Name: 温味
Address: 南10条西6丁目3番2号, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-520-6858
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.07

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1～20 件を表示／全 127 件

ピックアップ！口コミ

mm123abc 口コミ136件フォロワー64人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.3
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク5.0

2024/11訪問1回目

北海道版ミシュラン3つ星を冠するお店様。その称号を伺う前からいくつかの札幌のお寿司屋さんと和食屋さんでお名前を伺っておりましたので行ってきました。
日本酒3合で21000円でした。

現代風の料...

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ちーすけ@mogmog 口コミ373件フォロワー364人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

ゆっくりご飯食べるならこういう所がいい。

今年の旦那さんのお誕生日ディナーは中島公園にある『温味』へ。
旦那さんのリクエストはもちろん和食。
円山界隈は色々行ってるしたまには違う所も行ってみようかと。
中島公園エリアでごはん食べる事がな...

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akata6677 口コミ85件フォロワー12人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

久々の温味。いつもながら完璧な塩加減で旨いとしか言いようがありません。いつも感動します。ススキノの寿司屋へ行くぐらいならぜひこちらをおすすめします。同伴エロオヤジとか金髪謎社長とかはまずいないので、上...

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asanoto 口コミ467件フォロワー958人

4.5

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2024/10訪問1回目

雰囲気も味も満喫できる中島公園の日本料理

駅から公園をぬけた静かな雰囲気にあらわれるお店の2階カウンタに通していただく
松茸と真鱈の白子の茶碗蒸し
さばの棒すし
石鯛のお造り
八寸料理。レンコンあげと栗のスライス揚げ
いくらはほんの...

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Shinnosuke3023 口コミ473件フォロワー224人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2024/08訪問15回目

味がびっしっと決まっています

8月の温味さん、毎度とても美味しいお椀に感動していますが、今回も天然うなぎが白焼き感を出して提供されていて、お出汁との相性も素晴らしかったです。だだちゃ豆の香りを楽しみ、鱧の棒寿司のバランスの良さ、鮎...

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kyouk503 口コミ295件フォロワー270人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

はじめておうかがいしました。味わいは繊細で、完璧な火入れ。素材は北海道にこだわらず、全国から美味しいものをのようです。気になったのはワインのお値段とラインナップ。また日本酒も今ひとつ。和食の大将、お酒...

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美味なものある所に我あり口コミ132件フォロワー109人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

札幌を代表する名店

中島公園にあります、温味さん。
北海道ミシュラン、ゴ•エ•ミヨなどで高い評価を得ている札幌を代表する日本料理店です。

お店の前は、創成川が流れ、奥には現存する木造ホテルとしては最古の豊平館があ...

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Shinnosuke3023 口コミ473件フォロワー224人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2024/04訪問14回目

味がビッタっと決まっています。

4月の温味さん、丁寧な仕込みといつも味のがビシッと決まる心地よさを楽しんでいます。すっぽんのしんじょうは旨みが強く、スッポ鍋に近い印象でした。鯨のさえずりは面白い食感を堪能できました。桜鱒と筍のご飯は...

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あやぽんまる口コミ125件フォロワー29人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

丁寧な和食やさん♪

雪道を抜けて一軒家のおうちでした。2階に上がるとカウンターがありお邪魔しました。
3月なので桜っぽい料理が多かったです。
日本酒を飲みながら様々な料理を頂きました。
赤貝と太刀魚と最後の蟹がイチ...

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かささぎ@サンラザール駅口コミ451件フォロワー397人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2024/03訪問10回目

2024年3月

今回も最高でした！
次回も楽しみです(^ ^)

◆ 筍木の芽味噌
木の芽味噌が素晴らしい
◆ 子持ちヤリイカイカ飯風唐墨を上から
めちゃうまい
◆ ハマグリのお椀...

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Shinnosuke3023 口コミ473件フォロワー224人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2024/02訪問13回目

味がビシッと決まっています。

2月の温味さん、丁寧な仕込みといつも味のがビシッと決まる心地よさを楽しんでいます。今回も先ずは伊勢海老しんじょうで、ふわっと滑らかな食感が、伊勢海老の旨味を更に引き出しています。3種の貝の炊き込みご飯...

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リトルトゥースポチ口コミ735件フォロワー1072人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

素材を生かした上品な味付け　落ち着いた雰囲気の中でいただく上質な和食はとても贅沢である。

北のお散歩マンことリトルトゥースです。

久しぶりの温味さん。
今回はカウンターにて料理人の仕事を見ながら食事をする。前回は奥のテーブル席を利用させていただいた。どちらも居心地は良かった。
お...

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1963トシ口コミ148件フォロワー790人

4.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問3回目

3回目の来店になります。
ある株がかなり含み益があるので一番高いシャンパンを頼みました。
自分の舌が悪いのか驚きがなかったが相方は、非常に美味しいかったとの感想でした♪
自分としては、越乃寒梅の...

2

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かささぎ@サンラザール駅口コミ451件フォロワー397人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2023/12訪問9回目

2023年12月

鯖棒鮨、八寸、編笠柚子、炊き合わせが特に良かったです！
次回も楽しみです(^ ^)

◆ 先付け
芋茎とウニ
◆ お凌ぎ
鯖の棒鮨
◆ お椀
白甘鯛、聖護...

1

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1963トシ口コミ148件フォロワー790人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

今回は、2回目の来店です。
予算は、2人で90,310円です。
菊の花とさわらときのこ
秋刀魚の押し寿司
今年初めての秋刀魚を美味しく頂きました。
松茸と土瓶蒸し北見紋別ハモ
フグとあん肝...

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Shinnosuke3023 口コミ473件フォロワー224人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP5.0
酒・ドリンク4.8

2023/08訪問12回目

毎回大満足です

8月の温味さん、ベーシックなメニューこそ丁寧に作られていて、とても美味しいです。茶豆の寄せものはなめらかな舌触りに湯葉のソースが絶妙に合います。お出汁と鮎と素麺の一体感が堪らないお椀。脂の強いキンキを...

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1963トシ口コミ148件フォロワー790人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

今日初めて温味に行きました。お酒は、シャンパンと越乃寒梅と頂き最初から最後まで美味しかったです。なかでも鮎や茄子が非常に美味しく最高でした。ご飯は、太刀魚と生姜をスライスした物と漬物としじみのお味噌汁...

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かささぎ@サンラザール駅口コミ451件フォロワー397人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2023/07訪問8回目

2023年7月

お椀、八寸、炊き込みご飯が特においしかったです！
内装や食器も夏仕様で良かったです！
次回も楽しみ！

◆ 梅酢鮑オクラ海ぶどう
◆ 枝豆の寄せもの塩ウニ
◆ お椀鱧冬瓜...

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good♪san 口コミ4146件フォロワー2137人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

初訪

ミシュランガイド北海道2017二つ星掲載

2023.7.9(日)
いただいた料理
滝川豆腐
ちまき寿司
すっぽんのお椀
ホシガレイと本鮪　刺身
八寸
花咲ガニの黄身酢がけ
じゅん...

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aki.cloud 口コミ236件フォロワー51人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

「温味」は北海道に位置する素晴らしいレストランです。その美味しさと感動的な料理が評価され、食べログ百名店にも選ばれました。ここでは、独自の調理法と素材の質を生かした料理が楽しめます。味わい深い一品一品...

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Shinnosuke3023 口コミ473件フォロワー224人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP5.0
酒・ドリンク4.8

2023/04訪問11回目

絶妙な味付けとバランス

4月の温味さん、初夏の素材満載で、いずれの料理もバランスが良く、ちょうど良い味付けがなされ、本当にどれを食べても美味しいです。毎回楽しみで大満足です。

本日のメニュー
白魚黄味酢掛け
ひらめ...

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このお店は「札幌市中央区南3条西3-3」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	温味（ぬくみ）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	011-520-6858
予約可否	予約可ご予約はお電話にて、翌月末まで承ります。ご本人様以外からのが連絡はご遠慮頂いております。お問合せ時間　13:00～17:00、20:00～23:00（定休日を除く） ※営業時間中は電話に出られない場合もございます。ご了承くださいませ。 ※POCKET CONCIERGEにて24時間オンライン予約が可能でございます。
住所	北海道札幌市中央区南10条西6丁目3番2号大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南3条西3-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄中島公園駅３番出口より　徒歩５分中島公園通駅から188m
営業時間	■ 営業時間 18:00〜最終入店20:30 ■ 定休日月曜・第４日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	（カウンター×６席、２名半個室×１室、３~６個室×１室）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://nukumi.com/
オープン日	2016年6月29日
備考	おまかせコースのみお一人様10000円、15000円、20000円（サービス料１０％、消費税８％別）ご予約内容の変更・キャンセルは、前日までのご連絡をお願いいたします。当日キャンセルにつきましては、ご予約コース代金の100％を頂戴いたします。支払方法　　銀聯　カード可
お店のPR	ミシュラン3ツ星にも輝く、四季を感じさせてくれる札幌屈指の日本料理店札幌の日本料理にこの店ありと謳われる名店が、ミシュランガイドにて3ツ星に輝く【温味】です。主人・山本真樹氏曰く「北海道だけにこだわっているわけではない。その時期おいしいものを全国から集めています」。結果、時期によっては、北海道産のエゾアワビや時鮭が並ぶこともあれば、築地から仕入れる最高級の鮮魚が並ぶことも。純粋においしいもののために、氏の食材選びに妥協はありません。さらに、柔らかい葉物は流水... ...
初投稿者	onikuma（2927）
最近の編集者	かささぎ@サンラザール駅（397） ... 店舗情報（'25/01/03 11:39） Pochaboin（60） ... 店舗情報（'23/09/04 10:52）編集履歴を詳しく見る