北海道で人気の回転寿司・寿司店！エリア別20選

出典： 蝙蝠男さん

「根室花まる JRタワーステラプレイス店」は、札幌ステラプレイス センターの6階にある回転寿司店です。

内装は漁師町根室をイメージ。漁具をモチーフにしたインテリアに囲まれながら、コスパのいい寿司が食べられるとか。

出典： Mi-shaさん

根室ならではの魚介を使用した、捌きたて・握りたての正統派寿司を提供しているお店です。

どのネタも分厚く、食べごたえがあるそう。シャリはふんわりと握られており、米のふっくら感や酢加減が絶妙とのこと。

出典： 満腹六郎さん

汁物や揚げ物などのサイドメニューも手が込んでいるようです。北海道の季節の移ろいを感じるようなメニューが揃っているとか。

汁物だけでも4～5種類あり、具だくさんでボリューム満点だそう。

出典： スパマキシマムさん

「鮨処 凜」は、JR札幌駅より徒歩7分、ANAクラウンプラザホテル札幌の地下1階にある寿司店です。

寿司を存分に堪能できるよう、座席の配置や空間づくりにこだわっているそう。黒をベースにした木目調の内装が、和モダンな雰囲気を演出します。

出典： f.hir223さん

江戸前寿司の技法と北海道の鮮魚をコンセプトに、技法や仕込みに工夫を凝らした寿司が食べられるそう。

シャリには、北海道鵡川町産の「ゆきさやか」とさまざまな割合で調合した赤酢を使用しているとのこと。

出典： ににすけさん

カウンター席では、おまかせコースを堪能できるようです。その日仕入れた上質なネタを使い、大将が色々な手法で調理します。

素材のポテンシャルを活かせるよう、1貫ずつベストな仕込みを施し、従来の江戸前寿司の概念を覆すような寿司を提供しているとか。

出典： あんよ♪さん

「鮨やしろ」は、円山公園駅より徒歩7分の場所にある寿司店です。

ジャズの音楽が流れる和風モダンな雰囲気の店内に、檜の一枚板を使用したカウンター席とテーブル席が用意されています。

出典： hokkaido_gourmetさん

番茶で炊き上げるタコや昆布締めのヒラメなど、昔ながらの手法で作り上げる寿司を提供しているようです。

ネタの8〜9割は北海道産の魚介を使い、近隣の市場から毎朝仕入れているとか。

出典： best life partnerさん

同店の寿司は、小豆島の醤油をベースにカツオや昆布を合わせた、オリジナル醤油で味わえます。

シャリは北海道産のブレンド米と赤酢を使用。さまざまなネタを味わえるよう、小さめに握っているとのこと。

出典： qk東京グルメさん

「回転寿し トリトン 豊平店」は、北海道産の魚介をその都度捌いて提供しているという回転寿司店です。地下鉄東豊線の学園前駅より徒歩5分の場所にあります。

店内は明るく開放感があり、人数を問わずゆっくりと食事ができるとのこと。

出典： 桂仙さん

素材の味や鮮度を保ちながら、職人がひと手間かけた寿司が食べられるそう。

水揚げされたばかりの鮮魚を、毎朝市場で厳選。その日仕入れた魚の大きさや脂のりを考慮しながら、調理法を変えているとか。

出典： ピ665さん

食べやすいサイズ感や見た目の美しさにもこだわり、口当たりがまろやかに感じる温度で提供しているとのこと。

ネタ・シャリのバランスがよく、食べるたびに鮮度のよさを感じるそうです。

出典： ティキ－スパート２さん

「鮨処 なごやか亭 発寒店」は、地下鉄宮の沢駅より徒歩3分の場所にあるグルメ系回転寿司チェーン店です。

広々とした駐車場が完備されており、観光客だけでなく地元民にも親しまれているとか。

出典： まいウーさん

鮮度・活気・おもてなしを大切にしながら、グルメの新しい形を追求しているそう。定番の寿司から創作メニューまで、種類豊富な美味しいお寿司が味わえると評判です。

どの寿司もシャリ・ネタのバランスがよく、じっくり味わいたくなる美味しさとのこと。

出典： ET3さん

羅臼産の「天然アブラガレイ」や網走産の「大トロにしん」など、北海道の海の幸を使用した寿司が充実しているとか。

工夫を凝らした創作メニューや、季節限定メニューも豊富に取り扱っているそうです。

出典： 北のもみたろうさん

「寿し心 なかむら」は、札幌駅より徒歩4分、ビルの地下1階にある寿司店です。

大人数向きの掘りごたつ席やお座敷、重厚感のあるカウンター席など、さまざまな座席が用意されています。

出典： 熟レモンサワーさん

天然ものにこだわった正統派の寿司を、擦りたての本わさびで味わえるとのこと。

寿司ネタは、毎日市場へ足を運んで厳選した魚介を使用しているとか。1貫ごとのサイズが大きく、食べごたえがあるそうです。

出典： マンゴープリン2021さん

ランチタイムは、気軽にオーダーしやすいセットが充実しているようです。

旬の鮮魚を取り入れた寿司に、椀物と手作りデザートが付いてきます。手頃な価格でありながら、ボリューム満点だそう。

出典： chibatanさん

「大船鮨」は、二十四軒駅より徒歩7分の場所にある予約必須の人気店。コスパのよさが高く評価されており、北海道を訪れるたびに来店するお客さんもいるようです。

座席はカウンター席と小上がりのお座敷があり、アットホームな雰囲気だそう。

出典： siaahさん

北海道の新鮮なネタを使用したボリューム満点の寿司を、リーズナブルな価格で味わえると評判のお店です。ランチタイムはセットも提供しているとのこと。

ネタ・シャリのどちらも大ぶりで、お腹がしっかりと満たされるそう。

出典： yasu_481さん

寿司のほかに、ちらしや海鮮丼のメニューも多彩にラインナップされています。

「生ちらしセット」は、汁物と茶碗蒸し付き。生ちらしには厚切りのネタが盛り込まれており、贅沢感を味わえるとか。

出典： 7070JAZZさん

「伊勢鮨」は、小樽駅より徒歩7分の場所にある寿司店。四季折々の北海道の鮮魚を使用した寿司が食べられるそうです。

店内には、店主と談笑しながら過ごせるカウンター席と、テーブル個室が用意されているとか。

出典： shoh1118さん

小樽出身の2代目店主は札幌の調理師専門学校を卒業後、すすきのの寿司店で研鑽を重ね、1967年創業と歴史あるこちらのお店を継いだそう。

寿司はあらかじめ味つけされたものが提供され、ネタの旨みが活かされているとのこと。

出典： いまゆー88さん

コースは全部で4種類。「伊勢コース」では、鮮度や産地にこだわった天然ものの魚介や、産地直送の新鮮野菜を使用した料理が展開されるとか。

口コミでは、どれもレベルが高く絶品と評価されています。

出典： ドーナツ食べたいさん

「宝すし」は、小樽駅より徒歩8分、スタイリッシュな外観が目印の寿司店です。

4人がけテーブル2卓とカウンター7席が用意されており、オルゴールのBGMを聴きながら旬の握り寿司を味わえるとのこと。

出典： doimoi7さん

同店の寿司は、函館の漁港で水揚げされたばかりのマグロや、古平産のタラコなど、北海道の海産物がふんだんに使われているとか。

シャリが小さめに握られており、テンポよく食べ進められるそうです。

出典： ryu884さん

「おまかせ握り」は、その日におすすめのネタを使用した12貫の寿司が提供されるとのこと。

寿司の歴史や魚の豆知識など、大将のトークを楽しみながら寿司を堪能できる点も魅力のひとつだそう。

出典： POTR0517-01さん

「おたる政寿司 本店」は、JR小樽駅より徒歩10分、寿司屋通り沿いにあるお寿司店さん。

座席はカウンター席やテーブル席、掘りごたつ式の個室などがあり、幅広いシーンで利用できるとのこと。

出典： Glflmさん

素材の質にこだわった寿司が食べられます。職人自らが市場へ赴き、活きのいい鮮魚を仕入れているとのこと。

メニューはアラカルトからセットまで多種多様に取り揃え、ランチ・ディナーともにおまかせコースもあるそう。

出典： choco5507さん

同店イチオシの「匠」は、厳選ネタを使用した12貫の蝦夷前寿司が食べられるセットです。

牡丹海老・ホタテ・ニシンなどの北海道ネタが中心で、定番人気のネタや旬の握りも付いてくるとか。

出典： masterblack97さん

「和楽 小樽店」は、JR小樽駅より徒歩15分の場所にある寿司店です。札幌軟石を使用した石蔵をリノベーションしているとか。

和小物や屏風が飾られており、ノスタルジックな雰囲気が漂います。

出典： のんべえふ み こさん

手頃なメニューから贅沢感のあるメニューまで、四季折々の寿司を提供しているそう。

札幌市場に毎朝届く、北海道の新鮮な魚介類が使われており、旬の味覚をダイレクトに味わえるとのこと。

出典： ナノ_ナノさん

シャリは程よい粘りが特徴の「ササニシキ」が使われており、口の中でホロッとほどけるそうです。

人肌の温度で提供できるよう、こまめに炊き上げ、甘さ控えめの寿司酢で味つけしているとか。

出典： 泡盛Mさん

「鮨処木はら」は、函館空港より車で約10分の場所にある完全予約制の寿司店です。

青森ヒバを使用した一枚板のカウンターが設置された店内は、凛とした空気に包まれているとか。大きな窓からは津軽海峡が見えるそう。

出典： カルヴァさん

本物志向の寿司を、気取らずに楽しめるというお店です。

大将の出身地は旧南茅部町。幼少期から海や魚に触れ、寿司職人としての目利き力を身につけたとのこと。そんな大将が握る寿司は、1貫1貫に一工夫が加えられているそう。

出典： ともぞー。さん

寿司の名脇役となる醤油や天然塩には、大将の故郷・旧南茅部から取り寄せた昆布が使われているとか。

おまかせのコースでは、おすすめの食べ方をわかりやすくアドバイスしてもらえるようです。

出典： macchan 0924さん

「回転寿司 旬花」は、市場直送の鮮魚を堪能できる回転寿司店。五稜郭タワーの向かいにあります。

懐石料理を気軽に楽しめるお店「四季海鮮 旬花」の姉妹店で、2022年4月にオープンしました。

出典： mocomococoroさん

約70種類ほどの定番メニューのほかに、旬のネタを使用した日替わりも5～10種類ほど提供しているとのこと。

ネタの質が高く、ひとひねりを加えた寿司もあるようです。つい注文しすぎてしまうほど美味しいという口コミもありました。

出典： 8529c1さん

「四季海鮮 旬花」の人気メニューも取り扱っているとか。

「ホタテいくらパフェ」は、パフェ用のグラスにホタテやイクラ、シャリなどが盛りつけられており、デザートのような見た目が特徴の一品です。

出典： どすこいクリゲンさん

「回転寿司 函館まるかつ水産 本店」は、函館の鮮魚店の株式会社マルカツ魚長食品が営む回転寿司店です。

日々入荷する鮮魚を探しに、店長自らが市場へ通うとのこと。店内には活イカが泳ぐ水槽が設置されています。

出典： manju830617さん

同店の寿司は、近隣の市場から直送される、函館ならではの地魚や希少な魚を使用しているとか。

目利きが厳選したネタが揃っており、お魚屋さん直営だからこそ実現できる鮮度の高さが強みだそう。

出典： 塩コショウ少々、七味チミチミさん

ネタだけでなく、シャリや醤油にもこだわりが詰まっているようです。

北海道産の新鮮なネタに合うよう、適度に粘りのある上質なシャリに仕上げているとのこと。シャリのサイズは小さめにもできるそう。

出典： こくあさん

「グルメ回転寿司 函太郎 五稜郭公園店」は、五稜郭公園の堀に面した回転寿司店。観光客のみならず、函館市民にも愛されているようです。

大正ロマンの雰囲気が漂うテーブル席のフロアや、庭園が見える個室席が用意されています。

出典： May__31さん

函館で獲れる魚介を中心に、選び抜いた全国各地の旬魚をリーズナブルに提供しているとか。

北海道産のブレンド米を使ったシャリは、酢加減がちょうどよく、マイルドな味わいだそうです。

出典： みみぱんちょさん

五稜郭店でしかオーダーできない、お得な寿司セットの取り扱いもあるようです。

写真は、10貫の握り寿司に椀物が付いてくる、見た目にも鮮やかなセット。どのネタも大ぶりで、ボリューム満点とのこと。

出典： pateknautilus40さん

「鮨みなと」は、旭川駅より徒歩10分の場所にある寿司店。

特等席のカウンターでは、職人が寿司を握る様子を間近で眺められるとか。個室も完備されており、接待や食事会にもおすすめです。

出典： yotokaさん

店主の中港さんは北海道出身。札幌や東京の日本料理店・寿司店で修業を積んだとのこと。

同店では、蝦夷前寿司をベースに、炙り・熟成・締めなど江戸前の要素を盛り込んだ寿司を提供しています。

出典： DGDさん

北海道産の食材のみにこだわらず、日本各地から取り寄せた鮮度の高い海産物を贅沢に使用しているそうです。

繊細な包丁捌きにより、素材ごとの持ち味を引き出し、味わいや食感の変化をもたらすとか。

出典： 熱々星人さん

「北々亭 旭川店」は、南永山町駅より徒歩8分、旭川環状通り沿いに面した回転寿司店です。

広々とした店内には、カウンター席と4〜6人用のボックス席が並んでおり、1人でもグループでも気軽に利用できるとか。

出典： カワイ・ネガティ部さん

北海道の漁場をはじめ、全国の旬魚を使用した寿司が目白押し。職人が1貫ずつ心を込めて手握りしているそうです。

西洋わさびと本わさびをバランスよくブレンドした、風味豊かな生わさびで味わえるとのこと。

出典： テラ_102さん

醤油は、上質な醤油をベースに日高昆布とカツオのエキスを加えているとか。

寿司に合うように作られており、ネタとシャリの旨みをグッと引き出すそう。減塩醤油も用意されており、健康志向の人にもおすすめです。

出典： 森田パンさん

「回転寿し まつりや 新橋店」は、JR釧路駅より車で10分ほどの場所にある回転寿司のお店。ランチタイムには行列ができることも多いとのこと。

店内は祭囃子のBGMが流れ、活気があるそうです。

出典： やむ0902さん

本州ではあまり見かけないような、バラエティに富んだ寿司が食べられると評判です。

羅臼昆布とカツオの風味を効かせた、自家製醤油で堪能できるそう。鮮度や手作りにこだわり、1貫ずつ丁寧に握っているとか。

出典： あやぽす626さん

寿司のシャリは、オリジナルブレンドの米に、酒粕酢をベースにしたコクのある酢を合わせているそうです。

通年メニューだけでなく、創作メニューや期間限定メニューも充実しており、厳選素材をじっくり味わえるとのこと。

出典： (*˘︶˘*).｡.:*♡たら子さん

「鮨 やまし田」は、桂台駅より10分の場所にある寿司店です。

店内は、木の温もりが感じられる和モダンな空間が広がります。ファミリーからカップルまで、時間を忘れてゆっくりと過ごせるとのこと。

出典： ktmanman3さん

メニュー表はなく、寿司をメインとしたおまかせコースを堪能できるようです。

北海道だからこそ堪能できる旬の魚を豊富に取り揃え、口に入れた瞬間から脂のりや新鮮な味を感じるとか。

出典： moto-sさん

寿司以外に、焼き物や汁物なども提供され、一品一品が記憶に残る美味しさだそう。

冷凍ものは一切使わず、旬の素材のみを厳選し提供しているそう。こだわりの皿や器は店主が厳選しており、目で見ても楽しめるとのこと。

出典： tomop0828さん

「月」は、網走駅より車で15分の場所にある回転寿司店。

黒を基調としたモダンな店内には、小上がり席・ボックス席・カウンター席があり、気軽にゆったりと上質なお寿司が味わえると評判、地元の家族や観光客に人気だそうです。

出典： なっち723723さん

オホーツクの厳選ネタを取り入れた本格寿司を、お値打ち価格で気軽に楽しめるとのこと。

オーダーを受けてから握ってもらえるそうで、いつでも握りたての新鮮な寿司を味わえる点も魅力だそうです。

出典： nejik319さん

お酒のおつまみや創作料理などのサイドメニューも充実しています。

「月風海鮮茶碗蒸し」は、海老・ホタテ・カニのほぐし身などが入っている具だくさんな一品。出汁が効いていて、ホッとする美味しさだそう。