赤坂・薬院・平尾周辺の赤身に関するお店

...■◆ランプ（1800円）・・腰からお尻、ももにかけての部位。 赤身らしい味わいですが、もう少し脂の乗りがあってもいいような。...■馬刺し5点盛り　■赤身刺し　■タテガミ刺し　■ヒレ刺し　■フタエゴ刺し　■霜降り刺し...■トモ三角　■ヒレ　■特上ロース　■上ロース　■特上カルビ　■赤身...

...5500　■おまかせ 7500　■造り 盛り合わせ 一人前1,480円～　■まぐろ赤身　■いかうに　■あじ　■さわら　■金目鯛　■一品　■まぐろ酒盗　■つぶ貝 旨煮...【那のかど＊本日の注文内容】 ◉小松菜とキノコのお浸し。 ◉まぐろ赤身...

...完全予約制制 スペインバスクのチュレタを忠実に再現！ブラックアンガス牛の熟成トマホークは骨付赤身と脂身が絶妙な希少部位！アミノ酸で旨味が増して抜群の味！ ※1g/17円...

...■食感も柔らかくすっきりした赤身の味わいが特徴の「ヒレ」　■食べごたえのあるハラミはなかなか食べれない希少部位　■赤身と脂身が程よい割合の中トロ（一般的には上馬刺しと言われる部位）お手頃なハーフサイズも有ります　■低カロリー高たんぱくの上赤身...

...■クジラ刺三種盛（うね・ベーコン・さえずり）　■☆おすすめ 肉焼きメニュー☆　■牛さがり焼　■辛みそさがり鉄板　■牛赤身焼　■厚切り牛タ...

...肉にまったく臭みがない。適度に柔らかい噛み応えと、赤身のしっかりとした旨味が素晴らしい。...頼むべし 【数量限定】 〜鹿と猪の炭火焼き〜 この赤身の鹿肉すきやわ〜 いや〜何のジビエ喰ってもうまい！...どちらも全く臭みなく、特に蝦夷鹿の肉は上質な赤身肉でかなり牛に近いものを感じた...

...うにといかの刺しあえ　■京都 久在屋 おあげさん　■赤身肉ステーキ　■鴨ロース　■和牛の赤身（特製ソースがけ） ※ソースの味が良かったです　■雲仙...・京都 久在屋 お揚げさん ・揚げたてチーズさつま揚げ ・和牛赤身のステーキ ・炊込みご飯 全体的にあっさり＆和風のメニュー構成でした！ 和牛赤身のステーキは...

...■NZ産 牧草牛フィレのステーキ 牧草だけで育ったニュージーランド牛のフィレ シルキーな質感に、さっぱりとした旨味を感じる赤身肉。 姉妹...

...■ホルモン！　■上赤身＆ヒレ！　■外観入口！　■メニュー！部位！　■店内！...5点盛り 赤身、炙り、霜降り、こうね、ふたえごの5種類と馬肉ユッケ 薄切りではあるけど、どれも美味しい ◆変わりキムチ3種盛り 普通の白菜キムチ以外に長芋、れんこんのキムチもあってびっくり！ 意外に美味しい ◆馬焼肉5点盛り 上赤身...

...ワカメが載っている。海苔がとてもマッチして美味い！ ・馬刺し赤身刺し 熊本で食べた赤身よりは肉質が落ちる感じだけど、これはこれで美味い！ ・水炊き...*時期により種類が異なります 時価　■～熊本直送馬刺し～赤身刺し 熊本より直送された馬刺しは鮮度◎是非一度ご賞味下さい...

...■厳選ヒレステーキ 脂肪が少なくきめ細やかな肉質。赤身肉の最高級部位　■ランプステーキ 赤身本来の旨味が味わえる、風味豊かで 味に深みがある部位 赤身で旨味が強く...

...厳選した赤身肉を温度と湿度を一定に保った熟成庫でじっくりと時間をかけて約30...いずれのメインも肉々しさがあり、赤身の好きな私たちにはピッタリ 特にオーガニックの方が赤身の渋みが強く好みでした やっぱりたまにはいいですね...

...そしてちらし寿司 こちらには鮪の赤身に炙られたトロ筋、そして間八や縞鯵、本鰹、鯵、魳と盛られていまして…...(^^; 握りは、赤身...

...■真鯛刺　■赤エビ刺し3種　■平政刺 or カンパチ刺し　■シマアジ刺　■その他日替わり刺　■自家製だれのゴマサバ　■くじらの赤身刺　■...

...左下の「ニラのキムチ」うまし！ 「ちりとり鍋」初挑戦！ ワクワク 数種選んだお肉を鍋にのせて・・ まずは、シマ腸（大腸）と、赤身のサガリ・ハラミを そこに大量の野菜をオン！ で...

...■博多 生馬刺 ＜オススメアレンジ＞ 青唐麹醤油…300円　■赤身 定番のヘルシーな馬刺　■上赤身 赤身の中でも特に柔らかい部位...

...激旨だった フルーツトマトに塩を乗せてモッツァレラチーズを添えオリーブオイルをかけたもの あか牛 バルサミコと醤油のソース 赤身を味わうには良いだろう 熊本産馬肉のタルタルスモークオリーブオイルの香り1500円...

...臭みもほとんどなくて食べやすいよ☺️ ☑︎上赤身馬刺し（1960円） しっかり赤身で馬の旨みがたっぷり ☑︎黒豚ヒレカツ（1580円）...入手困難。天然霜降り馬刺し　■馬刺し盛り合わせ　■上赤身刺し...

...焼き方は何も伝えてませんが、赤身の残る焼き具合… それではアツアツのうちに…お肉をいただきます！ 柔らかながらシャキっとした筋肉質な食感の赤身肉。 赤身のすっきりとした旨さが噛むごとにジュワッと…...

...『鉄火巻き』 最初にコレが出てきたので少しビックリしましたWWW 有明の一番海苔と長崎の鮪の赤身と中とろを巻いてます 『長崎の甘鯛、佐賀...