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[月] 17:30 - 22:30（L.O. 料理20:30） [火] 17:30 - 22:30（L.O. 料理20:30） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理20:30） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理20:30） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理20:30） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理20:30） [日] 定休日定休日日曜日と第一月曜日営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours. お店情報を見る

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この店では、香りはコンセプトではなく戦略だ素材、盛り付け、味わい、この三位一体で立ち上がる香りが、アロマフレスカそのものの哲学だアロマフレスカのひと皿は美しいだが、その美しさはSNS映えを狙った装飾とは次元が違うハーブの配置、ソースをかけるタイミング、素材同士の距離感、すべては香りが最良の角度で立ち上がるための計算だ盛り付けとは、ただの視覚演出で... お店の口コミを見る

Shin Harada (銀座一丁目/イタリアン)

Name: Shin Harada
Address: 銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3535-6667
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.80

**2025**年12月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
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22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年2月
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公式

創業から18年連続ミシュラン獲得した名店

Shin Harada

（【旧店名】アロマフレスカ）

イタリアンTOKYO百名店2025選出店

3.80
口コミ 457 人
保存 50980 人

最寄り駅：

銀座一丁目駅

銀座一丁目駅×イタリアン

[ 東京 ]

東京×イタリアン

ジャンル：

イタリアン

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(10)
2. 料理(0)
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5. 写真(44)
写真5092
口コミ457
1. 口コミ(457)
2. 平均・分布
地図
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【創業から18年連続ミシュランの星を獲得した名店】唯一無二の一皿を五感でお確かめください。

香り・盛り付け・味わいの三位一体で仕上げたイタリアンを提供する銀座の名店。食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、運ばれた瞬間からふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激する。きめ細やかでうっとりするほど美しいひと皿と温かいもてなしの心を感じるひと時に、デザートで華やかに締めくくる頃には、誰もが夢心地になるだろう。
※８月1日よりアロマフレスカから『シンハラダ』へ店名を変更いたしました。
...

お店のこだわり

料理人

原田慎次氏(ハラダシンジ)一五感で味わう、至高のイタリアン

料理

☆期間限定-秋だけの奇跡芳醇な白トリュフを入荷中

料理

原田氏自らが産地に出向いて仕入れる、その季節ならではの食材

空間

優雅で贅沢な時間がゆっくりと流れる、大人のリストランテ

コース

＜Dinner＞Menu Speciale

食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、運ばれた瞬間からふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激します。オーナーの原田慎次シェフは食卓に届けたときに立ち上る香りを意識して料理をつくってきました。きめ細やかでうっとりするほど美しいひと皿と温かいもてなしの心を感じるひとときをお愉しみいただけます。 ※コースはテーブルごと共通でお願いいたします。 ※その日の厳選素材を使用致しますので、メニュー内容・品数はすべてお店にお任せいただきます。

コース詳細

27,000円 (税込)

人数: 2～8名様

＜Dinner＞Menu Speciale＋メインディッシュを和牛のビステッカに変更

和牛　ビステッカ　は炭火と余熱調理でなめらかな食感と旨味を引き出した１皿。目指す味わいのためにも使用するのは黒毛和種　サーロイン又はリブロース、牝牛、月齢、熟成期間、肉質等級様々な条件下で仕入れられた人気のメインディッシュです。 ※コースはテーブルごと共通でお願いいたします。 ※その日の厳選素材を使用致しますので、メニュー内容・品数はすべてお店にお任せいただきます。

コース詳細

30,000円 (税込)

人数: 2～8名様

＜Lunch＞Menu Profumo

コース詳細

15,000円 (税込)

人数: 2～8名様

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ぽよ腹アンナ

口コミ 218件フォロワー 88人

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香りに酔いしれるひととき

平日18時、2人で予約。初訪問。銀座一丁目駅出てすぐのビル、12階にあります。店内はビルの中とは思えないようなお屋敷感。可愛らしい内装の窓から銀座の街並みが見えます。今回はビステッカのコースをディナーで。前菜は焼きタラバを選びました。全てのお料理が素敵な器とマッチして... 詳細を見る

13？

2025/08 訪問

1回
hiro0827

口コミ 1,565件フォロワー 2,881人

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2025/11 訪問

1回
オースケ

口コミ 208件フォロワー 117人

素材を活かした素晴らしいイタリアン

会食の予定が入り、食べログで予約してお伺いしました。テーブル席は、とてもゆったりしていて、寛げる感じで良いです！お料理のご紹介を紹介時に、季節限定の白トリュフをリゾット... 詳細を見る

8？

2025/11 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Shin Harada（【旧店名】アロマフレスカ）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2025 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	03-3535-6667
予約可否	予約可カメラやスマートフォンを使用しての写真・動画の撮影は他のお客様や従業員が映り込まないようにご配慮下さいませ。
住所	東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区南麻布1-7-31」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ有楽町線　銀座1丁目駅から徒歩1分銀座一丁目駅から61m
営業時間	月・火 17:30 - 22:30 L.O. 料理20:30 水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:00 17:30 - 22:30 L.O. 料理20:30 日定休日定休日日曜日と第一月曜日営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。 We do not accept cancellations by phone outside of business hours.
予算	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2010001139339 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％を別途申し受けます。

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり（提携なし）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	■中学生以上のお子様入店可能
ドレスコード	スマートカジュアル。男性のサンダルや短い丈のズボンでのご来店はお控え頂きますようにお願い申し上げます。
ホームページ	http://www.aromafresca-afsa.com/
初投稿者	ゆとりろ（3）

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和牛
イタリアワイン
エレガント
ハレの日
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食べログまとめ編集部

料理人原田慎次氏(ハラダシンジ)一五感で味わう、至高のイタリアン

1969年、栃木県出身。高校在学中、飲食店でのアルバイトをきっかけに料理の面白さに気づく。服部栄養専門学校に進学し、六本木「ヂーノ」に入店。佐竹弘シェフの下で5年間の研鑽を積み、自身の見識を深める。その実力を認められ、ヂーノの2号店では4年間シェフを務め上げた。1998年に「アロマフレスカ」にて独立、料理人としてはもちろん、現在は2つの店舗を手がける経営者としても辣腕を遺憾なく発揮している。

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"フレッシュな香り”を意味する店名に相応しく、訪れたゲストに香りを楽しんでもらえるよう、店作りにも徹底的にこだわる。厨房の配置から、店内のテーブルや椅子の高さ、料理を載せる皿の高さに至るまで、随所に原田氏の美学を具現化。大きな窓からは、たっぷりと陽光が射し込み、あたたかな寛ぎを演出する。白を基調とした透明感あふれるエレガントな空間で、香り立つ珠玉の料理を五感で満喫するひと時を過ごせるだろう。

Shin Harada（【旧店名】アロマフレスカ） - 銀座一丁目（イタリアン）

Shin Harada