口コミ一覧 : 井本

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120 件を表示 189

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

ツボをおさえた京料理。

本日はこちらへ。
食べログアワードでBRONZEに選出されている福岡の日本料理店。
事前に28000円のコースを予約し伺いました。
一斉スタートではなく時間を選べますので、遅い時間でお願いしまし...

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  • 202472032 - 北さつま高崎牛ヒレ肉の炭火焼き

  • 202472033 - 太刀魚の棒鮨

  • 202472036 - ホンミルガイと鯛のお造り

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/09訪問2回目

福岡で楽しむ京都の秋

9月の井本さん、松茸に秋を感じるメニューでした。未だ外国産ですが大きさは立派なものでした。
素材の味を活かし、でもしっかりインパクトを残す料理です。野菜の炊き合わは特に凄かった。

本日のお品...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

福岡の富裕層御用達の日本料理店
ミシュラン2つ星 
食べログブロンズ&百名店
安定感ある

------------------
 
最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
是...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

イモト、わーい、はーい

2015年に創業し、今では博多を代表する日本料理のお店になった井本さん。薬院大通り駅から4分のところにある。

◆毛蟹、焼きナスのジュレ
◆アジ棒鮨
◆レンコン餅、冬瓜、すっぽん出汁
◆鱧、...

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  • 井本 - レンコン餅、冬瓜、すっぽん出汁
  • 井本 -
  • 井本 - いちぢく、胡麻ソースにあーモンド

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.2
2023/06訪問3回目

井本(薬院)古き良き京料理を今に継承するお店 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数 4回?

久しぶりに、妻の要望にて 薬院の井本さんへ行きました。

二日前の予約で17時スタートのお客さんの後、19時40分からの予約なら取れるということだったので、仕事の都合で時...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

はじめておうかがいしました。シャンパーニュいただきました。
まずは鯵薄切りの胡瓜で巻き大葉。煎酒。胡麻。とても手の込んだ味濃いお料理。
ふわふわの鱧。オクラのスリ流し。
真子鰈。身も厚くぷりぷり...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

初訪問、福岡・薬院大通にある京料理のお店、週末の夜にひとりで、カウンター(9席)の真ん中で、おまかせ、12品でてきたが、鯵(あじ)に鱧(はも)に鰈(かれい)に穴子(あなご)に鱚(きす)に鮎(あゆ)に鮑...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問3回目

3回目の井本さんの備忘メモ。優しくて、創造性があって、素材が生きていて、旨旨な料理たち…福岡来たら必ず寄りたいお店。
特に、煎り酒あんの鮑とグリーンアスパラ・鱧と花山椒・クチコ蕗ご飯・賀茂茄子・フィ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問3回目

安心感

いつも美味しい井本の日です。

⭐︎鮑 アスパラガス 煎り酒
⭐︎太刀魚
⭐︎こごみ うど スナップエンドウ
⭐︎甘鯛 うすいまめ すり流し
⭐︎カレイ 肝
⭐︎伊勢海老 
⭐︎くちこ...

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  • 井本 - 鮑 アスパラガス 煎り酒
  • 井本 - 太刀魚
  • 井本 - こごみ うど スナップエンドウ

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

和牛含みの本格懐石

福岡薬師大通、日本料理west百名店、井本さんです。
祝日お一人様事前予約でお伺いしました。
店内、間接照明が良い雰囲気で、居心地がいいです。
今夜も満席、予約必須です。
お料理は王道の懐石料...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

とてもとても美味しい和食割烹のお店でした。
必ずリピートさせて頂きます。

入口、お店の中、全ての空間に凜とした空気が宿り、店主のセンスときめ細やかさを感じる内装でした。
その雰囲気の通り、お...

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  • 井本 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.7
2023/04訪問7回目

京都の名店に追いついた!

追い越す必要はない。このまま巡航速度でずっと行ってくれれば私はそれで十分だ!
淡いが旨みがしっかり、コースの緩急はほぼ完璧だ。さあいたづらに海鮮をガンガン出しまくってたあの頃のの博多割烹とはきっぱり...

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  • 井本 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

素晴らしいお料理の数々

焼き竹の子 京都大原
春野菜おひたし ふきわらびうるいたらのめ
あいなめのお吸い物
山口のほんミル貝、明石の鯛のお造り
熊本八代太刀魚漬け棒寿司 旨い
サクラマス、新玉ねぎすり流し
タケノ...

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  • 井本 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問2回目

安心感

数え切れない程の訪問回数です。
井本のお料理は、派手さは無いけど、じんわりとしみじみと美味いのです。

「あー井本、なんか落ち着くなー、毎回日本料理は、井本じゃダメなの?」
と相方も申しており...

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  • 井本 - 焼きたけのこ
  • 井本 - 春野菜のお浸し
  • 井本 - アイナメ

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2023/04訪問1回目

やさしい日本料理

【訪問日】
2023/4/8ランチ
【注文内容】
おまかせコース
生ビール
田中六五
春綿
みむろ杉

昼は日本料理。
薬院大通駅からほど近く井本さん。
12時予約で訪問。
わ...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

博多で四季を楽しむ

【Bronze Award2023】
【日本料理百名店2023】

地下鉄薬院大通り駅から徒歩4分
博多駅からタクシーで10分ぐらいでふ
路地裏にある和食店の外観
看板も無いが上品な佇ま...

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  • 井本 - 鹿児島高崎牛フィレ きわめトマト
  • 井本 - 筍の木の芽和え
  • 井本 - 井本大将

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

• 先付け
飯蛸と若牛蒡の煮物
サヨリの棒鮨

• お椀
鮑、蕗、竹の子、木の芽

• お造り
鯛、赤貝のお造りと蕨

• 揚げ物
伊勢海老の生揚げ

• 蒸し物
そら豆の...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目

井本さんの料理は、豪華で上品なのにきっぷの良さも感じる、福岡でしか味わえない京料理

 8ケ月振り2回目の井本さん。平日12時に予約して訪問。前回は1人貸切で大将と色んな話ができる奇跡が起きましたが、今回は12時半で全員そろい満席のカウンター。忙しく動いている大将の本来の姿もまた素敵で...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

虎魚(おこぜ)が上品で美味しかったです

福岡市地下鉄 七隈線 薬院大通駅から少し歩いた場所にあるお店です。
ミシュラン2星の京料理の名店だそうな。
日曜日の夜に事前予約した上で訪問してみました。

コースの内容は以下の通りです。
...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

初訪問です。
薬院にある和食の店。

ずっと行ってみたかったところです。
連れに予約をとってもらい行ってきました。
カラスミもち、肉ごぼうが特においしかったです。
ふぐご飯は4杯食べました...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/01訪問1回目

静謐な京都の息吹きを福岡で味わう

福岡市地下鉄薬院大通駅から徒歩約4分、KKRホテル博多さんの裏手の路地にある「井本」さん。

久しぶりにお鮨でなく懐石料理を頂きに博多駅へ降り立ちました。

2015年創業、店主:井本達也...

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  • 井本 - ⑨九条葱(京都府産)と聖護院大根(京都府産)の焚き合わせ、堀川牛蒡(京都府産)の天麩羅添え
            各々の野菜の焚き加減が良い!
            そして堀川牛蒡の香りと甘みが素晴らしい
            少し入れられた利尻昆布出汁の焚き汁も◎
  • 井本 - ④炭火焼き虎河豚の白子(長崎県産)、海老芋(大阪府富田林産)の白味噌仕立て、黄柚子の皮、人参と大根の水引載せ
            炭火焼き虎河豚白子の火入れが良く表面はモチモチで、中はトロトロ、コクと旨みが抜群
  • 井本 - ⑤真鯛(兵庫県明石産、1.7kg、前日17時〆)のお造り
            玄界灘でなく明石なのは身の張りが違うから
            活かった身のコリ感と旨みのバランスが京都らしい仕立
            常連様は普段の九州前と比較が出来て面白いのでは?

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
井本
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

092-753-7125

予約可否

完全予約制

コース料理のみの提供

ご予約はお電話対応可能でございます
またネット予約は24時間ポケットコンシェルジュにて承っております

前日・当日キャンセル料 100%
Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。

住所

福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2

交通手段

南薬院バス停より徒歩4分程

薬院大通駅から349m

営業時間

営業時間

入店時間
12時から20時半
(最終入店 20:30)


コース 30800円 税込(昼・夜共通メニュー)



日曜営業

定休日

年中無休

予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Master、AMEX、VISA、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

2015年8月2日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17123)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    入店時間
    12時から20時半
    (最終入店 20:30)


    コース 30800円 税込(昼・夜共通メニュー)



    【定休日】

    年中無休

  • アクセス方法を教えてください

    南薬院バス停より徒歩4分程

  • このお店の口コミを教えてください

    ●訪問回数 4回?

    久しぶりに、妻の要望にて 薬院の井本さんへ行きました。

    二日前の予約で17時スタートのお客さんの後、19時40分からの予約なら取れるということだったので、仕事の都合で時間的にちょうどよかったので訪問してきました。

    価格は5年前からだいぶ上がっていまして、一人28000円のおまかせコース(昼夜共通)のみとのことでした。

    総論的な感想を言うと、値段はさておき...

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  • 1 井本 - メイン写真:

    井本 (日本料理)

    4.03

  • 2 大どころ - 料理写真:

    大どころ (居酒屋、海鮮、日本料理)

    3.84

  • 3 一本木石橋 - ドリンク写真:青竹酒

    一本木石橋 (日本料理)

    3.84

  • 4 白金にし田 - ドリンク写真:

    白金にし田 (日本料理)

    3.78

  • 5 田しま - 料理写真:

    田しま (海鮮、寿司、日本料理)

    3.77

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