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エル ブランシュ(Aile Blanche) - 麻布十番(フレンチ)

お店からの大切なお知らせ

魔法のフォアグラをあなたに。

うすく茶色かかった、艶っぽい肌。
ナイフを入れると、ねっとりと、まとわりつくような感触。
ピンとはった肌を指で押すと、ゆっくりと押し戻されるような弾力。
神秘的でエキゾチックで官能的な、このフォアグラは、
何千年も前の古代ローマ時代から今まで、美食家を魅了して止みません。
世界一のフォアグラの生産者、ジャン・ダニエル・キャスタン氏のフォアグラで作る
僕のスペシャリテ「魔法のフォアグラ」を是非お試しあれ。

お店のこだわり

料理

魔法のフォアグラをあなたに。

魔法のフォアグラをあなたに。

料理人

オーナーシェフ小川智寛TomohiroOgawa

オーナーシェフ小川智寛TomohiroOgawa

空間

コンセプトは『パリ16区の静かな場所』

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ドリンク

香りの音楽を、あなたに。

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

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コース

おすすめ人気No.1

「魔法のフォアグラ」を含むおまかせコース(全7皿)7品

記念日やお誕生日には当店のスペシャリテ【魔法のフォアグラ】をお楽しみください。 ふつうならば堅めのフロマージュのようなフォアグラを、外側の輪郭だけを残し、プリンのようにぷるんぷるんに仕上げます。 フォアグラ初体験の人はもちろん、フォアグラを食べなれていらっしゃる方も、ぜひ一度、どうぞ。

予約するコース詳細
14,080(税込)

魔法のフォアグラとアワビのWメインコース(全7皿)※前日までの要予約7品

濃厚でねっとりした、国産鮑の蒸し煮を丸ごとお楽しみいただけます。

予約するコース詳細
17,600(税込)

「松坂牛」と「魔法のフォアグラ」のロッシーニスタイルコース(全7皿)※前日までの要予約7品

日本最高峰の黒毛和牛、松坂牛とフォアグラの究極の組み合わせを、薫り高い黒トリュフのソースでお楽しみいただけます。

予約するコース詳細
22,000(税込)

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口コミ

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エル ブランシュが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 エル ブランシュ (Aile Blanche)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ、創作料理、西洋各国料理(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5456-5712

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番  5F

交通手段

東京メトロ南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩3分、
ピーコックの前の小さなビルの5階

麻布十番駅から189m

営業時間・
定休日

営業時間

【ディナー】
18:00〜23:00

定休日

日曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービスチャージ:お一人様1200円

席・設備

席数

14席

(テーブル5卓とシェフズカウンター4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://www.aileblanche.info/

公式アカウント
オープン日

2007年3月9日

電話番号

03-5439-4338

備考

Facebook:https://www.facebook.com/aileblanche.info?ref=hl

初投稿者

物欲道物欲道(245)

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