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広島県は、海に浮かぶ有名な「厳島神社」や、歴史を感じられるスポットが多くある県。生産量日本一の牡蠣や、お好み焼きなど、食の宝庫でもあります。今回は、日本で独自の発展を遂げ、国民食として親しまれている餃子に注目。広島市内を中心に、餃子の美味しいお店をまとめました。
広島市は、広島風お好み焼きや牡蠣料理など、観光と一緒に様々なグルメが満喫できると人気。今回はその広島市にある、つけ麺の名店をまとめました。ピリ辛醤油ベースのつけダレで、麺は冷たく締められた中太麺、野菜や焼豚、ゆで卵等添えられることが多い「広島つけ麺」を中心に人気のつけ麺を市...
本州の南西部にあり、世界遺産にも登録されている原爆ドームや厳島神社などを訪れる人も多い広島県。戦後間もなく、屋台で手軽に食べられるお好み焼き店が登場し、以降お好み焼きを専門とするお店が多い街でもあります。そんな広島で美味しいお好み焼きを味わえるおすすめのお店を、広島市を中心...
広島市は日本の中国地方に位置する、広島県の県庁所在地。瀬戸内の穏やかな気候と自然に恵まれ、豊かな食文化も魅力の都市です。今回はその広島市で、牡蠣、穴子、瀬戸内の魚介など、地元ならではの味を満喫できると評判の和食店に注目。広島観光時のディナーにぴったりな和食店を、価格帯別にま...
広島県南部の呉は、港町ならではの風情と親しみやすい街並みが魅力のエリア。そんな呉で外せないのが、地元で長く親しまれてきたお好み焼きです。なかでも「呉焼き」は、細うどんと豚肉、キャベツなどをピリ辛味噌で味付けし、卵でとじて半月形に仕上げた一枚。今回は、立ち寄りやすい呉周辺の名...
広島ラーメンには2種類あることをご存知ですか。県西部の白濁した醤油とんこつと、県東部の醤油スープです。広島では戦後の屋台からラーメン文化が広まったとされ、数々の有名店が生まれていきました。またメインのラーメンだけでなく、おでんが用意されていることもあります。今回は注目のお店...
広島県のほぼ中央に位置し、山や海の豊かな自然景観に恵まれた東広島市。広島ならではのご当地グルメを提供するお店はもちろん、気軽に立ち寄れるラーメン店も充実しています。そこで今回は東広島市の各エリアで、地元民にも愛されているラーメン屋さんをまとめました。
福山市は広島県の最東部に位置し、歴史ある鞆の浦や美しいバラの街として知られています。今回はその福山市内で味わえるグルメの中でも、ラーメンに注目。同じ広島県の尾道市が発祥とされる、豚の背脂が浮いた醤油味のスープに、平打ち麺が特徴の尾道ラーメンをはじめ、個性豊かな絶品ラーメンを...
広島県民のソウルフードである「広島風お好み焼き」。麺が入っており、生地・キャベツ・具材を重ねて焼いていくスタイルが特徴。広島へ旅行したら、ぜひ地元で有名なお好み焼きの名店にぜひ訪れてみたいですよね。今回は広島市でおすすめのお好み焼きを、エリアに分けてまとめました。
福山市は、岡山との県境にあり広島の東部に位置する街。ラーメンで有名な尾道とも近く、尾道ラーメンや、豚骨ベースのこってり系などさまざまなジャンルのラーメン屋さんがあります。今回は、福山でおすすめのラーメンのお店をまとめました。
広島市のグルメで外せないつけ麺。なかでも有名なのが中華麺に茹でキャベツなどの野菜を添えて、辛口のつけだれで食べる広島つけ麺(広島風つけ麺)です。広島市内の辛いつけ麺をはじめ、魚介ベースのつけ麺など、おすすめのつけ麺をまとめました!観光に辛い広島つけ麺や出汁の効いたつけ麺を味...
広島県のほぼ中央に位置し、長い歴史と伝統を育んできた東広島市。年代を感じる古民家風カフェをはじめ、おしゃれなお店やロケーションの良いお店も充実しています。そこで今回は東広島市で、雰囲気や料理を思う存分に堪能できると評判のカフェをまとめました。
広島で人気の「辛いつけ麺」が食べられるお店をまとめました。旨くてピリッと辛いつけ麺は、広島で大人気!クオリティの高いつけ麺を提供しているお店がたくさんあります。そんな広島の人気店から選りすぐりのお店をご紹介します!個性的なつけ麺がそろっていますよ。
中国地方最大の都市「広島」。そんな広島市内で、おしゃれな女子会が楽しめるお店をご紹介。個室でゆったりと食事が味わえるお店や、開放的なテラス席を完備したお店など、リーズナブルな価格でありながら、ゆったりとした女子会ができると人気のお店をまとめました。
お好み焼き・牡蠣・もみじ饅頭と様々な広島グルメを日々味わっていると、普段食べることが少ない珍しい料理が気になるかもしれません。それは、無国籍料理という珍しいジャンル。今回は、広島市内で無国籍料理を出すおすすめ店をまとめました。アジア系の料理や、スパイスを活かした無国籍料理を...
中国・四国地方の中枢ともいえる広島市。平和記念公園や広島平和記念資料館などの観光スポットがあり、立ち寄りたい人気のグルメスポットも多くあります。今回は、広島市内で洋食の定番・ハヤシライスを提供するお店をまとめました。市内をエリアごとに分けて、おすすめのお店を紹介します。
お好み焼きや牡蠣など、ご当地グルメの多い広島には、韓国料理店もたくさんあります。辛さと旨みのある韓国鍋を楽しみたい時におすすめのお店をまとめました。広島で出会える、韓国ならではの美味しい鍋料理を紹介します。
広島県の県庁所在地である広島市。マンションやオフィスビルが多く建ち並び、各方面へのアクセスも便利なことから、たくさんの人が暮らす街でもありますね。今回は、広島でビーフシチューが人気のお店をまとめました。古くから愛されている名店や、コスパの良いビーフシチューも紹介していきます。
中国地方屈指の大都市である広島市。瀬戸内海に面していて観光スポットも多い反面、オフィスビルやマンションも建ち並び多くの人が暮らす街ですね。そんな広島市には本格的なコーヒーが楽しめるカフェも多くありますよ。今回は広島市のコーヒー専門店やおしゃれなカフェ、コーヒー豆が購入できる...
2020年度は年間366件の口コミ投稿を行いましたが、その中でもラーメンが結構多かった気がします。どんなお店があるのか?食べログで検索したらわかるけれど、いつも思うのがお値段(価格)がパッと出て来ない…。よって私が2020年訪問したお店に限りますが、ラーメンの種類と値段をま...