口コミ一覧 : ひろ作

ひろ作

(ひろさく)
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2021選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

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ピックアップ!口コミ

team shotoku

team shotoku(1730)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -

2020/09訪問

“ミシュランガイド東京2020”で一つ星を獲得している割烹料理屋で、ディナーは

『ひろ作』までの詳しい道順・アクセスはブログにアップしています。
https://xn--qck4e3a318y34z.com/
長年に渡り「ミシュランガイド東京」で一つ星を獲得している『ひろ作』...

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  • 137488845 - イクラの茶碗蒸し

  • 137488848 - イクラの茶碗蒸し

  • 137488865 - お蕎麦

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ドラノログ

ドラノログ(482)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

8

  • 夜の点数:4.3

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2022/04訪問

素敵なご夫婦が二人三脚で営んでいる、人情暖かい料理屋で頂く... 愛の味…感动して泣こうと思う…

至福の料理、料理と蕎麦の美味を伝える熱い思い…料理の達人が始めた蕎麦料理は、繁華街に“オアシス”のような別世界を作りました…大将と女将のみ。静かに営んでいる素敵な和食隠れ家です…昼はミシュランの腕が打...

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  • 171903095 -

  • 171903058 -

  • 171903059 -

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サンショウマン

サンショウマン(509)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.5

2022/04訪問

料理も人柄もほっこりするいいお店!

3月中旬にお店に電話してランチの予約して新年度のこの日にお席いただき1人で初訪問!

予約の電話した時に女将さんから11時45分から12時くらいに来てくださいと言われてたので11時40分にお店に到...

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  • 171548876 -

  • 171548877 -

  • 171548879 -

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parisjunko

parisjunko(2512)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.9

2022/03訪問

「心が満たされるお料理。流れる空気そのものがご馳走』

新橋の繁華街の脇道にある「新橋 割烹 ひろ作」

どこも開発中の新橋において、逆に目立つ、古い趣のある一軒家です。

「ひろ作」は元々、接待客が中心の高級懐石料理の店でしたが、善光寺に立ち寄っ...

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  • 169383731 -

  • 169384174 -

  • 169387794 -

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ミッキーマウスだよ

ミッキーマウスだよ(955)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/02訪問

新橋の裏路地にたたずむ、和食の匠

何回目かわからない再訪。

ランチの値段はいつの間にか4,400円。

カウンター4席、4人テーブル1つなので、合計8席。
事前予約必須ですよ。

十二時に一斉スタートして、十二時半すぎ...

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  • 168029918 -

  • 168029919 -

  • 168029921 -

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ハヤマシュラン

ハヤマシュラン(406)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/12訪問

満足度は高いが、満腹度は低い

平日の昼、友人と訪問。
当店はディナーこそ超高価格ですが
ランチではお手頃価格で有名です。

そんなランチは
「蕎麦前と蕎麦のランチ(4000円)」です。

まずは「大根と味噌」から。
...

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  • 164401672 -

  • 164401673 -

  • 164401675 -

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KIKI_poyo◡̈⃝︎

KIKI_poyo◡̈⃝︎(130)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/12訪問

新橋路地裏の名店。たまに来たくなるおうち感。

2021年の
ミシュラン発表前にランチの予約したので来れましたが
今年もブロンズ獲得!

電話じゃんじゃんなってましたがしばらくは予約でいっぱい、、とのこと。

夜は4万円くらいするみたい...

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  • 163545779 -

  • 163545780 -

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6_6

6_6(542)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

路地裏のミシュラン

 久々の東京ランチなのにSDカードを入れ忘れ徒労に終わってしまいました。
しかし、11月(神帰月)と言うことでMY神様は無事にご帰還して見ていました。
それは、同じ時期にMYフォロワーさまが行かれ...

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おかちゃん1030

おかちゃん1030(2444)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

2

  • 昼の点数:4.4

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.4

2021/11訪問

退院して直行のランチ!!

新橋の路地裏に構える此方のお店。
夜は、おまかせコースが4万円以上と言う高級日本料理屋さん、「ひろ作」さんです。
ところが、お昼のコースは、3,500円 → 4,000円と言うリーズナブルな信じら...

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  • 161904969 - プレミアム・モルツ

  • 161904973 - 粒蕎麦、イクラ、なめ茸の傘

  • 161904975 - 茹で南京豆

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あるぱかーん

あるぱかーん(2124)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]20代後半・男性

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

和食の真髄を垣間見た。

完全に日本料理にハマりました 笑

大好きなうなぎから派生していろいろ考えるうちに
日本料理って素晴らしい!ってなってきたんです。
やっぱり日本料理には全てが詰まってるので、
いろんな可能性...

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  • 161312990 -

  • 161312965 -

  • 161312968 -

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食いだおれリーマン

食いだおれリーマン(957)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/10訪問

新橋にあるミシュラン一つ星の日本料理店

新橋駅烏森口から徒歩4分。

赤坂「津やま」出身の店主が繰り出す芸術的な日本料理が、
ランチだとかなりお得にいただけます。

久しぶりの昼会食を「ひろ作」で行えるのはありがたい。

最近...

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  • 159357959 - 木の子の冷製茶わん蒸し

  • 159357964 -

  • 159357966 - 百合根の温菜

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ぶーさん21。

ぶーさん21。(2068)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.3

    • / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -

2021/10訪問

新橋で美味しんぼ!秋の板メシ祭り♪(^^

お店は、リーマンの街として有名な新橋の街角。
悠然とした昭和の風情が残る佳き佇まいです♪寂

注文は、お昼の献立〜おまかせになります!
この日のために贅沢を控え、味覚を整えるため
野菜を...

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  • 159117705 - 茶蒸し〜なめこ、ウニ、菊花♪(^^

  • 159117710 - 白だつ♪(^^

  • 159117714 -

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jajajaaah

jajajaaah(100)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・女性・千葉県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

念願叶いまして…日本料理のランチ

こちらのお蕎麦に惹かれてお伺いさせて頂きました、が、お蕎麦以上に当たり前でございますが、すべてが逸品でございました。また、ランチ時はかしこまらない雰囲気ながら背筋が自然にシャキッと致します。皆さまのク...

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  • 158863211 -

  • 158604679 -

  • 158863212 -

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あきとん(・・)

あきとん(・・)(6460)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

日本料理界の至宝❗年老いても熟練の技は衰えず✨✨一流の日本料理において最高コスパだろう(*´ェ`*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2021/9
日本料理『ひろ作』✨✨
赤坂「津やま」出身。新橋の地でミシュラン☆獲得し続ける日本料理店だ。平日限定なのでハードル高く、ようやく訪問できました。
...

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  • 158124092 - ⚫蕎麦 手打ちで仕上げる美しい蕎麦✨✨

  • 158124109 - ⚫穴子、鱧、三つ葉、山伏茸 ふっくら良い揚げだ。また天つゆが美味しく✨✨

  • 158124114 - ⚫鯛の刺身

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たいきゅー

たいきゅー(18)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・東京都

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/08訪問

ちょっと高いかも

2週間前の予約でいけました。
念願のひろ作さん。

11時45分集合と言われたものの中々のれんが上がらずちょっと焦るも普通に開店。良かった良かった。

あなごの白焼き あなごはまあまあという...

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  • 155867426 -

  • 155867448 -

  • 155867455 -

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おか丼

おか丼(1509)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:3.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

★×3.5 ひろ作

ひろ作。和食。新橋。

10年ぶりの再訪。相変わらずの人気でランチは予約が取りづらい。テレビややや雑然とした雰囲気も以前のまま。庶民的といえば庶民的。カウンター4席とテーブル一つのとても小さなお店...

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ココ マドモアゼル

ココ マドモアゼル(991)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

大満足の手打ち蕎麦ランチ

昼は手打ち蕎麦コース、夜は本格的な懐石料理をいただける割烹料理店。

夜の料金は5万円ほどのようで敷居が高いですが、昼は「小鉢2・お造り・天ぷら・飯蒸し・手打ち蕎麦・小菓子」のコースで3,850円...

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  • 153201286 - ひろ作

  • 153201288 - 外観

  • 153201291 - 鰻ざく

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rtake57

rtake57(515)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

日本料理百名店で素敵なランチ

こちらは前からBMしており、
昨年、近くのカンデオンズホテルに宿泊した
時に、ここかと見ていましたが、どうせ無理
だろうと諦めていたのですが、マイレビ様が
あっさり予約できたとのことなので、半...

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  • 149299894 -

  • 149299897 - 鰻の八幡巻き

  • 149299899 - 湯葉とウニ

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黄色のたぬき

黄色のたぬき(5251)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/04訪問

店主ご夫婦が作り出す居心地よい空間:お蕎麦で〆るランチ

新橋にある和食店です。
店構えこそ地味ですが、夜は予算40,000円以上となる高級懐石料理店。
一方、昼は手頃な価格で上質なランチを提供。
CPの良さが評判となり、昼も予約必須となりました。
...

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  • 149996136 - 外観

  • 149996170 - 蕎麦前と蕎麦を出すランチ:鰻の八幡巻

  • 149996184 - 蕎麦前と蕎麦を出すランチ:お造り(あいなめ)

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misspepper

misspepper(10086)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]福岡県

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

いいですね、こちら。穏やかなお時間の中、上質な和食を・・

以前からBMしていたのですが中々伺えず、東京に着いた日に利用しました。
1年以上顔を見ていない娘達に会いたくて東京行きを決めたのが、戻る日の7日前。
人気店ですので5日前にダメモトでお電話しました...

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  • 147288772 - ◆鯛の子と筍の若竹煮・・魚卵大好きです。薄味なのですがしっかりお味がしみていて、美味しい。

  • 147288779 - ◆天ぷら3種・・真名鰹、ホワイトアスパラ、三つ葉

  • 147350458 - お蕎麦は細めで喉越しもよく、滑らか食感。

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ふみゅ666

ふみゅ666(1115)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/02訪問

ほっこりする和食

新橋の有名和食店。
夜はいいお値段のするお店ですが
ランチの蕎麦コースが3850円で食べれるお手頃プライスで
伺ってみました。

お父さんとお母さん二人でやっていて
おせじにも高級店には見...

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  • 146583425 - ウニ

  • 146583426 - 穴子

  • 146583427 - ゆりね

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ひろ作(ひろさく)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

03-3591-0901

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋3-6-13

交通手段

JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩4分

新橋駅から278m

営業時間

営業時間

11:45~13:00(最終入店12:00)/18:00~20:00

定休日

土曜日、日曜日、祝日 (年末年始休みあり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥50,000~¥59,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥50,000~¥59,999 [昼]¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター5席・テーブル4席・2階席あり)

個室

(4人可)

2階に座敷の個室あり

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに数台程度のコインパーキングが点在

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://ge4m600.gorp.jp/

備考

2021年2月現在のコース価格(すべて税別)

昼 蕎麦前と蕎麦のランチ 3,800円
  会席(椀物なし)   12,000円
  会席(椀物あり)   17,000円

夜 会席         45,000円


※ミシュラン2019年版 1つ星
小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。

初投稿者

湘南ライナー湘南ライナー(669)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    11:45~13:00(最終入店12:00)/18:00~20:00

    【定休日】

    土曜日、日曜日、祝日 (年末年始休みあり)

  • アクセス方法を教えてください

    JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分 東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩5分 都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩4分

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  • 2 ひろ作 - メイン写真:

    ひろ作 (割烹・小料理、懐石・会席料理)

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    新ばし 笹田 (割烹・小料理)

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  • 4 銀座 串かつ凡 - 料理写真:究極のかつサンド

    銀座 串かつ凡 (串揚げ・串かつ、天ぷら、割烹・小料理)

    3.75

  • 5 新ばし 久 - 料理写真:

    新ばし 久 (割烹・小料理)

    3.75

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