ブレストンコート ユカワタン - 中軽井沢(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ブレストンコート ユカワタン

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

フレンチEAST百名店2025選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

「水のジビエ」が誘う、森のグランメゾンで“幸腹”の美食を

ブレストンコート ユカワタンは、軽井沢の森に佇む一軒家レストランです。
海のない信州にあって、ユカワタンが光をあてているのは川魚です。
コンセプトは「水のジビエ」。清流に育まれた森の恵みとともにお楽しみいただけます。
また、ユカワタンのコースはシェフとゲストが共創する独自の「ミニマル・ガストロノミースタイル」。7品のミニマルな料理に、その日の体調や気分に合わせて料理を追加することができます。

お店のこだわり

料理

「水のジビエ」の核となる川魚。繊細で優美な一皿を。

「水のジビエ」の核となる川魚。繊細で優美な一皿を。

空間

都会の喧騒を忘れる非日常空間で、ゆるやかに流れる時間を愉しむ

都会の喧騒を忘れる非日常空間で、ゆるやかに流れる時間を愉しむ

コース

ディナーコース料理7品

十分に満足いただける内容のコースですが、当日さらにお料理を追加してコース内容をおひとりずつカスタマイズすることが可能です。お値段は内容によって変更いたしますので、お料理の説明と共に当日ご案内させていただきます。

19,800(税込)
人数
1~8名様

投稿写真

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  • ブレストンコート ユカワタン -

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口コミ

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  • takabo
    口コミ 554件 フォロワー 596人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    シェフが替わってもやはりユカワタンは最高でした

    娘たち夫婦を連れて総勢6人で星のや軽井沢へ。ディナーはユカワタン。私たち夫婦には11年ぶりの星のや軽井沢。さらに私たちは4年前にブレストンコートに宿泊してそこのメインレストランであるユカワタンに来ています。当時は浜田シェフがおられましたが、浜田シェフは現在は星のや東京に移転されました。ということで浜田シェフご自慢のアミューズのスペシャリテが現在はユカワタンで食べることができません。それがとても残念... 詳細を見る

    ブレストンコート ユカワタン - 外観写真:

    2018/07 訪問

    2回

  • おかだけんじ
    口コミ 622件 フォロワー 350人

    ピックアップ!口コミ

    皿数は控えめ、記憶は濃い。香りで組み立てるユカワタンの夜

    ・皿数は控えめだが、一皿ごとの完成度が高く満足感が高い ・猪・鹿・穴熊のジビエを使ったコンソメスープは松茸の香りをしっかり受け止め、特に印象に残る ・群馬県産交雑種ヒレ肉のロティは赤身の旨味が際立ち、火入れが秀逸 ・上田産「椀子(まりこ)メルロー」はタンニンがしっかりしており、肉料理との相性が良い ... 詳細を見る

    ブレストンコート ユカワタン - 料理写真:

    2026/02 訪問

    2回

  • Megukiiis//
    口コミ 1,057件 フォロワー 2,642人

    軽井沢の森で味わう「水のジビエ」、ここでしか出逢えない美食体験♡

    今年の夏、軽井沢に宿泊した夜に以前から伺ってみたかった「ブレストンコート ユカワタン」へ(^^)v The Tabelog Award Bronzeを幾度も受賞し、フレンチ ... 詳細を見る

    ブレストンコート ユカワタン -

    2026/08 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ブレストンコート ユカワタン
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0267-41-0257

予約可否

完全予約制

住所

長野県軽井沢町星野 軽井沢ホテルブレストンコート

交通手段

軽井沢駅からタクシーで約20分
中軽井沢駅からタクシーで約5分

中軽井沢駅から1,310m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:00
  • 土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ランチ 11:30~15:00
    ※5月~10月の土日のみ

    ディナー 17:30~

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

24席

(9卓)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

未就学児童は不可

ドレスコード

スマートカジュアル
男性の半ズボンやサンダルは不可

ホームページ

https://yukawatan.blestoncourt.com/

公式アカウント
オープン日

2011年3月6日

初投稿者

Bush WarblerBush Warbler(13)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:30 - 22:00
    [火]
     17:30 - 22:00
    [水]
     17:30 - 22:00
    [木]
     17:30 - 22:00
    [金]
     17:30 - 22:00
    [土]
     11:30 - 15:00
     17:30 - 22:00
    [日]
     11:30 - 15:00
     17:30 - 22:00

    ■ 営業時間
    ランチ 11:30~15:00
    ※5月~10月の土日のみ

    ディナー 17:30~

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    軽井沢駅からタクシーで約20分
    中軽井沢駅からタクシーで約5分

  • このお店の口コミを教えてください

    今年の夏、軽井沢に宿泊した夜に以前から伺ってみたかった「ブレストンコート ユカワタン」へ(^^)v

    The Tabelog Award Bronzeを幾度も受賞し、フレンチ EAST 百名店にも選出されている名店。

    軽井沢の森の中にひっそりと佇む一軒家レストランで、到着した瞬間からまるで森の中の秘密のレストランを訪れたような特別感があります。

    こちらのコンセプトは「水のジビエ」。...

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