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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...続きましてはタレ肉です。 炙り上ロース、和牛サーロインのシャリ玉、赤身の味噌玉 炙り上ロースはさっと秒で炙ってクルンと巻きます。 口の中でも秒で溶けました。 和牛サーロインのシャリのシャリです...
...お砂糖を使っているのは、ガリとシャリと、最後に出てくる羊羹だけなんだそうです。 で、ここで今度はシャリにお砂糖使ってることにもびっくり。 甘酢なんだそうで、シャリの色が薄茶色なんです...
...シンプルながらも椎茸の旨みがしっかりと伝わってきました。 ・鶏もも肉の手巻き 鶏もも肉を贅沢に使った手巻き寿司は、肉の旨味がシャリと絶妙にマッチしており...
東京最高のレストラン選出店 『銀座キャンドル』の伝統と革新、究極の洋食をご堪能頂けます
3494人
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...・やま幸の鮪と3年熟成の赤酢 有名なやま幸の鮪を3年熟成した赤酢のシャリで握った至高の握り ・北海道産帆立と蟹味噌のグラタン 至高のグラタン...わくわく。。 本日のやま幸の鮪は銚子産。その鮪を厚く切り出して、3年熟成した赤酢のシャリで握り...
...ちょっと前に行ったので、部分的にうろ覚えです。 とにかく釜飯がおいしかった! なんの具もない銀シャリの釜飯に始まり、五目・鳥は もちろん...
...ふっくら仕上げられたシラウオと 梅のソースが最高のマッチングでいきなりハートをつかまれました そして美しい八寸 シャリではなく黄身を使った小肌の手毬鮨 梅の花を散らした繊細なお味の丸干し鰯南蛮 等々… 一品ごとにとても丁寧なお仕事をされて...
...■シャリシャリの金宮 ■シャリ金(レモン・梅) 各390円 ■焼酎 ロック・水割り・湯割り...ガリガリ君サワーは飲みやすかったですが、シャリ金梅は、以外とガツンとくる味わいでした。...そこへ水っ腹にならないように、 通称、シャリ金(金宮シャーベット)笑 芋焼酎もけっこう飲んだけど...
...【いくらご飯 】 いくらの醤油漬け丼。 柔らかないくらの甘みにシャリを合わせた究極の卵かけご飯。 【マグロ赤身】 鮪の赤身はフレッシュな旨味、きめ細やかな肉質にシャリが馴染みます。 【雲丹】 ふんわりと甘い雲丹を口溶けの良い海苔で巻いて。雲丹とシャリととも...
...サクラマス 標津 8 アジ 舞鶴 シャリとネタの間に浅葱と生姜をすり潰したものを挟んでいる。 9 鱧 湯引きしたて。シャリとネタの間に梅肉を挟んでいる。 10 赤身の漬け 塩釜...○縞海老 言わずと知れてますが甘い 時間が経ちシャリの硬さが丁度いい ○煮穴子 対馬 つめ加減が絶妙 甘くない...
...・カニめちゃ美味しかった ・エビも異次元だった ・お吸い物の海苔も独特でよかった 落ち着いた雰囲気でネタとシャリのバランスが良く、美味し...
...ここから握りがスタート。 鯖は シャリが結構温かくて驚く。 程よく厚みがあって、最後にお酢がグッと感じられる。 鯛は 厚みがしっかりあり、鯛の旨味をしっかり楽しめる。 これまたシャリの暖かさがなかなかインパクトが強め。 オオモンハタは... 勝浦の鮪を食べ比べ 中トロはシャリ少なめであま〜く・赤身ヅケにとろ〜りトロけていく大トロにニンマリ笑いが止まりません ちなみに握りに合わせるシャリを決めるのに30種類以上は試して佐渡のコシヒカリに落ち着いたそう...
...初菜3種盛り・すきやき肉・新鮮国産野菜・銀シャリ・甘味 (銀シャリ おかわり自由) ■うどん ■奥久慈玉子 ■極上佐賀牛炙り御膳 初菜3種盛り・炙り肉・スープ・サラダ・銀シャリ・甘味 (銀シャリ おかわり自由)...
...今回、初めての注文で何品か頼みました。 牛肉と雲丹の巻物を頼みましたが、口に合わなくて残しました シャリは甘すぎるし肉の美味しさが感じられないし雲丹は鮮度の悪い臭みのあるものでした...
...・青森産のニンニクチップ ・自家製焼肉ダレ 最後の一切れまで大切に味わって頂きました。 ・〆の冷麺 液体窒素をかけて、表面をシャリっと凍らせて出来たばかりの冷え冷え冷麺...
...やはりこのシャリはこう言った強めのネタに活きる。 ・雲丹や姫...だいぶ柔らかく仕上げてきた。 朧のマイルドさと鯛がねっとりとシャリに絡み合う混ざり合う。 ・鯵 鹿児島和泉。 ・小肌の白子...・赤貝 ・金目鯛 銚子。もっちりと程よい脱水、香り、甘味、赤シャリによるコク...
...出てきたのは半身だった笑、でもめっちゃ美味しい!のどぐろならではの脂の甘み! 新子の握り、季節限定の新子、光の物の真髄!シャリは胡麻とか入ってて...
...大きなアカイカのエンペラを、イカそうめんの様に細切りにしてシャリにのせていますが、エンペラでもこうする事で柔らかくいただけるのですね。 甘みが適度にあります。 ■石垣島 鮪 中トロ やま幸より 赤酢のシャリの酸に上品でさっぱりとした脂が重なり... 江戸前の仕事がされたその日の一押しのネタに合わせるシャリは塩味と酸味がしっかり効いていて...
【麻布十番駅から徒歩3分】パリパリ羽根つき餃子が名物。モダンな空間で楽しむハイコスパ中華
17024人
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...輪と和を重んじるオレですから って サービス(゜д゜lll)なんですか!! オマエが望んだのは この金シャリですか それとも この銀シャリですか その(゜д゜lll)両方デス!! なんだココ イイ店だなおい 鳥かごの中を演奏させる空間 平日のランチで行ってみました...
...いい塩梅を取れてました。 ⭐︎肉寿司、初めて食べましたがシャリが美味しいので本当にどこまでも手間をかけていらっしゃるなという印象。お肉もシャリが見えないほど、もはや巻かれていました笑 大判すぎるお肉...私もですが笑 シャリは酢飯です...
...初菜3種盛り・すきやき肉・新鮮国産野菜・銀シャリ・甘味 (銀シャリ おかわり自由) ■うどん ■日本一玉子 ■極上佐賀牛炙り鍋御膳 初菜3種盛り・炙り肉・スープ・サラダ・銀シャリ・甘味 (銀シャリ おかわり自由)...
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