口コミ一覧 : 温味

温味

(ぬくみ)
日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜・第4日曜日

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120 件を表示 99

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ピックアップ!口コミ

4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2024/02訪問13回目

味がビシッと決まっています。

2月の温味さん、丁寧な仕込みといつも味のがビシッと決まる心地よさを楽しんでいます。今回も先ずは伊勢海老しんじょうで、ふわっと滑らかな食感が、伊勢海老の旨味を更に引き出しています。3種の貝の炊き込みご飯...

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  • 234649874 -

  • 234649877 -

  • 234649883 -

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

素材を生かした上品な味付け 落ち着いた雰囲気の中でいただく上質な和食はとても贅沢である。

北のお散歩マンことリトルトゥースです。

久しぶりの温味さん。
今回はカウンターにて料理人の仕事を見ながら食事をする。前回は奥のテーブル席を利用させていただいた。どちらも居心地は良かった。
お...

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

3回目の来店になります。
ある株がかなり含み益があるので一番高いシャンパンを頼みました。
自分の舌が悪いのか驚きがなかったが相方は、非常に美味しいかったとの感想でした♪
自分としては、越乃寒梅の...

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/12訪問9回目

2023年12月

鯖棒鮨、八寸、編笠柚子、炊き合わせが特に良かったです!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ 先付け
芋茎とウニ
◆ お凌ぎ
鯖の棒鮨
◆ お椀
白甘鯛、聖護...

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  • 温味 - 編笠柚子
  • 温味 - 芋茎とウニ
  • 温味 - シメサバ棒鮨

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

今回は、2回目の来店です。
予算は、2人で90,310円です。
菊の花とさわらときのこ
秋刀魚の押し寿司
今年初めての秋刀魚を美味しく頂きました。
松茸と土瓶蒸し北見紋別ハモ
フグとあん肝...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

今日初めて温味に行きました。お酒は、シャンパンと越乃寒梅と頂き最初から最後まで美味しかったです。なかでも鮎や茄子が非常に美味しく最高でした。ご飯は、太刀魚と生姜をスライスした物と漬物としじみのお味噌汁...

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  • 温味 -
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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/07訪問8回目

2023年7月

お椀、八寸、炊き込みご飯が特においしかったです!
内装や食器も夏仕様で良かったです!
次回も楽しみ!

◆ 梅酢 鮑 オクラ 海ぶどう
◆ 枝豆の寄せもの 塩ウニ
◆ お椀 鱧 冬瓜...

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  • 温味 - 梅酢 蝦夷鮑 オクラ
  • 温味 - 枝豆 ウニ
  • 温味 - 鱧 冬瓜 蓴菜

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問1回目

初訪

ミシュランガイド北海道2017二つ星掲載

2023.7.9(日)
いただいた料理
滝川豆腐
ちまき寿司
すっぽんのお椀
ホシガレイと本鮪 刺身
八寸
花咲ガニの黄身酢がけ
じゅん...

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  • 温味 -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

「温味」は北海道に位置する素晴らしいレストランです。その美味しさと感動的な料理が評価され、食べログ百名店にも選ばれました。ここでは、独自の調理法と素材の質を生かした料理が楽しめます。味わい深い一品一品...

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  • 温味 -
  • 温味 -
  • 温味 -

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

札幌市 温味さん

店名通りの柔らかい味わいのお店です。
しっかりと丁寧な料理で、満足度の高いお店
ミシュラン二つ星も納得出来きます。
器や内装は、完璧なのに、リラックス出来るお店作り、店主...

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  • 温味 -
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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/02訪問7回目

2023年2月

おいしかったでーす!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ マス 柚子釜
◆ 唐墨餅
◆ ヒラメ 鮪 アオリイカ
◆ 虎河豚白子 湯葉寄せ
◆ タチ豆腐 黒豆 車海老
子持ち昆布 ...

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  • 温味 - 鱒
  • 温味 - 唐墨餅
  • 温味 - ヒラメ 鮪 アオリイカ

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

行きたかったお店。
内容はとても良かった!
まあすっぽんの雑炊は美味しいけど、すっぽんじゃなくても良いかなと個人的には。
さわら西京焼きは、今までで一番美味しいさわらだった!癖なく美味しい。
...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

ちょっと体調が悪い日に行ってしまい、あまり食べれなかったのですが、お店の方がとても親切に対応して下さり、気持ちよくお食事をすることができました。
次は、万全の時にぜひ行きたいです!
静かな佇まいの...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/10訪問6回目

2022年10月

おいしかったでーす!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ 栗蒸し 鰻 蓮根餅
◆ 子持ち鮎 山椒煮
◆ タラバ蟹 湯葉寄せ 雲丹
◆ ヒラメ 鮪 室蘭白老
◆ 鯛 落葉 菊の酢の物 あん肝...

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  • 温味 - 栗蒸し 鰻 蓮根餅
  • 温味 - 子持ち鮎
  • 温味 - タラバ蟹 湯葉寄せ ウニ

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/10訪問1回目

ホッコリする料理に舌鼓。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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  • 温味 -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2022/08訪問1回目

札幌の一流和食店

北海道旅行中の8月末に夫婦で訪問しました。2万円のコース(税サ込24200円)でお願いしました。北海道にこだわらずに季節で一番良いと思われる素材を使った、秋を先取りした献立でした。文句なく美味しいもの...

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  • 温味 -
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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

正統派和食

夜は温味さんへ。路面電車で向かい、中島公園通りで下車、数分の住宅街の一角にあります。
靴を脱いで、2階の半個室へ。
だだちゃ豆の擦り流しと鮟肝
鮎の一夜干し
ヒラメとマグロのお造り
鱧のお椀...

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  • 温味 -
  • 温味 -

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2022/06訪問1回目

大大大満足❤️❤️❤️お値段以上〜いやー完璧すぎ✨おいしすぎますぅ⭐️

いやー想像以上✨お値段以上…の家具屋さんも札幌出身でしたね❣️お値段以上それ以上✨ドリンクも珍しい日本酒を揃えていてめちゃ美味しかったー✨日本酒の新政No6、農口尚彦研究所、而今どれも、めちゃ美味しい...

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  • 温味 - すっぽん煮ごこり 雲丹を乗せて
  • 温味 - 八寸 美しい
  • 温味 - 新政No6 美味しすぎます❤️

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/05訪問5回目

2022年5月

おいしかったでーす!
次回も楽しみです(^ ^)

◆ ウスイ豆の出汁含ませ煮
◆ ちまき鮨 よもぎ団子
◆ 鱧 蓴菜
◆ 鰹の藁焼き
◆ 関アジのなめろう風
◆ 八寸
ソラ...

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  • 温味 - ウスイ豆の出汁含ませ煮
  • 温味 - ちまき鮨 よもぎ団子
  • 温味 - 鱧 蓴菜

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

優しいあっさり目の味付けが、合うかどうか

そこそこ豪華なご飯を食べようと思い、いろいろリサーチしてネットで一人予約が取れた和食屋「温味」へ。タイヤ屋グルメガイドで★3→★2と取ってるらしい。

中島公園沿いの静かな立地で、外観も店内も落ち...

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  • 温味 -
  • 温味 -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/04訪問1回目

札幌は中島公園の温味さん
札幌で和食といえば真っ先にお名前が上がるお店の一つですね。
嬉しいお誘いで伺わせていただきました。
玄関を入ると靴を脱ぎ、二階へ。
店内は落ち着いた雰囲気でいい意味で...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
温味(ぬくみ)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

011-520-6858

予約可否

予約可

ご予約はお電話にて、翌月末まで承ります。
ご本人様以外からのが連絡はご遠慮頂いております。
お問合せ時間 13:00~17:00、20:00~23:00(定休日を除く)
※営業時間中は電話に出られない場合もございます。ご了承くださいませ。
※POCKET CONCIERGEにて24時間オンライン予約が可能でございます。

住所

北海道札幌市中央区南10条西6丁目3番2号

このお店は「札幌市中央区南3条西3-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

地下鉄中島公園駅3番出口より 徒歩5分

中島公園通駅から194m

営業時間

営業時間

18:00〜最終入店20:30

日曜営業

定休日

月曜・第4日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

(カウンター×6席、2名半個室×1室、3~6個室×1室)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://nukumi.com/

オープン日

2016年6月29日

備考

おまかせコースのみ
お一人様10000円、15000円、20000円
(サービス料10%、消費税8%別)
ご予約内容の変更・キャンセルは、前日までのご連絡をお願いいたします。
当日キャンセルにつきましては、ご予約コース代金の100%を頂戴いたします。

支払方法  銀聯 カード可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

ミシュラン3ツ星にも輝く、四季を感じさせてくれる札幌屈指の日本料理店

札幌の日本料理にこの店ありと謳われる名店が、ミシュランガイドにて3ツ星に輝く【温味】です。主人・山本真樹氏曰く「北海道だけにこだわっているわけではない。その時期おいしいものを全国から集めています」。結果、時期によっては、北海道産のエゾアワビや時鮭が並ぶこともあれば、築地から仕入れる最高級の鮮魚が並ぶことも。純粋においしいもののために、氏の食材選びに妥協はありません。さらに、柔らかい葉物は流水...

初投稿者

onikumaonikuma(2548)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    18:00〜最終入店20:30

    【定休日】

    月曜・第4日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄中島公園駅3番出口より 徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

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    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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    百名店の『温味』へ伺いました。
    場所は、中島公園駅より徒歩5分程の所に有ります。

    お店は、外観からしてお洒落な造りで目を惹きます。
    店内は、...

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