近松(ちかまつ) - 薬院大通(寿司)

近松

(ちかまつ)
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

予算:
定休日
月曜日

巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店

風情ある石畳のアプローチを抜けると、白木の一枚板が美しい、迫力のあるカウンターが目に入る。提供するネタは季節によって異なり、その日一番状態の良いものが楽しめる。こだわり抜いたシャリには米酢のみを使用。やや強めの酸味が鮨全体の味を整え、絶妙な力加減で握られた米粒たちが口の中で心地よく解ける。完全紹介制のため、出合いやご縁も大切な「近松」だが、鮨を愛する者として一度は訪れてみたい名店だ。

お店のこだわり

空間

情趣に富んだ静謐な空間で、温かなもてなしを享受する

情趣に富んだ静謐な空間で、温かなもてなしを享受する

料理

流麗な所作から生みだされる、想像を超える握りとの出会い

流麗な所作から生みだされる、想像を超える握りとの出会い

投稿写真

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口コミ

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  • 虎太郎がゆく
    口コミ 1,234件 フォロワー 5,658人

    ピックアップ!口コミ

    静謐の空間で楽しむお寿司

    今年最初の近松さん。いつものように一貫目はイカだったのですが、この日はコウイカ(スミイカ)とアオリイカ2貫同時に握ってくれました。アオリイカはいつものように包丁で薄く剥いだものを幾重にもして握っていただきました。相変わらず最高です。 【訪問日時】 ★2026年2月XX日12:00〜14:00... 詳細を見る

    近松 - 外観写真:

    2026/02 訪問

    14回

  • meguです!!
    口コミ 1,912件 フォロワー 938人

    素敵な時間

    季節の良さを感じながら味わう。 始まりから終わりまですーっとした時間を過ごす。 チームワークを感じさせられる流れ。 鮪の漬けが凄すぎた。 その後にトロ。 この時間の為に頑... 詳細を見る

    近松 -

    2026/04 訪問

    19回

  • ingridb
    口コミ 2,046件 フォロワー 1,672人

    九州唯一。

    ご縁があって夜の近松へ(礼)。 暖簾がかかり入店です。 久しぶりにお会いした坂西親方。 いつも仕入れの際には8km走られているそうでシュッとされているのはそれによるのでしょう... 詳細を見る

    近松 - 1月の暖簾

    2026/01 訪問

    3回

近松が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
近松(ちかまつ)
受賞・選出歴
2026年Gold受賞店

The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-716-5855

予約可否

完全予約制

新規予約不可

住所

福岡県福岡市中央区薬院2-6-19

交通手段

バスの場合 南薬院バス停
地下鉄(七隈線の場合) 薬院大通
タクシーの場合 福岡逓信病院横で降りる

薬院大通駅から299m

営業時間
    • 18:00 - 21:30
  • 水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月に一度連休有り(連休日不定)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

同伴不可

備考

※紹介者以外は予約不可

初投稿者

ya1120ya1120(2)

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     定休日
    [火]
     18:00 - 21:30
    [水]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:30
    [木]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:30
    [金]
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     18:00 - 21:30
    [土]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:30
    [日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:30

    ■ 定休日
    月に一度連休有り(連休日不定)

  • アクセス方法を教えてください

    バスの場合 南薬院バス停
    地下鉄(七隈線の場合) 薬院大通
    タクシーの場合 福岡逓信病院横で降りる

  • このお店の口コミを教えてください

    季節の良さを感じながら味わう。
    始まりから終わりまですーっとした時間を過ごす。
    チームワークを感じさせられる流れ。
    鮪の漬けが凄すぎた。
    その後にトロ。
    この時間の為に頑張れる。
    白子から雲丹の時間もうっとりなった。
    柔らかな時間をおもてなしされた感じ。
    好きすぎる。
    冬。
    季節を感じながら空間に溺れる。
    そして2026年はさらにバージョンアップ。
    と言うか、毎回同じがなく...

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