を使用したかぶくのオリジナル料理が楽しめるショートコースとなっております!! 滞在時間に限りがあるがあるお客様にはおすすめの品数となっております!!

予約するコース詳細
12,000(税込)

かぶくのしゃぶしゃぶコース 6品

当店自慢の宮崎牛サーロインを使用した極上しゃぶしゃぶコース。 しゃぶしゃぶの前のお料理三品にもこだわっておりますので、しゃぶしゃぶを食べる前にテンションを上げて頂けること間違いなしです!! 是非肉かぶくで極上サーロインのしゃぶしゃぶをお試しください!!

予約するコース詳細
12,000(税込)

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  • 肉割烹 肉かぶく -

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口コミ

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  • hide621
    口コミ 1,820件 フォロワー 5,296人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    豪華な創作和食ディナー♪@新宿歌舞伎町

    新宿歌舞伎町にあるお店。 女性とディナーで行きました♪ テーブルには紺色のクロスが掛けられててオシャレです✨ この日は満席でしたが山本料理長が繰り出す絶品料理の数々に感無量でした✨ 2時間半ゆったりとコースを楽しめてとても良かったです(^-^) 歌舞伎町で豪華コース料理を食べたい時や、大切な方との会食など、とてもオススメのお店です(*^▽^*) 頼みましたのは下記となります。 ▼かぶ... 詳細を見る

    肉割烹 肉かぶく - 料理写真:

    2022/09 訪問

    1回

  • おじょー2527
    口コミ 100件 フォロワー 52人

    ピックアップ!口コミ

    歌舞伎町のど真ん中ホテルシェーナの2階にあります、肉かぶくさんです! お肉を堪能してきました!! 1品目 カイノミのユッケ トリュフスライスとパルミジャーノチーズ 卵黄ラー油ソース このソースが本当に美味しい泣 お肉と相性がほんとによかった! 2品目 カツオの藁たたき 柚子胡椒味噌ソー... 詳細を見る

    肉割烹 肉かぶく - 料理写真:

    2022/12 訪問

    1回

  • なつモグ★
    口コミ 153件 フォロワー 51人

    リピートNo.1コース

    国内外で活躍したシェフの創作肉割烹を愉しめるこのお店。 新宿駅から徒歩5分のところにあります。 店内は高級感の溢れるエレガントな雰囲気。 テーブルセッティングも細部に... 詳細を見る

    肉割烹 肉かぶく -

    2024/10 訪問

    1回

テイクアウト

  • テイクアウト写真1
営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
肉割烹 肉かぶく
ジャンル 日本料理、しゃぶしゃぶ、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-2006

予約可否

予約可

【席のみ予約の注意事項】
お席の滞在時間は2時間制になっております。

住所

東京都新宿区歌舞伎町2-22-1 ホテルシェーナ 2F

交通手段

JR新宿駅 より徒歩5分
都営大江戸線 東京メトロ副都心線 東新宿駅 より徒歩3分

東新宿駅から358m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 04:00

      L.O. 03:45

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011103011972

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

40席

(カウンター席も含めた席数です)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

最大14名様まで可能です

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

店の外に喫煙スペースあり

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2019年4月3日

電話番号

03-6265-9208

備考

※Paypay使用可能です。

初投稿者

xxagexxage(5)

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お店のキーワード

  • 新宿
  • 個室完備
  • 肉割烹
  • 新宿接待
  • 新宿肉

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)
    [火]
     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)
    [水]
     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)
    [木]
     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)
    [金]
     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)
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     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)
    [日]
     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)
    [祝日]
     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)
    [祝前日]
     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)
    [祝後日]
     18:00 - 04:00(L.O. 03:45)

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    JR新宿駅 より徒歩5分
    都営大江戸線 東京メトロ副都心線 東新宿駅 より徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    国内外で活躍したシェフの創作肉割烹を愉しめるこのお店。

    新宿駅から徒歩5分のところにあります。

    店内は高級感の溢れるエレガントな雰囲気。
    テーブルセッティングも細部にわたってこだわりが感じられます。
    壁や棚にも色んなアート作品が飾られていて、視覚的な楽しさも味わうことができました。

    今回はリピートNo.1コースで最高峰のお肉や真心を堪能できる【かぶくおすすめコース 秋】税込1...

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勤務時間①18:00~終電まで  ②23:00~28:00
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