焼き鳥 とりら(torila) - 西鉄平尾(焼き鳥)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

焼き鳥 とりら

(torila)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

焼き鳥WEST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

熟成により「高坂鶏」を旨みの頂点に育て、卓越した技で唯一無二の“串料理”に昇華させる。

世界的にも希少な“無菌鶏”とも称される「高坂鶏」を中心に使い、コース仕立てで鶏料理を供する焼鳥店。高坂鶏はウェットとドライエイジングを使い分け、1週間以上熟成。脂の旨み、甘味のピークを見極め、表面はパリッと、中はジューシーに焼き上げる。高坂鶏を使った鮨やラーメンなど、変化球も織り交ぜながら鶏を余すことなく味わい尽くす。完全紹介制で予約は数ヶ月待ちとハードルは高いが、挑戦する価値があるだろう。

お店のこだわり

料理人

広畑宗大氏(ヒロハタムネヒロ)─一串にストーリーを描く求道者

広畑宗大氏(ヒロハタムネヒロ)─一串にストーリーを描く求道者

料理

引き出しは無限大!串から鮨、ラーメンまで鶏を味わい尽くす

引き出しは無限大!串から鮨、ラーメンまで鶏を味わい尽くす

空間

天然素材を使った漆黒の空間は、五感を刺激する究極の舞台

天然素材を使った漆黒の空間は、五感を刺激する究極の舞台

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  • 焼き鳥 とりら -

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口コミ

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  • 安倍太郎
    口コミ 1,618件 フォロワー 3,541人

    ピックアップ!口コミ

    「2023忘年会&衝撃の〆」

    「㊗︎食べログの焼鳥部門全国二位返り咲き‼︎」 昨年一度二位に成りましたが、謎の転落後再びの返り咲きおめでとう御座います‼︎ (因みに、つぐみ庵サンは鰻屋さんなので、実質的な二位です。笑) 2021.2.2 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ㊗︎食べログアワード20... 詳細を見る

    焼き鳥 とりら - その他写真:砂肝

    2023/12 訪問

    21回

  • ジャッキー社長
    口コミ 3,728件 フォロワー 5,493人

    広畑劇場の中で国内トップレベルの焼き鳥を味わう!

    西鉄平尾駅から徒歩5分、 焼鳥の百名店でBRONZE AWARDの 「焼き鳥 とりら」を訪問。 新規予約不可のお店ですが、知人にお誘い頂き 行く事ができました。 ... 詳細を見る

    焼き鳥 とりら - ⑨ねぎま

    2024/04 訪問

    1回

  • 森政
    口コミ 300件 フォロワー 180人

    福岡グルメ 【1】

    最近、暫くサボっていたので久しぶりの投稿になります! これからはまた更新していこうと思いますので宜しくお願いします! 今回は上司に福岡で有名な焼鳥屋さんの【とりら】にお... 詳細を見る

    焼き鳥 とりら -

    2024/04 訪問

    1回

焼き鳥 とりらが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼き鳥 とりら(torila)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

ジャンル 焼き鳥、鳥料理
予約・
お問い合わせ

090-2089-4890

予約可否

完全予約制

1日で10名様程度の少ないお人数しかご案内しない為ご新規様の予約は受け付けておりません。完全紹介制にさせていただいております。キャンセル情報はInstagramのストーリーに挙げさせて頂きます!お任せ料理6月から10500円〜(税サ抜)にさせていただきます。よろしくお願いいたします
(※ご予約は1名様不可。)

住所

福岡県福岡市中央区平尾3-10-9 イートオンプレイス平尾 202

このお店は「福岡市博多区祗園町8-23」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

西鉄平尾駅から397m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 17:40 - 23:00
  • 水・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    必ずご予約時間5分前着時間厳守でよろしくお願いします。お電話は全くでません。1分でも遅れる場合もお電話ではなくメールでご連絡ください。もし遅れられましたら、ワンオペのため料理のお品数がへりますのでご了承ください。
    6月から10500円〜(税サ抜)にさせていただきます。よろしくお願いいたします!

    ■ 定休日
    キャンセル情報はInstagramのストーリーに挙げさせていただきます。
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ 500円(税抜)

席・設備

席数

7席

(カウンター席のみ 1名様不可)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

完全禁煙。電子タバコも禁止です。

駐車場

-

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

最後の晩餐はとんかつ定食!最後の晩餐はとんかつ定食!(17)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:40 - 23:00
    [火]
     17:40 - 23:00
    [水]
     定休日
    [木]
     17:40 - 23:00
    [金]
     17:40 - 23:00
    [土]
     17:40 - 23:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    必ずご予約時間5分前着時間厳守でよろしくお願いします。お電話は全くでません。1分でも遅れる場合もお電話ではなくメールでご連絡ください。もし遅れられましたら、ワンオペのため料理のお品数がへりますのでご了承ください。
    6月から10500円〜(税サ抜)にさせていただきます。よろしくお願いいたします!

    ■ 定休日
    キャンセル情報はInstagramのストーリーに挙げさせていただきます。

  • アクセス方法を教えてください

  • このお店の口コミを教えてください

    西鉄平尾駅から徒歩5分、
    焼鳥の百名店でBRONZE AWARDの
    「焼き鳥 とりら」を訪問。

    新規予約不可のお店ですが、知人にお誘い頂き
    行く事ができました。

    土曜の21時に訪問。

    店主の広畑氏は高坂鶏を全国区にした立役者です。

    串は火入れが抜群で間違いなく美味しいですが、
    つまみのレベルが他の焼き鳥店より抜き出てますね!
    海苔巻きとキンカンのTKG、レバーパテ...

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  • 2 焼鳥 まこ - 料理写真:焼き鳥_1

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  • 3 ひょご鳥 - メイン写真:

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  • 4 焼き鳥 貴 - 料理写真:

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  • 5 かわ屋 - 料理写真:

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