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国産の色んなお酒が楽しめる♪おひとり様にも嬉しい、こじんまりした隠れ家バー☆
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久留米の独楽蔵 円熟純米吟醸・玄580円。熟成手ならではのしっかりした味わい。
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長野のはすみふぁーむのピノノワール1080円。きれいな色♪スパイシーな味です。
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おひとり様限定の「おひとり様セット」530円。その日のおつまみから3品。
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見逃してしまいそうな看板、ビルの3階にあります。
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まったり落ち着けそうなソファ席もある店内。
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ゆめゆめ
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ゆめゆめさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
醸造酒場アジート 大名店
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、居酒屋、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
092-781-6339 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・地下鉄天神駅から徒歩８分。 赤坂駅から281m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
18時～21時 お通し代 400円 21時以降 お通し代500円 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター７席、テーブル13席、補助席あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年12月7日 |
| お店のPR |
福岡は天神の大名で美味しい日本酒と日本ワインと飲め、新鮮焼肉と発酵食品を使った料理に堪能！
2023/7/7にリニューアルオープン！ |
| 初投稿者 |
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大名小学校近くの小さなビルの3階にある「醸造酒場アジート」さん。
ワイン好きのマイレビュアー様がこよなく愛するこのお店、
一度行ってみたいと思っていました。
こちらは特に日本ワインの品ぞろえがすごく、
都農ワイン、高畠ワイン、安心院ワイン、熊本ワイン、勝沼醸造などなど
グラスで2，3種類、ボトルで60種類以上も楽しめるのです。
もちろんワインだけでなく日本酒なども充実。
本日は下記をオーダー。
●はすみ・ふぁーむ ピノノワール 1080円
長野の蓮見さんという方が2005年から葡萄作りをはじめた小さなワイナリー。
いちごのような香りで淡い色だけど、味わいは力強くスパイシー。
●独楽蔵 円熟純米吟醸・玄2007 580円
杜の蔵酒造は地元産にこだわり、九州でいちはやく全量純米造りに切り替えた酒造。
熟成した日本酒ならではの、まろやかで穏やかな旨味が口の中で膨らみます。
●おひとり様セット
おひとり様限定の3種つまみの盛り合わせ。
この日はタプナードのクロスティーニ、マカロニサラダ、お漬物でした。
日本のピノはとっても特徴的で面白い！
最近、ル・カノンなど日本のビオワインで美味しいものに出会ったりして、
国産ワインは注目していたので嬉しいです♪
おかわりは日本酒で。
熟成酒だけあってまろやかでしっかりした味わい。
こちらもワイングラスで香りを楽しみながらいただきました。
おひとり様セットは食事の前には適度な量。
味はまあまあ普通かな？
また色んな国産ワインを試してみたいと思わせてくれる隠れ家でした☆
※その他メニュー
＜タパス系＞
・本日のクロスティーニ（レバーパテ、タプナード） 各100円
・キウイの生ハム巻き 480円
・アジート特製マリネ 480円
・カポナータ 380円
・砂肝のコンフィ 380円
＜メイン系＞
・鶏肉の香草パン粉焼き730円
・トリッパのカツレツ ブルーチーズソース添え 980円
・白身魚のオレンジソース 880円～
・本日のパスタ