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[月] 12:00 - 14:30 17:00 - 21:00 [火] 12:00 - 14:30 17:00 - 21:00 [水] 定休日 [木] 12:00 - 14:30 17:00 - 21:00 [金] 12:00 - 14:30 17:00 - 21:00 [土] 12:00 - 14:30 17:00 - 21:00 [日] 12:00 - 14:30 17:00 - 21:00 ■ 最終入店 19:00 ■ 定休日の他、月2回火曜日（不定休）お店情報を見る

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函館空港から車で10分 JR函館駅から車で15分路面電車湯の川温泉電停より徒歩15分弱お店の地図を見る

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2021食べログ寿司百名店。ゴエ•ミユ2025掲載。函館駅から少し離れた湯の川温泉の近くにあります。お魚、こんなに甘かったの？？ってびっくりするくらい甘くて美味しかった。地元函館で獲れたニシンは歯切れが良く、ぷりんぷりん。この歯切れ、文字で表現難しい。笑軽い一噛みで切れるの。笑マグロはヒラ漬け？大ぶりで、醤油が染みてて旨味じゅわああだった。ヒラメ... お店の口コミを見る

鮨処木はら (湯の川温泉/寿司)

**2026**年4月
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**2026**年6月
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公式

鮨処木はら

（すしどころきはら）

3.62
口コミ 411 人
保存 24154 人

最寄り駅：

湯の川温泉駅

湯の川温泉駅×寿司

[ 北海道 ]

北海道×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨処木はら（すしどころきはら）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0138-57-8825
予約可否	完全予約制
住所	北海道函館市湯川町2丁目1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	函館空港から車で10分　JR函館駅から車で15分　路面電車湯の川温泉電停より徒歩15分弱湯の川温泉駅から630m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:30 17:00 - 21:00 水定休日 ■ 最終入店 19:00 ■ 定休日の他、月2回火曜日（不定休）
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	33席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペースがございます
駐車場	有隣のラ－メン店と共有の為、駐車スペ－スがない場合は、スタッフに声をかけて下さいませ。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://hakodate-kihara.com/index.html
オープン日	1998年4月
お店のPR	地物にこだわるネタと店主の感性が光る函館流の鮨湯の川温泉の中心地にある【鮨処木はら】。青森ヒバの一枚板のカウンターが凛とした空気を醸し出している店内でいただくのは、店主の出身地である旧南茅部町や地元の漁師から仕入れる地場のネタにこだわった鮨。「この街ならではの鮨屋でありたい」と、日々正統派の鮨を心を込めてお客様に提供しております。 ...
初投稿者	sahya（14）