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和牛リブロース薄焼 1550円 煮込み温野菜とミートボール、きし麺・もやし添え
（サラダ、御飯、赤出汁、飲み物付) 和牛リブロース薄焼がこのお店の名物だって。
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和牛が美味しそうにやけています。
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シェフが目の前で焼いてくれるんですよ！ ライブ感ばっちり！ 手際よく丁寧に焼く姿は美しいパフォーマンスを見ているようです。
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食後はコーヒーか抹茶かを選べます。
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バター醤油にからめたきし麺、もやしがそれられています。
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きしめんにタレを絡めまーす。バター醤油がかかっているからいらないって言うのね（笑）
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サラダも盛り付けがオシャレ。 グリーンサラダが一番最初にきます。 グリーンサラダは、ロメインレタスとキュウリ、
二色のドレッシングがかかっているようだけど気づかんかったぁ〜〜〜。
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煮込み温野菜とミートボール添え（スープはビーフシチューのさらさら版って感じ）温野菜は牛脂で煮込んでいるようです。
具は小さいタマネギ、人参、じゃがいも。
炭火で揚げたミートボールが入っています。
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ご飯が半端なく美味しい。ご飯をあまり食べない私ですら、ぱくぱく食べましたし。
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和牛リブロース薄焼丼に変身！！！！！（笑）
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●シュミレーション▶︎【１】このビルの8階に入っています。この看板、おかはん、って読めないよーーー。
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●シュミレーション▶︎【２】都おどりでなく、東踊りのぽすたーが貼られています。
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●シュミレーション▶︎【３】お店の入り口に普通の家のような標札が。これも、おかはん、って読みにくいかも
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●シュミレーション▶︎【４】私の後にどっとたくさんのおきゃくさんがきて、並んでいます。
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●シュミレーション▶︎【５】シェフのこの左手の動きがいいね。指先までびしっと伸びでいます！ 料理人というよりシェフ！
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●シュミレーション▶︎【６】胡椒をかけている動作もかっこいい！
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●シュミレーション▶︎【７】待ち時間の間、許可を取って、撮影( ´ ▽ ` )ﾉ お店の料理を予習します。空いている席があるのに、どうして待っている人を 案内しないのでしょうか。
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●シュミレーション▶︎【８】 店内は一列のカウンター席になっていて、
目の前で料理人さんが肉を焼いてくれる感じです。
テーブル席も2箇所に分かれてあります！
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●シュミレーション▶︎【９】ほらほら、こちらのシェフさんはすごくお客さんとお話が弾んでいます♪ こういうのっていいね！
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●シュミレーション▶︎【10】ランチメニュー一覧 フォアグラのソテーを食べられるコースは、税込み6480円。あとアワビを食べるコースも9720円であるよ（汗）
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●シュミレーション▶︎【11】今から私の肉を焼いてくれます(^_−)−☆
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●シュミレーション▶︎【１】最初にこの状態で、運ばれてきます。サラダとたれね！ あれっっ？？？ おはししか付いていない。。。。薄い肉だからお箸で食べる感じかぁ。
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●シュミレーション▶︎【１】この容器なにか、、、と思ったら、、、、蓋を開けてびっくり玉手箱！！！
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●シュミレーション▶︎【１】なんと赤出汁！ 具が入っていないシンプルなお味噌汁。桜味噌に追かつおの出汁をきかせたものだとか。濃厚で和のスープを飲んだって感じ。 この容器が本当におしゃれ〜〜〜〜！
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●シュミレーション▶︎【１】焼く前にお肉を見せてくれます。
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●シュミレーション▶︎【12】胡椒をふってーーー
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●シュミレーション▶︎【13】ビルの8階なのに、緑が見える。
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●シュミレーション▶︎【14】きしめんともやしを焼いていきます！
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●シュミレーション▶︎【15】まずは付け合わせのモヤシときしめんから焼きます。温野菜の煮込みも同時進行で調理！ 効率いいね！
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●シュミレーション▶︎【16】もやし焼けましたぁ！
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●シュミレーション▶︎【17】これから焼かれる肉((((（＾＾）))))) WAKUWAKU
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●シュミレーション▶︎【18】今から肉が焼かれま〜〜す！
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●シュミレーション▶︎【19】ただいま、12時33分。肉は薄いので鉄板の上におかれた瞬間火が通る感じです。薄焼きは時間が勝負ですよね。
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●シュミレーション▶︎【20】小さい鍋に入った、温野菜がぐつぐつしてきました〜♪
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●シュミレーション▶︎【21】肉は薄いのですぐに焼けます。
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●シュミレーション▶︎【22】焼きあがったら薄い肉をくるくる巻いていました。
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●シュミレーション▶︎【23】手際よく、肉を焼いて、巻けた後に、カット作業が！！！ CUT
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●シュミレーション▶︎【24】肉をカット！ カット部分を拡大！
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●シュミレーション▶︎【25】おいしく焼けたお肉ちゃんをお皿に移します！
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●シュミレーション▶︎【26】焼き上がりましたぁ！
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●シュミレーション▶︎【27】LOOOOOOOOOOOOK!!!!! 見てみてみて〜〜〜〜〜〜。美味しそう〜〜〜〜。
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●シュミレーション▶︎【28】さわたれにつけます！
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●シュミレーション▶︎【29】薄い肉なのに、レアの部分も程よくのこっていい感じ！
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●シュミレーション▶︎【30】このごはん、ごはんだけで食べても美味しいのだけど、、、、、
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●シュミレーション▶︎【31】きしめん！ 名古屋の人！ 銀座の名店がきしめんを付け合わせに使っているよ〜〜〜。きしめんがこんな風に使われるなんて驚きでした！
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●シュミレーション▶︎【32】 肉、、、、美味しそう。他の人が食べる肉をまざまざと観察。
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●シュミレーション▶︎【33】焼きあがるとこんな感じに。
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●シュミレーション▶︎【34】分厚い肉の場合は、きしめんをあとに調理しています。
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●シュミレーション▶︎【35】細切れのような肉も焼いていました。この二手にわかれた調理機器、いろいろと使えますね〜〜〜。欲しくなっちゃいそう？！
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●シュミレーション▶︎【36】食後のドリンクは別室に案内されます。
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●シュミレーション▶︎【37】抹茶に、飴、、、と思ったら→次の画像へ！
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●シュミレーション▶︎【38】抹茶に、飴、、、と思ったらラムネでした。なんだか久しぶりだなぁ。
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●シュミレーション▶︎【39】この表面の泡立ちがいいですよね。
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●シュミレーション▶︎【40】松坂牛の有名店の証
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●シュミレーション▶︎【41】12時50分頃は空いていたのですけど、お店の外には待っているお客さんがいたんですよ。
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●シュミレーション▶︎【42】松坂牛証明書も飾られています！
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こんばんは！ Medyです╲(｡^‿^｡)╱
私、2015年5月20日に神戸牛の鉄板焼「牛庵」に行ったのですが、、、
その次の日、5月21日は、こんどは松坂牛の鉄板焼の「岡半」に行きましたぁ！
二連チャンで鉄板焼！
これぞ、肉食人間の証ですね（＾＾）
牛庵さんが銀座の神戸牛の老舗というならば、、、
岡半さんは銀座の松坂牛の老舗と言えるでしょう。
歴史は岡半さんのほうがあります。
何と言っても昭和28年開業ですから。。。
だからなのでしょうけど、、、、
ビルは、少し古い感じです。
こんなビルに高級店が入っているなんて思わないですよ、、、
（って言ってしまうと、失礼でしょうか？ すいません）
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
高級店？
そうです。食べログの夜の平均価格帯を見てください！
岡半さんの夜のお食事は、2〜３万ですよ！
こういうお店の料理のランチがリーズナブルに食べられるって良いですよね。
お昼休みに、異空間にトリップしたくて、
昼休み1時間、命がけで（大袈裟：笑）岡半さんに突撃です！
12時になると同時にダッシュ。
！ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ゼぇゼぇ〜〜〜〜。
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
「岡半」なんだか、不思議な名前ですよね。
その由来は、創業者の岡副さんが故郷の松坂牛の店を銀座で開くときに、
あの吉川英治先生より「岡副の仕事は-まだ半ばなり-」という言葉をいいただき、
奮起の意を込めて、「岡半」という名をつけていただいたとか（＠＠）
おかはん〜〜〜ふか〜〜〜〜〜い！！！！
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
看板の文字も読みにくくて、見つけにくかったぁ。
このお店に初めて行く方は、看板を探してはいけません。
だって「おかはん」ってなかなか読めない看板なので。。。。
事前の予習が必要ですよ♡
岡半って、7階は寿喜焼、しゃぶしゃぶ、８階は鉄板焼、炭火焼専門になっているので、
要注意です！
（「金田中」という料亭の系列のようです。
この料亭、大正時代に新橋の遊郭がある地域で創業したとか！）
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
このお店、結構混むみたいなのです。
だから入れないかも、と思い、入れなかったときの予備のお店も探してから、
ランチ訪問♪
（意識高い食べログレビュアーでしょ？：自分で言うな〜〜〜ってか：笑、突っ込まれる前に先読みです！）
12時5分にお店に着きました！
待ちのお客さんは3人。思ったより少ない！！！
お店の方に聞くと、20分ぐらいで案内できるし、
料理は10分で出せるとのこと。
職場からも近い立地なので、まぁ、なんとかなるかなと待つことに。
お店の前に、普通のお家のような表札があります。
その下に置かれた小さな台の上に待つ人が名前と人数を書くのです。
しばらくしたら、どっと5人ほど来たので、
ヒヤヒヤしたなぁ。
あと数分遅れていたら、
どうなっただろうかと。
（このお店のランチを食べたければ、12時前に来店されることをお勧めします！）
私ってついてるーーーー( ´ ▽ ` )ﾉ
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
待つ間、時間を有効利用したかったので、
お店の方に断って、写真撮影をしまくりです☆〜（ゝ。∂）
店内は一列のカウンター席になっていて、
目の前で料理人さんが肉を焼いてくれる感じです。
テーブル席も2箇所に分かれてありましたけど、
こういうお店だと、目の前で焼いてくれる方がいいよねえ(^_−)−☆
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
長い鉄板があるカウンター席には、
3人のシェフがお肉を黙々と焼いています(*^_^*)
でもさ、空いている座席があるのにどうして1人客を案内しないのでしょうか
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
待つこと10分。12時15分にカウンター席に着席！
思ったより早く案内されたのですけど、
案内された席は、私が来店したときから空席だった席。
なぜなぜなぜーーーーー、お客さんを早くに案内してくれないの（；￣ェ￣）
その部分が、ちょっとマイナス。。。
～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
メニューを見ます。
ランチといっても結構種類があります。
ランチといえども１万近くするお高いものもありますし……。
http://r.gnavi.co.jp/g080500/premium/menutab3/
これがこのお店本来の姿、価格設定なのでしょうけど、
一般庶民（庶民というより、一般肉食人間かな？：笑）
には手がでません！！！（＞＜）
ランチで主力のメニューは以下の３種類だと思われます！
（ランチは松坂牛なのかな？ メニューには記載なし。でもかなり上質な肉でした！）
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１▶︎和牛切り落とし 税込1350円
煮込み温野菜とミートボール添え
（サラダ、御飯、赤出汁、飲み物付）
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２▶︎和牛リブロース 薄焼 税込1550円 80g →肉120gにしたら、1950円！
煮込み温野菜とミートボール、きし麺・もやし添え
（サラダ、御飯、赤出汁、飲み物付)
→このメニューがこのお店のウリのようです！
薄焼きを手早く焼いてくれます。
きしめんはバター醤油にからめてあります。
温野菜は牛脂で煮込んでいるようです。
具は小さいタマネギ、人参、じゃがいも。
炭火で揚げたミートボールが入っています。
グリーンサラダは、ロメインレタスとキュウリ、
二色のドレッシングがかかっているようだけど気づかんかったぁ〜〜〜。
赤出汁は、桜味噌に追かつおの出汁をきかせたものだとか。
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３▶︎和牛サーロイン 小角ステーキ 税込 1750円
煮込み温野菜とミートボール、きし麺・もやし添え
（サラダ、御飯、赤出汁、飲み物付)
→これにしようかも悩んだのだけど。。。。
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上記3メニューが、おそらく普通の方が、普通の日のランチを選ぶときに
悩むメニューだと思います。
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上記以外にも、、、
ォアグラのソテーを食べられるコース、税込6480円。
あとアワビを食べるコースも9720円でありました（汗…私には無理！）
こういうのは記念日に食べたいです（＾＾）／
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一列に長いカウンター席は、シェフが3人並んでいて、
黙々と肉を焼いています。
一番端っこにいたシェフはお客さんとお話ししていて、
とても気さくな方でしたが、
私の前のシェフはクールで全くお話をしない感じの方でした。
（画像欄を見てくださいませ〜〜。うなずいていただけるかと。
クールなフェイスで黙々と肉を焼いています）
それはそれでかっこよかったけど♡
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オーダーが入ると、シェフは奥の冷蔵庫から
肉と付け合わせ（もやし、きしめん）を一つのお皿に載せて鉄板の前に戻ってきます。
それで焼くまえに、そのお皿をお客さんの目の前に差し出して、
見せていただけるんです。
焼く前の状態の肉も見せてくれて、目の前で調理してくれるのっていいよね！！！！
さっすが老舗！！！
（先ほどの案内が遅かったことはチャラかな？？）
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この先は画像欄のシュミレーションでお楽しみくださいませ！
やはり画像で見ていただいた方が、納得ができるかと！
枚数が多いので、眺めていただくだけで構いませんよ！（＾＾）
私の画像欄を眺めた方は、
きっとこのお店に行った気分になれると思います！
半端ない枚数の写真をアップしていますしね♪
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【注目してほしいポイントは以下の３つです！】
＊赤出汁の入った食器！ おしゃれすぎる！
＊ご飯の食器
＊このお店の看板メニュー 和牛リブロース 薄焼を焼く手順！
（ここまで詳しく実況中継したら、お店にめいわくがかかっちゃうかな…：焦）
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このお店でびっくりしたのが、
食後のドリンクTimeです。
なんと、別室に案内されます（＠＠）
コーヒーか抹茶かを選べるんです！
抹茶を選べるってすごいですよね！
もちろん抹茶ですよぉ。
案内された別室は、
真ん中に鉄板があるお部屋でした。12人がけぐらいの大きなテーブルだったかな？
’私が言ったときは5人ほどしか座っていませんでした。
う〜〜ん、このスペースをこういう使い方をするのなら、、、
もう少し待っている人を早くに誘導してほしいなぁ。
でも、このお店はカウンター席に座ってもらうという
コンセプトがあるかもしれない。。。
でも、カウンター席も空席があっても案内していなかったし。。。
昼休み1時間を使って食べにきている人もいることを少しは理解してほしいなぁ。
サービスは丁寧でしたけど、
お客さんを待たす部分があったことは、ちょっと減点です。
やはりお客さんを選ぶ部分があるお店なのかなぁ〜〜〜って、
ほんの少し感じてしまいました（＞＜）
味としては、美味しいです。
でも、でも〜〜〜〜〜〜〜、量が少ない。
ご飯はお変わり自由ですけど、肉の量が少ない！
でも、でも、こういった空間の中で
おいしい肉を食べられたという体験を買ったと思ったら、
満足度は300％ですね！（＾＾）
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1週間の疲れがたまっているときに、
こんなに長い（ 4113文字？！）のレビューを読んでくれてありがとう。
これを読んで、ざっと画像欄を眺めていただけるだけで、
銀座の老舗鉄板焼のお店に行った気分になれたのでは？？？
ここまでこの記事を読んでくださったあなたが、
Happyな金曜日の夜（といっても今、23時前だから1時間ちょい？：笑）を
過ごせるように祈っています！(*˘▼˘*).｡.:*♡
Medyより
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