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〈ミトミえもん、インスタもやってるよ！「＠mitomi_emon」〉東京・代々木上原、秘密の扉を開けると、そこには五感すべてを奪われる“アート”の世界が待っている。その世界の名は、『été』。記憶に残る鮮烈な時間が広がる場所。指揮を執るのは庄司夏子シェフ。2020年「アジア・ベスト・パティシエ」に選ばれた世界が認めた才能だが、彼女の料理は肩書き以上に圧倒的。構成力、素材、そ... お店の口コミを見る

ete (代々木上原/イノベーティブ)

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ete

（エテ/été）

2025年Silver受賞店

4.41
口コミ 116 人
保存 24829 人

最寄り駅：

代々木上原駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イノベーティブ

フレンチ

予算：: ￥100,000～
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真2199
口コミ116
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2. 平均・分布
地図
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新進気鋭の女性シェフが織りなす、自分だけのオートクチュールコース。

完全紹介制かつ1日1組限定。今、食通がもっとも来訪を切望する店の一つが、2020年版「世界のベストレストラン50」で日本人女性として初めて“アジア・ベスト・パティシエ”に選ばれた、庄司夏子シェフのレストラン「été」だろう。オートクチュールスタイルのコースは約11皿の構成。庄司氏のスペシャリテ・塩味のタルトのスターターに始まって、前菜、メイン、締めのデザートまで。至福のレストラン体験に浸れる。
...

お店のこだわり

料理人

庄司夏子（ショウジナツコ）氏─パティシエの顔も合わせ持つ

料理

シェフの原点の味わいを分解・再構築して生まれた、ウニのタルト

空間

外の世界とは切り離された、完全なるプライベート空間

2022 年
Silver/
Best New Entry 受賞
庄司夏子様

投稿写真

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口コミ？

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ete（エテ/été）
受賞・選出歴	2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制
住所	東京都渋谷区西原3-23-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「渋谷区」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	代々木上原駅から385m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥100,000～￥100,000～利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2015年7月25日
初投稿者	asama1948（301）
最近の編集者	Lippppp（79） ... 店舗情報（'24/10/12 11:26）エンリケ（小川えり）（19474） ... 店舗情報（'22/07/28 04:29）編集履歴を詳しく見る