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The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
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0267-41-0257
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料理
「水のジビエ」の核となる川魚。繊細で優美な一皿を。
空間
都会の喧騒を忘れる非日常空間で、ゆるやかに流れる時間を愉しむ
5,900円~
お店が選ぶピックアップ!口コミ
娘たち夫婦を連れて総勢6人で星のや軽井沢へ。ディナーはユカワタン。私たち夫婦には11年ぶりの星のや軽井沢。さらに私たちは4年前にブレストンコートに宿泊してそこのメインレストランであるユカワタンに来ています。当時は浜田シェフがおられましたが、浜田シェフは現在は星のや東京に移転されました。ということで浜田シェフご自慢のアミューズのスペシャリテが現在はユカワタンで食べることができません。それがとても残念... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
・皿数は控えめだが、一皿ごとの完成度が高く満足感が高い ・猪・鹿・穴熊のジビエを使ったコンソメスープは松茸の香りをしっかり受け止め、特に印象に残る ・群馬県産交雑種ヒレ肉のロティは赤身の旨味が際立ち、火入れが秀逸 ・上田産「椀子(まりこ)メルロー」はタンニンがしっかりしており、肉料理との相性が良い ... 詳細を見る
今年の夏、軽井沢に宿泊した夜に以前から伺ってみたかった「ブレストンコート ユカワタン」へ(^^)v The Tabelog Award Bronzeを幾度も受賞し、フレンチ ... 詳細を見る
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| 店名 |
ブレストンコート ユカワタン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2025 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-41-0257 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
長野県軽井沢町星野 軽井沢ホテルブレストンコート |
| 交通手段 |
軽井沢駅からタクシーで約20分 中軽井沢駅から1,310m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
| 席数 |
24席 (9卓) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
未就学児童は不可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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105m
183m
205m
270m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 22:00
[火]
17:30 - 22:00
[水]
17:30 - 22:00
[木]
17:30 - 22:00
[金]
17:30 - 22:00
[土]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
[日]
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
■ 営業時間
ランチ 11:30~15:00
※5月~10月の土日のみ
ディナー 17:30~
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
軽井沢駅からタクシーで約20分
中軽井沢駅からタクシーで約5分
このお店の口コミを教えてください
今年の夏、軽井沢に宿泊した夜に以前から伺ってみたかった「ブレストンコート ユカワタン」へ(^^)v
The Tabelog Award Bronzeを幾度も受賞し、フレンチ EAST 百名店にも選出されている名店。
軽井沢の森の中にひっそりと佇む一軒家レストランで、到着した瞬間からまるで森の中の秘密のレストランを訪れたような特別感があります。
こちらのコンセプトは「水のジビエ」。...
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「水のジビエ」が誘う、森のグランメゾンで“幸腹”の美食を
ブレストンコート ユカワタンは、軽井沢の森に佇む一軒家レストランです。
海のない信州にあって、ユカワタンが光をあてているのは川魚です。
コンセプトは「水のジビエ」。清流に育まれた森の恵みとともにお楽しみいただけます。
また、ユカワタンのコースはシェフとゲストが共創する独自の「ミニマル・ガストロノミースタイル」。7品のミニマルな料理に、その日の体調や気分に合わせて料理を追加することができます。
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