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林さんのたこ焼きが絶品!!!の銀だこハイボール酒場
2014年5月再来店
都内にどしどしできている銀だこのたこ焼きは、大阪のものと違って腕がなくても比較的
美味しくできるようにたっぷりの油の中で揚げ焼きのようにして作っている。
あー、大阪みたいは表面が薄くてカリッとしていて、中はとろんとしているたこ焼きが食べたいよ~!
と願う全国たこ焼きファンのみなさまのために焼いてくれる「林さん」という焼き手のお兄さん。
新橋の懐石料理のご主人から「銀だこの新橋、平日の夜にいってみな!」という情報をもらい
行ってみたところ、他の銀だこと全く違う!
焼いているところを覗くと、銀だこ特有の油ジュージューじゃない!
やってきたたこ焼きは薄い表面の皮がかりっ!中はとろっ!
しかも大阪の美味しいけど、やっすいたこ焼きと違って粉もそこそこいい!
粉物なのに食べ過ぎて、苦しい...
林さんのたこ焼きと山崎ハイボールでこんなに幸せな気分になるとは!
女子率の高いお店なので、女子だけでも大丈夫!
たこ焼き好きの人は、ぜひとも新橋銀だこハイボール酒場の平日夜、林さんのたこ焼きを狙うしかない!
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chibiko113
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chibiko113さんの他のお店の口コミ
店名 |
新橋 築地銀だこ ハイボール酒場
|
---|---|
ジャンル | たこ焼き、立ち飲み |
予約・ お問い合わせ |
03-3500-3870 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩2分 新橋駅から209m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
50席 (立ち飲み(何個か椅子もあります)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 | |
関連店舗情報 | 築地銀だこハイボール酒場の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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やはり何度行っても新橋銀だこハイボールの林さんが焼くたこ焼きは絶品だ!
今回改めて驚いたのは、林さんが焼いたたこ焼きは翌日レンチンしても皮がかりっとして、中がふんわりという奇跡的な
たこ焼きだったという事実!
お祭りやスーパーの店頭で買ってきたたこ焼きはしんなり、べっしょりが当たり前である。
レンチンしても、味はたこ焼きなんだけど、食感は別物になる。
冷凍たこ焼きはありとあらゆる技術と添加物を駆使しているためか、食感はまあまあ、味もまあまあ...。
人間が普通に焼いたたこ焼きがどうしてこんなことになるか!恐るべし林さんである。
もちろん、出来立てはもっともっと100倍も美味しいので、平日夜遅くに新橋を通りかかる方はぜひとも林さんの
たこ焼きを食べてもらいたい!
それにしても、フランチャイズなのに焼き方がまったく違っていても許されるって...銀だこは太っ腹だ。
銀だこって確か、オーナーがとんでもなく危険な地域まで出向いてタコを買い付けているとTVで報道されていたっけ。
そのかいあって、大阪の有名たこ焼き店にも負けない上質なタコが入っているわけね。
粉も美味しいし、タコもいい!
銀だこハイボールって、普段高くてなかなか食べられない美味しいタコのメニューも充実してる。
頑張ってる銀だこ、応援したい!
これからも通いたい新橋店!