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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,093件フォロワー1,614人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.8
酒・ドリンク4.8

2020/02訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.8
酒・ドリンク4.8

￥20,000～￥29,9991人

プレストンコートユカワタン

食べログアワード2020 ブロンズ受賞店

アクセスは軽井沢駅から車で15分ほどです
初めてくると似たような建物が多いので迷う可能性があるので余裕を持っていくことをお勧めします
目印はユカワタンの名前の看板とその後ろにある門で
その中を進むと広い庭が広がっており
1番奥にお店の入り口があります
店内に入ると鹿の頭の剥製があり、天井も高く広々としています
オブジェや色あいなどがこの上なく上品で特別な空間が広がります
地元の食材を使った見た目も美しい料理を楽しめます

ロゼのシャンパン

クルトン

フォアグラムース
クルミ
アサツキのピューレ

アンディーヴ
チコリ
ベーコン

生ハム

鯉と燻製大根のダンバル仕立て
レモン風味の白ワインソース
うどのピクルス
タピオカ
ピーナッツオイル

ウフブルイエ
川海老のアメリケンソース

白ワイン

桜鱒とクレソンのショーフロワ
蕪と八朔のサラダ添え
低音オリーブオイルで
桜鱒ととハーブの出汁

猪のコンソメスープ

キャラメーゼしたオニオン
チーズパラめジャン

岩魚のアラムニエール
3年間育て岩魚

子牛のロースト
ソースムータルド
マスタード
せりの根
プラリネ
ゴボウのキャラメリーゼ

チーズの盛り合わせ
ハードタイプ
日本酒発酵
白カビ
クリームはちみつ

爽やかな柚子のムース
エストラゴンのシャーベット
炭酸スプーナ
アールグレイ

温かなチョコレートスフレショコラ
ふきのとうのアイス
オリーブオイルのパウダー

スフレ
ゆりねのクリーム
ゆりねの泡
杏仁豆腐のもものアイスクリーム

お茶菓子
カスタードクリーム
アーモンド

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ブレストンコートユカワタン
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2025 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2025 選出店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5282-2267
予約可否	完全予約制
住所	長野県軽井沢町星野軽井沢ホテルブレストンコート大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	軽井沢駅からタクシーで約20分中軽井沢駅からタクシーで約5分中軽井沢駅から1,332m
営業時間	■ 営業時間ディナー　17:30～ ■ 定休日不定休
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	１０％

席・設備

席数	24席（9卓）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	未就学児童は不可
ドレスコード	スマートカジュアル男性の半ズボンやサンダルは不可
ホームページ	https://yukawatan.blestoncourt.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/karuizawa_yukawatan/
オープン日	2011年3月6日
初投稿者	Bush Warbler（14）
最近の編集者	849d43（0） ... 店舗情報（'22/02/03 23:01） ken46u（2） ... 店舗情報（'20/12/06 17:12）編集履歴を詳しく見る