食べログレビュアーによるオリジナルレストランランキング
マイ★ベストレストラン 2011
マイ★ベストレストラン 2011
レビュアーの皆様から寄せられた、2011年に訪れたレストランの総評、食に関する感想をご紹介。 また「マイ★ベストレストラン」として、レビュアー一人ひとりの「ベストレストラン2011」も発表！ ご投稿、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
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マイ★ベストレストラン
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マイ★ベストレストラン
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1位
野菜割烹 あき吉 (294)
（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ） / 日本料理）
当日予約滑り込みラスト２席を・・！
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2位
ビストロＲ (48)
（尾上の松 / ビストロ）
○ ＴＡＢＬＥＷＡＲＥ・・ＷＡＲＭ・・ＣＯＬＤ・！
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3位
手仕事屋 (35)
（六甲道、六甲、石屋川 / そば）
美味しいこだわりの御蕎麦を尋ねて！
コメント・感想
総合点より料理、味、ＣＰを重視して選びました。 ＣＰ的にお値段の高いお店で美味しいのは当たり前なので、現在景気も減速その中でＣＰを抑える努力をしているお店を応援したいと思います。 価格が安くても料理、味が納得出来ないお店は外しました、私は昼食を外で頂く事が多くランチを中心に評価させて頂いています。 ランチ懐石で内容的に遜色が無いでも価格的に１２５０円：５５００円ロケーション的には１２５０円が繁華街、１２５０円のお店は大将が一人で朝早くから店が終わっても仕込みをされている、１００％手作り、一方老舗で修業された事を表に・・お弟子、下働きをするスタッフも置き下準備はお弟子、下働きの方が担当、当然ＣＰ的にお値段が高くなる、私的にはお店の食に対する姿勢の違いも含め評価させて頂いています。 洋、中、フレンチ等も同じと思います。ＸＸＸシェフのお店でもオーナーシェフは不在・・それではその方の... 続きを読む»
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マイ★ベストレストラン
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1位
フランス料理Y's (472)
（福島（ＪＲ西日本）、新福島、福島（阪神） / フレンチ）
☆イチローファミリー史上最高のビストロ☆
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2位
中国菜 オイル (1742)
（福島（ＪＲ西日本）、福島（阪神）、大阪 / 四川料理）
イチロー夫婦が中華食べたい時ぃ～♪
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3位
トロワ ブーランジェリー (233)
（平野（大阪メトロ）、平野（ＪＲ） / パン）
やっぱりボクの中で最高のパン屋さん♪♪
コメント・感想
今年は食べログレビューのルーキーイヤーでした☆ボクは料理の知識もないし、表現力もないので、あまり中身のないレビューだったかもしれません。でもボクのお気に入りのお店を、ボクなりの表現の仕方で、おもしろおかしく皆様に伝えることができればとレビューさせていただいた1年でした。 大変嬉しいことに、たくさんの訪問者様、読者様に遊びにきていただきました。本当にありがとうございました！ 今年は待望の第一子誕生！ということで、食べログレビューでも度々我が子のことを綴った内容があったかと思います。ということでイチロー版ベストレストラン2011 はお気に入りのお店はモチのロン、レビューで我が子が登場するお店、思い出のレビューのお店などまさにイチロー的になっております☆本当は違ったお店が食い込んでくるであろうベスト10ですが、2011年に限っては誰が何と言おうとこのようになります（笑） 20... 続きを読む»
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マイ★ベストレストラン
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1位
博多魚がし 市場会館店 (602)
（赤坂、天神、大濠公園 / 海鮮）
魚のプロが推奨店
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2位
アバ (23)
（遠賀川、海老津 / 創作料理）
都心から離れた癒し空間で、五感を楽しまさせて頂きました〜
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3位
西中洲 楽久虎 (65)
（中洲川端、天神南、櫛田神社前 / 焼肉）
西中洲の超高級焼肉の「こだわり」を味わう
コメント・感想
昨年の目標の、アクティブに食べあるくこと・・は、 達成出来たと実感してます。 お蔭様で、色んな出会いに、とても感謝してます。 今年は、長男が関西の大学に進学して 関西も少しづつですが、幅も増えてきて嬉しく感じてます。 今年度も、どんな美味しい１皿と出会えるのか、 今から、楽しみです。
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マイ★ベストレストラン
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1位
エディション・コウジ シモムラ (766)
（六本木一丁目、六本木、神谷町 / フレンチ）
六本木：フランスレストランウィークで更なる進化
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2位
佐賀牛 銀座季楽 (497)
（銀座、有楽町、東銀座 / 鉄板焼き）
銀座：農協が経営するレストラン
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3位
ガラムマサラ (1072)
（経堂、宮の坂、山下 / インド料理）
経堂：今夜も大繁盛♪
コメント・感想
「季楽」の素晴らしいサービスにであったのが随分前のような気がするが2011年の話。 酒飲みにあわせたインド料理はなかなかなく「ガラムマサラ」に出会えたことは大きな収穫。 素材で勝負する利尻のバフンウニの「丸善」、築地の生牡蠣「地下の粋」も素晴らしかった。 フレンチの大家「Koji Shimomura」も新進気鋭の「オーペシェグルマン」もなかなかいい勝負。 定番の近所の「ラ・マンチーナ」「楽山」「なみはな」も大健闘。 そして最後に飛び込んできたのが「キノシタ」味もサービスも感動である。
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マイ★ベストレストラン
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1位
天丼 吉兵衛 (193)
（旧居留地・大丸前、神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営） / 天丼）
「おかえり！」の声が聞きたくて…
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2位
かつ丼吉兵衛 三宮本店 (1027)
（神戸三宮（阪急）、旧居留地・大丸前、三宮（神戸市営） / かつ丼）
「まいど！」と言っても年１回…
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3位
Mont St. Clair (1968)
（自由が丘、九品仏、都立大学 / ケーキ）
「自由が丘の誇り」と呼べる名店。
コメント・感想
タバコをやめてから１年以上が経ちました。 なにか味覚に変化があるかと思いましたが特に変化はなかったように思います。 年齢を重ねると共に多少淡白なものを好むようになったとは思います。 ですが、甘いものを食べるようになったのはタバコをやめた事が原因と思われます。 今年も大きな出来事がいくつかありました。 ひとつはもちろん「東日本大震災」で、被害に遭われた方々の心の復興を願ってやみません。 もうひとつは自身の転職です。 極端な拘束時間のためログイン時間が急激に減ってしまった事がストレスになってしまいました。 しかし、どうにか時間を捻出しレビューを投稿してきました。 そして、「新しいエリア開拓しよう！」と自分に言い聞かせ、ポジティブシンキングでやって参りました。 ですが、残念ながら新しいエリアからのベスト１０入りはありませんでした。 しかし、今年は久... 続きを読む»
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マイ★ベストレストラン
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1位
京味 (287)
（新橋、内幸町、汐留 / 日本料理）
さすが「京味」。
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2位
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ (189)
（中軽井沢、信濃追分 / イタリアン）
フォリオリーナ、やっぱ凄かった
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3位
未在 (491)
（東山、蹴上、祇園四条 / 日本料理）
新しいお店は、より素晴らしくなりました
コメント・感想
凄いお店ですね、ベスト１０を選んでみて、私自身がビックリしました。 この１０店は、毎年、伺いますので、当分の間、ほぼ変わらないでしょう。 一番悩んだのが鮨屋です。 「すし匠」、「鮨 さいとう」「鮨 三谷」もありましたが、鮨というと、やはり握り。 握りだと、「鮨 水谷」が味、美しさで、他をリードしていると判断しました。 日本料理で、私のベスト１０に入る可能性があるのが「龍吟」。 今は、奇を衒うところがあるので、日本料理の基本に立ち返ると、大化けすると思います。 フレンチ、イタリアン、中華は迷わず、この４店。 「レ・クレアション・ド・ナリサワ」と「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」は、その業界で、相当に頭抜けており、他の追随を許しません。 不思議なのが中華。 ホテル内の料理店は無難なところが多く、傑出した店が無いのに、中華は「龍天門」とか... 続きを読む»
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マイ★ベストレストラン
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1位
礼華 青鸞居 (511)
（外苑前、表参道、青山一丁目 / 中華料理）
2011 マイ★ベストレストラン 1位のお店♪ ライカ セイランキョ♪
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2位
中国薬膳料理 星福 (465)
（銀座、東銀座、有楽町 / 中華料理）
今日は真珠デー☆☆星福（シンフウ）で、真珠粉入りフカヒレスープ♪
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3位
ナチュラルダイエットレストラン NODO (161)
（渋谷、神泉 / カフェ）
渋谷西武８Fレストラン街の、ダイエットレストラン♪
コメント・感想
女子力UP、男子力UPさせるような外食に努めてきました。人間的魅力は内面から溢れ出るオーラだと常々思っています。そのためにはまず心身ともに健康であることが大切なので、ウォーキングとヘルシーな食事で心とカラダを磨くこと、それが私の食べログの原点です。
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マイ★ベストレストラン
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1位
麺処 ほん田 東京駅一番街店 (531)
（東京、京橋、二重橋前 / ラーメン）
スープ・麺・具材が全て美味しい秀逸なラーメン！
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2位
麺屋はなび 高畑本店 (956)
（高畑、荒子、八田（名古屋市営） / ラーメン）
「塩ラーメン」も美味しいけど、やっぱり旨い「元祖台湾まぜそば」！！
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3位
醤油そば けん坊 (9)
（米野、ささしまライブ、黄金 / ラーメン）
隠れ家？ノスタルジック？的な中華そばの名店！！
コメント・感想
今年も色々なラーメンを食べましたが、自分が高評価としたラーメンをあらためて見てみるとあっさり系が多く、こってり系が少ないことに気付きました。 これも歳とともに好みが変わってきた証拠かな？と思いました。 まだまだ気になるラーメンやお店がたくさんあるので、これからも色々なラーメンを食べ続けたいと思います。
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マイ★ベストレストラン
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1位
山葵 (585)
（人形町、水天宮前、浜町 / 居酒屋）
【再訪】やっぱり、ここには居心地のよい空間があります。
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2位
アベス (28)
（荻窪 / フレンチ）
カジュアルフレンチとしてはケチのつけようがありません
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3位
ドゥース・パンセ (14)
（戸塚 / フレンチ）
感動！戸塚にもこんなお店があったとは。
コメント・感想
2011年は、５００レビューを目指して頑張って食べ歩いた年でした。 途中ダイエットに２度チャレンジしたため、その期間中はそばのレビュー中心。しかもセイロ（もり）の単品レビューが多くやや単調になった嫌いはあります。 ９月には久々の帯広訪問。久々の十勝ということもあって、２泊３日で１７件のレビューをあげるという食べ飲み尽くし紀行となりました。 そんなこんなで体重も浮き沈みが結構激しかったのですが、２度のダイエットの成果かこれだけ食べ歩いてもそれほどの極端な体重増は防げました。 おかげさまで５００レビューに到達。これからは、新規開拓にとらわれず、あわてずじっくりと蓄積していければと思っています。
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マイ★ベストレストラン
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1位
レストラン バカール (234)
（神泉、駒場東大前、渋谷 / フレンチ）
予約困難店 何度でも訪問したいと思える素晴らしい料理の数々
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2位
カンテサンス (377)
（白金台、目黒 / フレンチ）
噂通りの火入れと塩加減 ミシュラン3ツ星？フレンチ
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3位
ラミティエ (924)
（高田馬場、西早稲田、面影橋 / ビストロ）
こんなに安くていいんですか？
コメント・感想
2011年はフランス料理三昧の1年でした。 休日のランチはほとんど全てフランス料理。 平日の夜も可能な限りフランス料理。 こんな感じで週に2～3軒ほど訪れていたので、 この1年で行ったフランス料理のお店はなんと111軒！！ 自分でも数えて驚いてしまいました。 今年のマイベストレストランは 2011年に訪れたフランス料理111軒の中からベスト10を選びました。 特にNO.1のバカールは 簡素な店内からは想定できないほど完成度の高い料理が出てきますし、 サービスの方の軽快なトークから奨められる料理は必ず納得が出来ます。 難点はただひとつ、予約が取れないことです。 とりあえず年明けに予約を入れていますが、来年も頑張って毎月電話します！！ カンテサンスはさすがミシュラン3つ星の実力どおり、 素材の選別、火入れ、塩加減、全てにおいて完璧としか言いようがあ... 続きを読む»
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マイ★ベストレストラン
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1位
メゾン・ド・タカ芦屋 (200)
（芦屋（阪神） / フレンチ）
【禁煙】祝！高山シェフボキューズドールアジア大会優勝☆フランス本店のジル・トゥルナードル氏の賞味会で感動♪
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2位
ロス・ヒターノス (8)
（元町（ＪＲ）、元町（阪神）、県庁前 / スペイン料理）
【喫煙可】タブラオ上のフラメンコライブを楽しみながらマッシュルームのアヒージョ☆
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3位
藤花堂 (7)
（近鉄長島、長島 / 和菓子）
桑名名物のはまぐりを最中にしちゃいましたがとっても美味しいんです☆
コメント・感想
食べログをはじめて4年になりました。 今年も料理はもちろんですが、サービスで気持ちいいお店にいっぱい出会う事が出来ました。 やっぱりお店を出る時に「ああ、よかったなぁ」と思えることが一番です♪ あらゆるジャンルのお店で楽しい時間を過ごせたことに感謝感謝です（＾＾）
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マイ★ベストレストラン
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1位
ヤマモト (47)
（自由ケ丘、覚王山 / カフェ）
おとぎの国のカフェです。
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2位
ぎゃらりぃかふぇ華野 (145)
（印場 / カフェ）
尾張旭にあるギャラリーカフェ。「あんみつセット」を頂きました。
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3位
エーテル (203)
（本郷、上社、藤が丘 / カフェ）
本郷駅北にあるカフェ。朝のメニュー「生ハムのオープンサンド」を頂きました。
コメント・感想
毎年恒例のカフェしばり（笑）マイベストです。 今年もいろんなカフェに出逢うことができました。 カフェ不毛の地と言われた愛知県ですが、 全国に誇れる素晴らしいカフェが次々とできてます。 いつの日か雑誌のＢＲＵＴＵＳやHanakoが 愛知カフェ特集を組んでくれるその日まで（笑）、 頑張って素敵なカフェをご案内していきたいと思います。 お読みいただいた皆さん。 ありがとうございます！
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マイ★ベストレストラン
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1位
八ちゃんラーメン (1889)
（薬院、渡辺通、薬院大通 / ラーメン）
【再訪】旨すぎる豚骨ラーメンに満点の★5.0(*^^)v
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2位
魁龍 博多本店 (1122)
（竹下、東比恵 / ラーメン）
魁龍のド豚骨スープ!!!旨いっす(*^^)v
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3位
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 (1649)
（ひばりケ丘 / ラーメン）
【再訪】2014年も二郎はヒバジから(*^^)v
コメント・感想
今年もラーメンをいろいろ食べました(*^^)v
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マイ★ベストレストラン
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1位
和心亭 豊月 (34)
（箱根その他 / 料理旅館）
箱根の旅館ならココ！
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2位
丸和 (1152)
（馬車道、関内、桜木町 / とんかつ）
素材がいい
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3位
三番 (14)
（日本橋、近鉄日本橋、なんば（大阪メトロ） / 立ち飲み）
その場でスモーク
コメント・感想
今年は震災により多くの方が被災されました。半年以上経った今も復興の端緒さえ掴めていないのが現状だと思います。被災された方々におかれましては現在もなお、大変な思いをされていることと心中お察し致します。 被災地の多くの方が関わる１次産業は、「食」に直結するもの。考えようによっては贅沢なだけかもしれませんが、この食べログが間接的であれ復興の一助になればと思って投稿し続けています。 前年トップ１０に入った店は除外しました。が、やはり和食がトップ。 ここの板長は１品だけチャレンジしたものを加えておられます。この１品の出来が全体のイメージに大きく関わってくるのですが、基本料理の出来は見事で、決して外すことはありません。 １０位のｇ－inは料理長の交代により若手中心。料理もこれから進化して欲しい店舗です。 この１年で大分衰えた感はあるのですが食べることは大好き。そろそろ身体と... 続きを読む»
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マイ★ベストレストラン
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1位
割烹 やました (254)
（京都市役所前、三条、三条京阪 / 海鮮）
久しぶりのやました、やっぱりここが好き
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2位
食堂 おがわ (376)
（京都河原町、祇園四条、三条 / 日本料理）
教えちゃ駄目と言われたけれど、教えちゃいます。京都の本当に美味しい隠れ家。
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3位
クレメンティア (59)
（丸太町（京都市営）、烏丸御池、京都市役所前 / イタリアン）
再訪、シャンソン歌姫のSarahさんから教わった素敵なイタリアン
コメント・感想
2011年は約6年半の長きにわたって遠征していた京都から東京に戻っての1年でした。 東京では新しい出会いや、新しい思い出づくりも沢山出来ました。 そういうシチュエーションの中に必ずあるのが綺羅星のように輝く 素敵なお店たちです。その一つ一つに感謝を、、。 出身地の京都や勤務をした大好きな大阪も大切にしつつ、 東京の美味しい店、地方の素敵な店をこれからも貪欲に 見つけて行きたいと思います。
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マイ★ベストレストラン
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1位
茶寮 宝泉 (1847)
（松ケ崎、茶山・京都芸術大学 / 甘味処）
朝の静けさの中の宝泉 京都旅行 その20
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2位
手打蕎麦おかむら (323)
（逗子・葉山 / そば）
仕舞われた暖簾
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3位
一保堂茶舗 喫茶室 嘉木 (566)
（京都市役所前、神宮丸太町、三条 / カフェ）
今日は玄米茶の淹れ方を教わりました 京都その42
コメント・感想
2011年は食べログを本格的に始めたの年であり、驚愕し、打ちひしがれ、感動し多くの涙を流した年でもありました。 この一年にさまざまなお店を伺いレビューをしましたが、その内、90%は食べログを始める前から何度も伺っていたお店であり、10%は初めて伺うお店でした。ベストレストランに上げたお店は以前からお邪魔していたお店ばかりで、しかも京都に偏重していていますが、それはやはり伝統によって培われたお店のポリシー、味、接客、器、建物などの差を重視したためだと思います。
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マイ★ベストレストラン
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1位
くろぎ (466)
（湯島、上野広小路、上野御徒町 / 日本料理）
（再々々訪）参りました！
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2位
つけ麺 道 (2357)
（亀有 / つけ麺）
総合900件目は「つけ麺 道」 これが今、東京で一番のつけ麺 とにかく驚愕の旨さに脱帽です
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3位
日本橋橘町 都寿司 (246)
（馬喰横山、東日本橋、馬喰町 / 寿司）
(再訪多数） 「日本橋橘町都寿司」 近くて遠い店はやはり素晴らしい。
コメント・感想
食べログ活動も3年目。 よく続いています。 我ながら感心します。 目標の700件で辞めようと思っていたのに、900件を超えてしまいました。 当初、職場や家の近くだけのレビューで済まそうと思っていましたが、食べログ仲間と会ううちに結構な有名店に行くようになってしまいました。 ベスト10には、やはりそういった店が入るのは仕方ないことですが、ちょっぴり残念です。 誰も知らないような美味しい店を探した結果、食べログでも有名になった店が増えたのは嬉しい限りです。 来年は1,000件を目指す結果になりますが、それ以上となるとどこまでできるのか自信はありません。 でも、おそらく自分の好みの店を何度も行くか、もう少し足を伸ばして有名店に訪れることになるのかもしれないですね。 今年は、国内では東日本大震災があり、国外ではユーロ危機などがあって激動の一年でした。 来年こそは良... 続きを読む»
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マイ★ベストレストラン
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1位
寿し処なかに (30)
（高田 / 海鮮）
大人になってよかった
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2位
福ちゃん (20)
（新潟、白山、上所 / 食堂）
新潟にもあった！
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3位
ケースタイル (67)
（北吉田、吉田 / ビストロ）
田舎レストランへようこそ
コメント・感想
1位は文句なしに「寿し処なかに」 ネタ，味，技術，CP，ご主人の人柄と申し分ない。もう少し近場にあれば，間違いなく常連になる。 2位は「福ちゃん」 味やボリュームもさることながら，CPがすごい。ご主人がまたいい人で。これでやって行けるのかと心配になるような，本当に奇跡のよ うなお店。 3位は「K.STYLE」 こちらも素材，味，技術，接客が良く，ご主人も気さくな人柄 やはりもう少し近くにあれば・・。 4位は「トラットリア ノラ･クチーナ」 こちらはもう名店と言っていいだろう。 5位は「ぐりる かんだ」 庶民的なお店で，創業38年の老舗である。味とCP，ボリュームがいい。とても混むのにご夫婦二人でやっているので，接客面は 目をつぶろう。 6位は「中国飯店 瑞鳳」 本格中華料理店なのに，値段はリーズナブル。 味，店内の調度が素晴らしい。 7位は「ハーベスト」 ラン... 続きを読む»
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
コメント・感想
本年もまた多くの読者の方々に声をかけていただき、どうやら無事完走できそうな気配であります。多大なご支援、誠にありがとうございました。 年の途中で人間ドックの結果黄色信号が一時点燈しましたが、大好きなラーメンをいっとき我慢したお蔭でまた完全復帰を果たしております。と言う、小さな出来事はありましたがほぼ１年を通してレビュー出来ましたことは、まさに健康に感謝です。 さて本年は昨年に比べて旅行する機会になかなか恵まれず、年初に秋田旅行を敢行したくらいでした。代わりということもございませんが仕事がらみで４ヶ月ほど栃木県に長期滞在しまして、栃木県のレビューも１７０件以上となりました。東京を越えて３位に上がったことが自分史では大きな出来事でした。 さて恒例のマイベスト１０ですが、これがまたなかなか決めることができず、どのお店も楽しませていただいたことには変わりはございません。ほん... 続きを読む»