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amanekenamaさんの他のお店の口コミ
CHIUnE(永田町、赤坂見附、麹町 / イノベーティブ)
根深(六本木、麻布十番、六本木一丁目 / ビストロ、イタリアン、ジビエ料理)
ぴよりんSTATION Cafe gentiane(名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / カフェ、ケーキ、喫茶店)
サッポロラーメン エゾ麺ロック(新栄町、栄町、高岳 / ラーメン)
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右江田(尾頭橋、山王 / 寿司)
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店名 |
移転
CHIUnE(チウネ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 |
ジャンル | イノベーティブ、創作料理 |
住所 |
このお店は「中央区銀座1-22-12」から移転しています。 |
交通手段 |
広尾駅 広尾駅から573m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年2月 |
備考 |
2009年2月、Restaurant Satoshi.Fとして岐阜市にてオープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東京西麻布『CHIUnE(チウネ)』さん
洗練され綺麗な美味しさのイノベーティブのお店です
銀座から移転後初訪問、お誘いありがとうございます
写真解禁でその日一番と思った1枚のみ公開可へ
どれも綺麗な旨みと素材感ある料理で美味しいですね
ペアリングも秀逸です
「チョリソー」
茄子のソースと上にはマッシュルームのスライスです、肉肉しく豚肉の旨みや甘みをしっかり感じられますがとても綺麗な味わいです
定番のビーフンは松茸、原木椎茸の一皿は相変わらず凄い旨みです
「冬瓜と生姜と茗荷のスープ」とHENRIOTのペアリングが素晴らしかったなー
ご馳走さまでした
鮎のスープ
ゆめぴりかと枝豆のリゾット
松茸ビーフン
加茂茄子と酢橘スープ
チョリソーとマッシュルーム
冬瓜、生姜、茗荷のスープ
クエのロースト 蕪ソース
原木椎茸と卵の一皿
蝦夷鹿ロースのロースト
伊豆の黒豚のマリネ熟成のロースト
鱧出汁のカルドソ
紹興酒アイス