【広島】深夜に食べられるおすすめラーメン8選
広島にある観光名所は、国内のみならず、外国人旅行客の間でもブームになっているそうです。グルメツアーも人気があり、お好み焼きや牡蠣のほか、ラーメンも話題沸騰中。最近では英語のメニューが常備されているラーメン店も多いそうです。今回はそんな広島の、深夜でも営業している人気のラーメン店をご紹介します!
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる995件の口コミを参考にまとめました。
出典: aochan/aochanさん
【花いちもんめ】は広島にある、そばのような優しいラーメンが味わえると評判のお店です。
鴨肉を使った「支那そば」や、「和風つけ麺」が看板メニューです。
広島 八丁堀駅から徒歩6分ほどの場所にあります。
今回は以前から気になっていた一店!『花いちもんめ』に先輩と!まず事前調べでの支那そば!しかも鴨だしって事で。赤い提灯が目印の外観!中に入ると奥行きのあるカウンター席の店!厨房の壁には丼がレイアウトよく!飾ってある!!!!
出典: kenjibuhiさんの口コミ
出典: シングルモルトウィスキーさん
鴨の旨みが溶け出したスープは、コクのあるあっさりした和風だし。
麺はしっかり芯が通りながらも、もっちり感のある細めの平打ち麺。すするとお蕎麦みたいな食感なのだとか。
まずはスープから…おっ!想像以上に和風テイスト!醤油の風味と鴨だしの旨味が綺麗に調和していて、喉をスッと通っていく感じが良いですね〜♪続いて麺…こちらは細めの平打ち麺ですね。ズズ〜っといってみると、ん!こりゃコシがしっかりしていますね〜♪麺を噛むと口の中で「プッ」と弾けるような感じがします…。
出典: 少年ジャックさんの口コミ
出典: クオリティさん
こちらは、人気の「和風つけ麺」です。
つけダレは醤油風味で、日本そばの「鴨つけそば」のようだとか。
鴨の甘味にみりんの風味が感じられ、盛り付けもとても美しいとのこと。
・和風つけめん
…麺はコシがありいい感じです。それを甘辛いつけ汁につける、上品な仕上がりです。ラーメンというよりは、そばに近いかな。麺の量は少ないとは思うけど、間違いなく美味しい。『夜・街中・美味いラーメン』。この3つを叶えてくれる数少ないお店 。
出典: 百鬼丸もどきさんの口コミ
出典: kenjibuhiさん
店内は木材を基調とした落ち着く内装、食器もきれいにディスプレイしてあり、見て楽しむことができるとのこと。
営業時間は、21時から深夜4時半で、定休日は日曜日です。
170人
5617人
082-247-0676
出典: diego7foodさん
【極屋】は、広島で美味しい牛骨ラーメンが味わえるお店と評判です。
牛骨と牛肉を使用したスープは優しい味わいだそうで、特に「白」と「黒」のラーメンが人気とのこと。
広島 銀山町駅から徒歩6分ほどの場所にあります。
出典: zuzuzuzuさん
麺はしゃっきりとした細麺で、たっぷりの青ネギがアクセントになり、牛のほぐし肉も美味しいとのこと。
広島の繁華街から少し奥に入って比較的静かなところにあります。夜に訪問、一品料理もかなり多く、飲みにきている客も結構居ました。カレーもウリの様なので、ラーメンか迷いましたが、最初なのでラーメン、黒ラーメンにしました。ちょっと駅から離れてはいますが、牛骨ラーメンという希少な店だし、メニュー種類も多く、是非再訪して色々食べてみたいラーメン屋です。
出典: bottargaさんの口コミ
出典: くろあめさん
「白ラーメン」のスープは、塩ベースの旨みのある牛骨スープだそうです。あっさりとした味付けで、香味油との相性も抜群なのだとか。
店主に聞くと白がおすすめとのことで注文したのは、牛骨白ラーメン。小さめのドンブリですがバンチのある香りがして美味しそう。トッピングはほぐし牛肉、もやし、青ネギ。麺は博多ラーメン程の細麺でプチプチとコシがあります。
出典: くろあめさんの口コミ
出典: marusan2010さん
こちらは人気の「黒ラーメン」。
秘伝の焦がし玉ネギ油を使った牛骨ダシの醤油スープは、とても旨味が深いのだとか。広島を訪れたら、ぜひ味わってみたいですね♪
営業時間は、11時半から深夜2時で、定休日は日曜日と祝日です。
白と黒で迷ったけど黒を注文。本当に真っ黒なスープ。表面だけで無くスープ全部、底まで黒いスープです。トッピングにチャーシュー代わりに牛ほぐし肉、テールスープの肉をほぐした感じで美味い。牛骨の香りのスープに合ってます。麺は中太のサクサクの麺、好きなタイプです。
82人
3224人
082-247-1526
出典: ぴのりさん
【麺屋台 我馬 広島駅北口店】は、一風堂で修業し、広島の三篠本店を皮切りに拡大している、広島流とんこつラーメンのお店です。
「赤うま」・「白うま」・「黒うま」などのラーメンが味わえます。
場所は広島駅から徒歩約2分の好立地にあります。
広島駅の新幹線口、シェラトンホテルと2階通路で直結しているグランアークテラスにある麺屋台 我馬。2000年設立の株式会社 アースフードが広島県内に9店舗展開するラーメンチェーン店。社長は、一風堂で修業した方なのだとか。赤うま(コク味)、白うま(あっさり味)、黒うま(コク深醬油味)を軸に担々麺や期間限定ラーメン、博多一口餃子などがあります。
出典: 無芸小食さんの口コミ
出典: と@さん
「赤うまラーメン」は、一昼夜かけて煮出した濃厚なとんこつスープに、さらに辛味噌のコクと旨味を加えたスープ。
自家製香油の香り高い風味も食欲をそそるとのこと。
ビール2杯と鉄板ホルモンを頂き、次に「赤うまラーメン」を注文。ちょっとピリ辛のとんこつラーメンだそうです。スープは、ややコッテリ系とんこつ、香り同様、ワイルドでクセのある博多とんこつと違い、一風堂や一蘭のような上品で食べやすく、旨味たっぷりの味。しかも焦がしニンニクの風味が実にいいです!
出典: 又 三 郎さんの口コミ
出典: 無芸小食さん
麺は細めのストレート麺。ハリガネ・バリカタ・かため・ふつう・やわらかめ、からお好みで選べるようです。
赤うま(こく味、¥780)をオーダー。濃厚なトンコツで辛子味噌と香油(マー油)が深い味わいで良い。麺はバリカタでお願いしたが、程よい硬さでスープとの絡みも良い。
出典: kanakasさんの口コミ
出典: と@さん
こちらの「餃子」は、カリッとした皮の食感と、野菜の旨みをたっぷり含んだジューシーな【我馬】オリジナル。女性でも食べやすい、ニンニク控えめの一口餃子です。
営業時間は、11時から深夜1時(ラストオーダー翌0時半)、「日祝」は24時(ラストオーダー23時半)までで、定休日は火曜日です。
「我馬」さんに再訪です。注文は、生ビールのつまみに「一口餃子5個」、「ぼんじり1本」。餃子は博多「鉄なべ」さん風の一口餃子。これはビールに相性抜群、皮はパリッと、餡はジューシーで、おいしいです。
出典: 又 三 郎さんの口コミ
155人
3327人
082-568-5330
出典: ナカちゃんさん
【麺屋 廣島弐番】は、透き通った繊細なスープの、清湯系塩ラーメンが人気のお店です。
グルメ雑誌でも入賞したことがあり、ラーメン通の間では、知る人ぞ知る名店だそうです。
広島 本川町駅より徒歩約1分の好立地にあります。
広島ラーメン遠征!続いて訪れたのは【麺屋 廣島弐番】
ラーメン雑誌で上位にランクインしていたので、気になって行って来ました。20時過ぎにお店へ。原爆ドームの近くにお店はあります。中へ入ると券売機があり、メニューを見て塩らーめん 600円を購入しました。カウンターのみの明るい店内を女性が一人で切り盛りされています。
出典: TAR-KUNさんの口コミ
出典: 広島ランチさん
「塩ラーメン」は優しい口当たりで、見た目もきれいな透き通ったスープだそうです。
ややあっさり風の味付けながら、旨みがしっかり感じられるのだとか。
見た目はすんだスープに邪魔しないような見た目の具材で構成されています。特に鶏チャーシューは白くて本当に考えてるなと思いました。スープもあっさりしていて、えぐみなし。店の前にこの店を取り上げた雑誌の表紙や記事が貼ってありましたが、わかる気がします。
出典: LUReeさんの口コミ
出典: ちぼさんさん
麺は縮れのないストレート麺で、シコシコとした食感だそうです。卵黄が入ったオリジナルの卵麺なのだとか。
「美味しくてとても満足出来ました!」との口コミもありました。
営業時間は、18時から翌朝6時で、定休日は日曜日と第1・第3月曜日です。
塩ラーメンの到着。透明度の高い鶏ガラや魚介などのクリアスープにストレートの細麺。トッピングは鶏肉チャーシュー・白髪ネギ・半分の煮卵と至ってシンプル。スープを一口、想像通りの雑味のない優しいスープ。少し硬めの細麺との相性も良好。
95人
2566人
082-296-0522
出典: hakata-annさん
広島にある【麺匠春晴】は、「煮干しラーメン」と「濃厚煮干しつけ麺」が人気のお店です。
広島出身の、和食とラーメンの職人が力を合わせて作ったスープは絶品!とのこと。
広島 胡町駅から徒歩3分ほどの場所にあります。
友人に、煮干しラーメンの美味しいところが出来たと聞いていたのですが、ようやく食べられました。店頭に大きく煮干しラーメンのポップが、その下には極上煮干し濃厚と。入る前からそそられます。中に入ると大きな食券マシーンが。その中から特製濃厚煮干し鶏白湯ラーメンを。どうも特製に弱い私です。
出典: 呉おとおさんの口コミ
出典: ぺーるえーるさん
「濃厚煮干し鶏白湯ラーメン」は、厳選したカタクチ鰯の煮干しダシに、自慢の濃厚鶏白湯スープをブレンドしているそうです。
中区流川のラーメン屋さんの新店です。朝6時まで営業されているので、飲んだ後にピッタリ!
・濃厚煮干し鶏白湯ラーメン(こってり)
煮干し×鶏白湯のWスープでコッテリとして食べ応えがあります。
出典:https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34022215/dtlrvwlst/B208074365/
出典: hakata-annさん
麺は細くてもっちりタイプのストレート麺。刻みタマネギがアクセントになり、一緒に食べると美味しさ倍増なのだとか。
出典: カスマシさん
こちらは「濃厚煮干しつけ麺」。超濃厚のつけ汁が、モチモチした麺と良く合うそうです。
広島で煮干しラーメンを食べるなら、【麺匠春晴】がおすすめです!
営業時間は、[月~木]11時から翌6時、[金・土]11時から翌7時。定休日は日曜日です。
煮干しラーメンが食べ終わる頃に濃厚煮干しつけ麺ができあがり、良いタイミングです。こちらのつけ麺はひやもりですね、つけダレにつけて頂くと、うん、麺の食感と味が良い。美味しいつけ麺です、とくにつけダレに入っている玉ねぎがいい仕事をしています。濃厚煮干しつけ麺がお薦めです。
出典: 大食い屋さんの口コミ
99人
1748人
出典: koketaさん
広島の尾道にある【クラウン】は、「味噌ラーメンの概念を変える驚きの逸品」という口コミもある、味噌ラーメンが看板メニューのお店です。
広島 尾道駅より徒歩8分ほどの場所にあります。
出典: 双子座計画さん
スープはクリーミーなコクと旨みがあり、洋食店の濃厚なクリームスープに近い味わいだとか。
尾道ラーメン系の麺もモチモチで、スープと相まって絶品味噌ラーメンとのこと。
味噌バターラーメンを注文。まろやかで甘みを感じる味噌のスープ。バターが後を追ってきて、更に甘さを感じるものの見事に旨味を奏でてます。麺は細めで少し硬め、小麦の旨味をほのかに感じそう。スープのインパクトに負けておりません。具はチャーシュー、もやし、メンマ、コーン、ネギなど。
出典: 冬ちゃんさんの口コミ
出典: 双子座計画さん
中華料理のメニューも多く、人気があるのが「餃子」。パリッと焼けた薄皮の中から、肉汁がジュワッとあふれだし、スパイシーな味わいが口の中に広がるとのこと。
美味しい料理で地元のお客さんを魅了しているお店のようです。
営業時間は、19時から深夜2時で、定休日は日曜日と月曜日です。
店内もバーカウンターそのものなのだが、メニュー、接客は中華のそれで安心する。とりあえず餃子、ピータンをつまみにビールを一本。餃子は薄皮のパリパリ系ながら、野菜メインの餡でスルッといける。ピータンも胡麻油と白髪ネギで和えられていて、良いつまみに。
出典: 双子座計画さんの口コミ
43人
3100人
0848-37-6005
出典: 呑助さん
広島のディープな居酒屋で、レベルの高い「中華そば」を味わえるという【直ちゃん本店】。口コミでも好評の昭和レトロな雰囲気満点のお店です。
ラーメン以外のメニューも豊富で、夜遅くまで賑わっているそうです。
広島 銀山町駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
人気居酒屋『直ちゃん本店』。彼氏のお気に入りの店なことと、ネットで検索したら美味しい料理が多くあったことから彼に「行ってみたい♪」とお願いして行くことに決定。休日の夜に行ってきました。お店は、広島電鉄銀山町電停より徒歩4分。広島市中心部、四つ角にあります。
出典: 食べ歩くBIG村さんの口コミ
出典: chevy2さん
「中華そば」のスープは、胡椒がやや強めの濃厚なとんこつ醤油で、細めのストレート麺とよく絡んで美味しいそうです。
「居酒屋のラーメンとしてとても完成度が高い!」との口コミが多く見られます。
結構オイリーな豚骨醤油スープはコクがありながらもしつこくなく胡椒のスパイシーなパンチが効いた個性的な味わいです。麺は博多ラーメンの様なストレートの細麺でこのスープとの相性が抜群にいい感じ。ちょっと今まで味わったことの無い魔性のスパイシーな感覚のラーメンで、トッピングのネギやモヤシ、チャーシューもいい引き立てをしています。
出典: ヤザワBキチさんの口コミ
出典: ちぼさんさん
こちらは名物の「焼豚」で、常連さんがよく注文する逸品だそうです。
大きくスライスされ、軟らかくてとてもジューシー。付け合せのモヤシときゅうりも良く合うのだとか。
しかしこの店の「焼豚」は「絶品!」と表現せざるを得ない。トロッとして甘くて本当に美味い。その「焼豚」の下に敷かれている大量のもやしがまた嬉しい。そのままでも焼豚で巻いてもイイ!これまでは盟友・糖尿星人が時々買ってきて呉れる神戸市垂水区にある「ミカゲヤ」のチャーシューが生まれて此の方では一番美味かったのだけれど、遂に今回その玉座を直ちゃん本店に譲ってしまったわい。
出典: リチャード1958さんの口コミ
出典: ぺーるえーるさん
白センマイや豚足なども、おつまみにおすすめだそうです。
広島で美味しい料理を気軽に楽しめると評判のお店です。
営業時間は、[水~土] 17時半から深夜2時、[日] 17時半から23時。定休日は月曜日と火曜日です。
98人
6445人
出典: 八雲堂さん
【福山サービスエリア(下り線)フードコート】は、SAレベル超えの、美味しい「尾道ラーメン」が味わえると評判のお店です。
山陽自動車道 福山サービスエリア(下り線)内にあります。
ここは山陽自動車道福山パーキングエリア下りのフードコート。 たまたま通りがかったのだが、ココでなかなか本格的な尾道ラーメンが食べられると聞いて腹をすかせてやってきた。
出典: zuzuzuzuさんの口コミ
出典: 北京のダーシーさん
魚介系のダシが効いた醤油ベースのスープで、やや濃い目の味付けだそうです。
表面に背脂が浮き、本格的な「尾道ラーメン」とのこと。
そしてスープ。こちらも濃口醤油がいい感じ。塩っぱさで思いっきり喉が渇くけど、ご愛嬌(笑)。背脂が馴染んで、旨味たっぷりのスープに満足。ごちそう様でした。SAフードコートにしては…ではありますが、味もCPも満足度高いです。山陽道で通る機会あれば、毎回寄りたいレベル。
出典: mods35さんの口コミ
出典: びぎんのマスタさん
麺はツルツルとした少しやわらか目の中太麺で、スープとよく合うのだとか。
「サービスエリアで、こんなに美味しいラーメンが食べられるなんて!」といった口コミが多数見られました。
出典: べーやん@北九州さん
広島をドライブ中、ラーメンが食べたいと思った際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!
24時間営業で年中無休です。
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※本記事は、2017/06/02に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。