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豚骨ラーメンとはまたちょっと違う豚骨醤油ラーメン。 愛知にも当然豚骨醤油ラーメンの美味しいお店があります。 この7軒です。
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中国・天津市はもとより、中国大陸のどこにも「天津飯」が存在しないってご存知ですか? あべの・天王寺周辺で、日本生まれの中華料理・天津飯の美味しいお店をピックアップ。さらに珍しい「チャーライ」もここでご紹介します。
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『天=野菜のかき揚げ』『玉=たまご』。立ち食いそば屋が育んだ「天玉そば」。 早い・うまい・安いを兼ねそろえた逸品である。 まだまだ訪問できてない店はいっぱいあるけど、現時点での脳内上位をリストアップしてみました。
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江戸の昔から、そばの名店であふれる東京。でも今日は、交通が複雑だったり、駅から遠い店まで足を運ぶ余裕ナシ。たまたま美味しいお店の近くを通ったら入りたいなあ、というあなたに送る10選。東京駅、根津、後楽園、飯田橋、新宿、吉祥寺、深大寺、高尾山のお店へご案内(閉店などにより、都...
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大人から子どもまで、みんな大好きなカレーライス。明治の世から、もうすぐ終わろうとする平成の世まで、日本人の食卓に欠かせない根強い人気メニューです。 大阪・ミナミ周辺で、手軽に美味しいカレーライスを味わうことのできるお店5店舗を厳選し、ここにご紹介します。
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愛知で食べられる美味しい味噌ラーメンのお店を名古屋を中心にまとめたいと思います。 味噌ラーメンもまだまだ開拓途中なので、これからも逐次更新していく予定です。
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讃岐うどんのカレーうどんにコロッケを足せばコロッケカレーうどんになります。お店ごとに個性があるカレーとコロッケの味相性で美味しさが変わります。讃岐うどんのコロッケカレーうどんのまとめというよりも、讃岐うどんのコロッケカレーうどんを食べた記録です。
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4月から6月にかけて横浜は、全国から修学旅行生がやって来ます。お昼はやはり、中華街でしょう。横浜中華街にある中華料理店は数百店。一見さんにはどこがいいかわかりません。修学旅行生の記憶に残るお店をご紹介します。
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讃岐うどんの食べ方の一つにカレーうどんがあります。うどんの太さ、細さ、カレーのとろみ加減、とろッとタイプかさらッとタイプかなど、お店ごとにかなり違いがあるのがカレーうどんだと思います。讃岐うどんのカレーうどんのまとめというよりも、讃岐うどんのカレーうどんを食べた記録です。
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朝目覚めた瞬間、うなぎが食べたくなる。 そんな私が選ぶ、南東北(福島・宮城・山形)のうなぎ屋です。 ただし、よほどひどいお店じゃなければ、「うまいうまい」と食ってしまうバカ舌ですので、味の保証はしません。
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茨城県には「常陸秋そば」というブランド蕎麦があり、茨城県全域に渡って美味しいそばをいただくことができます。特に、新そばが始まる秋から冬の時期がオススメです。まだまだ訪問できていないそば屋がたくさんありますが、茨城県全域のおいしいそば屋を紹介します!
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お出汁の利いた温かい掛け汁のお蕎麦は、冷たいお蕎麦とは別の滋味深い味わいがあります。あべの・天王寺周辺で、出汁の利いた温かい蕎麦の佳店を集めてみました。深い味わいの「おつゆ」でいただく蕎麦と料理で、じんわり・ほっこりしてみませんか?
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赤坂から赤坂見附、溜池エリアには結構ラーメン屋が多い!?。 そんなラーメン屋をばばっと紹介。
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北海道はなかなか知られていないけど実はそばの名産地。道産の蕎麦粉を使った、一風変わったお店や実直なお店など。 北海道に来たらジンギスカンもいいけど、お蕎麦も食べて行ってね♪
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伊豆半島では綺麗な海で採れた鮮度の高い地魚を各所で頂くことはできますが、特に戸田から松崎までの西伊豆海岸線は店の数も少なく営業時間も限定的なので、出かける前に事前にチェックしておきたいです。
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蒲田はとんかつ激戦区です。大きくは丸一と檍です。 今回は蒲田発祥とんかつ檍について、あちこちに檍系統のお店が出来ています。 そこでとんかつ檍系をまとめてみました!
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最近はフォトジェニックなお料理が増えてます。 きれいなインスタ映えするお料理をSNSにアップするのは楽しいですね! でも、お料理だけでない! きらきらした素敵なドリンクもいっぱい! そんなドリンクのあるお店をまとめてみました。
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前日に飲みすぎて胃が重たいお昼前、やさしい味を欲して無性にオムライスが食べたくなることってありませんか?あべの・天王寺周辺で、日本生まれの洋食・オムライスの名店を厳選し、ここに紹介します。
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愛知でまぜそばと言えば、台湾まぜそば発祥の麺屋はなびが有名ですが、 今回は台湾まぜそば以外の美味しいまぜそばと汁なしを紹介します。 自分はジャンキーだったり濃い目でパンチのある料理が好きなので、選ぶものもそっち寄りのものを選ぶ傾向があります。
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東北の名店は満州帰りの方が独自に開業されたお店が元々。 つまり、横浜発とは違う経路で伝来されています。 そんな東北南部で独自に進化した個性的な名店をピックアップ。
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