渋谷エリアおススメのラーメン店ベスト20!!

渋谷エリアおススメのラーメン店ベスト20!!

渋谷エリア69店舗へ訪問、その中でおススメのラーメン店をご紹介。 ここ5年以前に訪問したお店、閉店したお店、つけ麺、油そばのみの利用店は除外とさせて頂きました。

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みそラーメン
おすすめ
テラス

更新日:2015/08/30 (2015/08/29作成)

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喜楽

喜楽

渋谷お気に入り1番店。
あのヒゲのおっちゃんがリタイアしたのがちょっと残念・・・

焦がしねぎが利いた醤油味に中太平打ち麺。

特に、このもやし麺が最高ー!!
炒めたもやしのシャキシャキ感。
途中でラー油を入れたりして。

ほんのり酸味があって、さっぱりした昔ながらの冷麺(冷し中華)やタンメンもおススメ。

すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店

すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店

7月11日、リニューアルオープン。
今、都内で快進撃の煮干し系人気店。

田作りと絡み合わせた海の辛銀だれが特徴的。低温製法のチャーシューが2枚。

煮干しの風味、醤油味の酸味、コク。
パンチのあるラーメン。

ウェーブ強めの手揉み太麺と大判のいったん麺。この2種類の違った麺の食感が楽しめる。

塩味もおススメ!!

麺屋ぬかじ

麺屋ぬかじ

美味しくて、ホスピタリティがあって。
ちょっとしたカフェのような雰囲気のラーメン屋さん。

なんと!
ごはんと生卵が無料サービス!!

コクがあるのにまったくクセのない濃厚スープ。
ほんのりとろみがあって、滑らかでマイルドな口当たり。
純豚骨醤油系かと思っていましたが、鶏出汁もしっかり効かせているような。

しっかりした歯応えの中太麺。
三河屋製麺を使用しているようです。

生卵を割って、
卓上にあった秋刀魚出汁の白醤油を入れてよ~く溶いてTKGに。

唐そば

唐そば

昭和レトロな雰囲気のお店。
あっさりした北九州ラーメン系。
東急ハンズ近くにも支店があります。

エッジが効いて舌触りが良く、旨味のある自家製の細麺。

クセのないサラッと系の豚骨スープ。
チョい塩分、醤油だれがいい具合に効いてる。
マイルドで何度食べても飽きない味。

おにぎり。
これがまた美味しいんですよ。
お米一粒一粒舌で感じて、甘みを感じて。

半分はそのままで。
残りの半分は、レンゲに乗せてスープにつけながら。

つけ麺も、塩系のあっさりまろやかな豚骨スープ。
お好みで柚子胡椒を溶かしながら。
麺量は、特4玉まで同一料金。

穀雨

穀雨

セルリアンタワーの裏手路地裏にある人気店。

ほんのり漂う煮干のいい香り〜。
にごり系の醤油スープ。

スタンダードな、やさしい味。

チャーシューは、豚と鶏の2種類。
この赤チャーシューがうまい。
鶏は、やわらかく、しっとりと。

濃厚で深みのある味のミニカレー。

当時、両方でなんと、830円!!

道玄坂 マンモス

道玄坂 マンモス

道玄坂上にある超濃厚つけ麺がウリのお店。

こってりしているものの、しつこくなくマイルドな口当たりの魚介系濃厚豚骨系中華そば。

軽く炙られた厚切りの大きなバラチャーシューがドン!っと。

もちっとして、歯応えもよく美味しい中太麺。

「胚芽麺」と「もっちり麺」が選べられる濃厚つけ麺も絶品!!

うさぎ

 うさぎ

化学調味料を使わない、天然食材にこだわった人気ラーメン店。

島根県産奥出雲の「井上古式醤油」を使用した、トリプルスープの醤油らぁめん。

エッジが効いてて舌触り歯応えがいい、やや細めのストレート麺。

厚みのあるやわらかい炙りチャーシュー。
こりこりと歯応えのいい味付けメンマと水菜。

あっという間にスープを飲み干しましたよぉ。



辛味噌煮干らーめん・つけめん 六

辛味噌煮干らーめん・つけめん 六

京王井の頭線の駅のすぐ前。

パンチが効いた、辛味噌煮干葱らーめん。

どろっと、濃厚こってりスープ。
味噌と煮干しの風味が調和して。

真っ赤な丼ぶりの中央に長ねぎがドサッと山盛り。

アフリカ・インド原産の唐辛子「バーズアイ」の粉末。これをスープに溶かすとより一層辛味が広がる。

玉子入りの黄色い中太ちぢれ麺。
コシが強くて噛み応えのある美味しい麺。
デフォで硬めの茹で加減。
麺を持ち上げると、どろっスープが絡んでくる。

花田 渋谷店

花田 渋谷店

『喜楽』のすぐ近く、都内に支店がある味噌味専門店。

スープがグツグツ煮立ったどろこってりの辛味噌ラーメン。

辛味は、思ったより控え目ですがパンチのあるスープ。記憶に残るような味。

麺は、丸みのある中太麺、デフォで硬めの茹で加減。コシがあって、美味しい。

どろこってりスープが絡む。
濃厚~~!!

野菜増量無料!!
どろこってりの味噌つけ麺もおすすめ。 

俺流塩らーめん 東急本店前

俺流塩らーめん 東急本店前

渋谷エリアに数店舗。
塩味専門店。

ボックスシートがあるので家族連れも多い。涼しい~時期はテラス席へ。

夏季限定~とびっきり濃厚冷やしらーめん。

ラー油を散りばめた塩鶏白湯スープ。
コクがあるのにサラッとした口当たり、後味あっさりと。

冷た~~い!!

椎茸が入った辛味噌肉玉がポイント。
途中で溶かしながら味の変化を楽しんで。

もやし、ほうれん草、水菜、長ねぎ、とまと、しっとりした鶏チャーシューとトッピングもいろいろと乗せられて。

ウェーブがかった大黒製麺の中太麺。
加水多めでモチッと弾力感があってこのスープと良く合う。


アートマサシヤ

アートマサシヤ

南平台にある「心」と「身」にやさしいラーメンを目指しているお店。

喫茶店を居抜きで利用してる雰囲気なので、ゆっくり落ち着いて食事が出来るんですよ。

目を引くのがこの三角の玉子焼き。
銀座『萬福』の中華そばを思いだす。

「旨口」「旨口α」「濃口」の3種類の味が選べます。

無化調スープの割にはパンチの効いた味。
焦がし長ねぎと香油の風味、酸味のある醤油味。

麺は、四角い中太麺。
歯切れ良く、エッジの効いた舌触りでザクザクと。

風来居 渋谷店

風来居 渋谷店

旭川ラーメン『山頭火』のDNAを受け継ぐお店。

乳白色系のしょうゆらーめん。

豚骨の出汁がしっかり効いたコクのあるスープ。
醤油の風味がほんのりと、クリーミーな余韻が後を引く。

麺は、札幌から空輸している小林製麺。
低加水でコシのあるちぢれ中太麺。
この麺が美味しくて。

横浜家系 侍 渋谷店

横浜家系 侍 渋谷店

明治通り沿い、並木橋交差点近く。
今、渋谷エリアに家系?が増殖中~。
その中で一番のおススメなのがこちら。

『町田家』で5年修行されたご主人が起業されたようです。

醤油だれをキリッと効かせた豚骨醤油スープ。
鶏油もちょうどいい加減で。

麺は、正統派「酒井製麺」の平打ち系の中太麺。

町田商店 渋谷店

横浜家系ラーメン 町田商店 渋谷店

道路を挟んで東急ハンズの向かい側。
2014年3月にオープンした家系?。

鶏油が浮かんだ乳白色系の豚骨醤油スープ。

やや平打ちぎみの中太麺、麺かたコールで。
途中で刻み玉ねぎを入れて。

ライス 無料 お替り自由。※11:00~18:00まで。

夏期限定のつけ麺もうまい!!

このお店、マジうるさいんだよね。
でも、サービス良いし、CP良いし、
何気に好きなんですよぉ。

※写真掲載承諾済み。

蒙古タンメン中本 渋谷店

蒙古タンメン中本 渋谷店

渋東シネタワーB2。
田園都市線・半蔵門線の改札から直結なので、雨降りでも楽チンにアプローチできます。

女子率高し。

五目味噌タンメン。

炒め野菜がドッサリ。
野菜のうまみが染み込んだ濃厚辛うまスープ。舌が痛い、でも、レンゲを持つ手が止まらないほどの美味しさ。

麺は、中太ストレート麺。
カタ麺コールで。

冷やし五目味噌タンメン。

冷やしなのに、辛味が強くて汗が噴き出る。

辛いのが苦手な人は、パリパリの炒め野菜がドッサリのった塩味の湯麺がおススメ。

俺流塩らーめん~塩とタンメン~ 南平台店

俺流塩らーめん~塩とタンメン~ 南平台店

旧山手通り沿い。
246と交わる神泉町交差点近く。
沢〇エ〇カ様お気に入り店。

カウンター席の他、大きな窓際にはゆったりとしたボックス席、テラスがあります。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気のラーメン屋さん。

うめ・俺流マーにんにく・ゆずこしょう・俺流ラー油・岩のり・とろろこんぶ。
お馴染の卓上のフリートッピングの数々。自分流にカスタマイズできるのがうれしい。

一押しが、タンメンと唐揚げ3個付きの俺流タンカラセット。


パリッと炒められた野菜が山盛り。
白髪ねぎの上にゆずの皮。

ほうれん草にソフトなメンマ。
丸みのある塩味に野菜のうま味がしみ込んで。

麺は「大黒屋製麺所」のやや細めのちぢれ麺。ツルツルと、ウェーブの舌触りがイイ。

俺流タンつけめんもありますよ。

真武咲弥 渋谷店

炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 堂谷商店

道玄坂上にある「札幌味噌ラーメン」店。

濃厚で深みのある味わいの辛味噌。
黄色がかった「札幌小林製麺」の中太ちぢれ麺がまたうまい!!

炙りチャーシューにもやし・玉ねぎ。

黄色がかった「札幌小林製麺」の中太ちぢれ麺がまたうまい!!

辛味玉味噌つけ麺もおススメ。

桂花ラーメン 渋谷センター街店

桂花ラーメン 渋谷センター街店

老舗熊本ラーメン。

昔、渋谷プライムのB1「ラーメン道場」にお店があったんですよ。

桂花拉麺(ケイカラーメン)とトッピングのキャベツ。

豚骨鶏がらの白湯スープに、マー油の風味が効いて。
チャーシュー、茹で玉子、メンマ、茎わかめ、わけぎ。

硬めに茹で揚げられた中太ストレート麺。

麺の坊 砦

麺の坊 砦

旧山手通り沿い。
マイルドな九州ラーメンが人気。

一時期、韓流スター〇〇様が来店したとあってオバチャン軍団が多かったんですよ。写真を撮り合っていたりでずいぶんにぎやかで。

じっくり煮込まれたチャーシュー。
京都の青ねぎ、きくらげ。

麺は細麺(1mm)と太麺(2mm)の2種類どちらかを。

スープは、クセのないあっさりメの豚骨スープ。
コラーゲンた~ぷり。



味源熊祭 渋谷宇田川店

北海道らーめん味丸 宇田川

渋谷センター街の奥、マックのすぐ脇。

札幌味噌 味玉入り。

しっかり味が染みた濃厚味玉。
炒めもやしとひき肉が入った、白味噌ベースの熱々濃厚スープ。

コシの強い、やや太めの玉子ちぢれ麺。

辛味噌 味玉入りコーン入り。

イメージしていたより、さほど辛くは感じませんでしたね。
こちらのチャーシューは小間切れで。

どちらのラーメンも、豚骨系が強く感じられ、一般的な味噌系より濃厚な仕上げになっていました。ただ、脂っぽくはないので飲みやすいスープです。

寒い冬は身体が温まりますよ。

※本記事は、2015/08/30に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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