北海道のご当地B級グルメ！道民もおすすめする人気30選

出典： シンガポールLilyErikaさん

北海道函館で創業し、道南エリアで展開されているハンバーガー店。B級グルメのご当地バーガーとしても人気。

末広町駅から歩いて3分ほど、赤レンガ倉庫街の赤い靴少女像近くにあります。黄色いサーカステントのようなポップなお店です。

出典： うどんが主食さん

名物が「チャイニーズチキンバーガー」。鶏の唐揚げをサンドし、甘辛のタレを合わせています。

ゴマがたっぷりついたバンズはふっくらとして、レタスのシャキシャキもあって、食感も良く食べられるようです。

出典： mori-no-kumaさん

B級グルメといえるのが、「ラキポテ」と呼ばれるポテト。「ダントツ人気ナンバー1セット」にも、バーガーと共に含まれています。

マグカップに入ったポテトにはミートソースととろけたチーズがかけられ、ジャンクな味でも、また食べたくなるそうです。

出典： kaaahoooyさん

北海道の銘柄牛「白老牛」を育てている牧場直営のレストラン。札幌駅から車で90分、新千歳空港から車で40分ほどにあります。

大きなロッジのようなお店。テラス席もあり、ハンモックも吊るされ、緑と牛を眺めながらのんびりと過ごせそうです。

出典： なみっちさん

出産から生育まで一貫して行い、大切に育てられている「白老牛」。その牛肉を使ったご当地バーガーがあります。

B級グルメならぬ「白老牛A級グルメバーガー」は、ビーフ100％の肉らしさを感じられるバーガーだそう。ステーキをサンドしたものもあります。

出典： ☻mog_syk☻さん

「開拓ポテトチーズ焼き」も人気で、スキレットに茹でたジャガイモをのせ、ラクレットチーズがたっぷりとかけられています。

そのままでも十分に美味しく、ハチミツをかけるとデザートポテトになるのだとか。

出典： 岩ログさん

北海道常呂郡、サロマ湖沿いにある海産物問屋が手掛けているカフェ。海産物の直売ショップに併設されています。

網走駅、紋別空港の中間辺りにあり、どちらからも車で50分ほど。朝から夕方までの営業です。

出典： よーちんさん

帆立や鮭など北海道ならではの海産物を扱っている会社ということで、B級グルメなご当地バーガーも帆立入り。

「帆立バーガー」は、帆立のフライをサンドしてタルタルソースを合わせてあるそう。肉厚の帆立を味わえるようです。

出典： よーちんさん

「帆立カレー」もあり、こちらにも帆立フライがトッピングされています。

「帆立スティック」や「帆立貝柱」なども、リーズナブルな価格で購入でき、旬の時期には焼いた帆立貝も食べられるようです。

出典： seasさん

JR富良野駅から歩いて3分ほど、東5条通沿いにあるカレー専門店。山小屋のような外観で、緑に囲まれています。

木をふんだんに使ったお店で、キャンプ場にいるような雰囲気。テラス席もあり、バーベキュー気分も楽しめそうです。

出典： Hannibal Barcaさん

いくつものカレーメニューがあり、その中でも人気は「オム＋ソーセージカレー」とのこと。

スパイシーさのあるカレーに、とろりとした大きなオムライス、ジューシーなソーセージを合わせた、ボリュームあるカレーです。

出典： すいかっこさん

ソーセージだけでなく牛タンなどのトッピングもでき、お肉をたくさん食べたいなら、ソーセージと牛タンを合わせて食べるのも良いそう。

ルーのお代わりは無料サービスですが、ご当地ならではの合言葉を言うというのも、楽しいB級グルメです。

出典： ☆流れ星さん

苫小牧名物のホッキ貝やホッケなどを味わえる、海の駅ぷらっとみなと市場内の食堂です。

屋台のようにカウンターがあり、大きな食堂で食事をするような雰囲気。夏シーズンは早朝から営業をしています。

出典： のぶログさん

苫小牧のソウルフードでもある「ホッキカレー」。ホッキ貝がたっぷりと入っていて、B級グルメのイメージ以上に貝の食感が楽しめるそうです。

辛味はおさえめでもスパイスが効いたルーに、ホッキ貝の旨みも混じっているとか。

出典： 777.t.777さん

さまざまな海鮮丼もあり「お好み丼」なら、ホッキ貝やウニなど10種以上の具材から好みのものを3種、4種と選べます。

新鮮なホッキ貝だからこその甘みがあり、カニやイクラまでもが美味しいそう。「活ホッキ刺身」の単品もあります。

出典： 食べ過ぎ太り過ぎさん

札幌市東区、元町駅から徒歩10分ほど、宮の森・北24条通にある薬膳カレーのレストランです。

駐車場もある一戸建てのお店。インドらしい装飾もありますが、喫茶店のようなあたたかみのある店内です。

出典： みっちい47さん

北海道名物「スープカレー」を誕生させたお店とも言われているほどで、スープカレーの先駆け的な存在だそう。

「とりかりぃ」が基本で、骨付きの鶏肉2本とピーマン、ニンジンが入っています。すっきりとしたスープでも、食べると体の中から温まるのだとか。

出典： takabon_nさん

「とり野菜かりぃ」になると、ナスやかぼちゃ、しめじなどの野菜がたっぷりと入り、具材にボリュームがでるそうです。

「スペシャルすぱいす」は追加注文になりますが、刺激的な辛みが欲しい人にはおすすめのよう。

出典： 大阪めんまさん

函館市で創業、北海道内にいくつもの店舗を展開し、イートインコーナーもあるコンビニエンスストアです。

函館観光の途中で立ち寄りやすいベイエリア店は、末広町駅から歩いて4分ほど、黄色い弁当パックの看板が目印です。

出典： nao.20180304さん

名物の「やきとり弁当」は、ご当地のB級グルメでもあり、観光客ならテイクアウトしてホテルで食べるのにもぴったり。

北海道道南エリアでは、「やきとり」といえば「豚肉」。鶏肉よりも手に入りやすい豚肉で栄養をとれて、好まれていた歴史があるそうです。

出典： トク丸さん

弁当の味付けは、「タレ」「塩」だけでなく「うま辛」「味噌ダレ」などもあり、濃いめの味のタレがご飯に良く合うとのこと。

のせる串焼きは「つくね」や「野菜串」も選べて、アルコールと合わせて味わう人も多いようです。

出典： X-townTokyoさん

戦後まもなく創業し、北海道産の豚肉と玉ねぎを使った串焼きで、庶民に愛され続けているという焼き鳥店。

室蘭市中島町、東室蘭駅西口から歩いて10分ほどにあります。古民家のような、レトロムードのあるお店です。

出典： tassi5330さん

「室蘭やきとり」は、豚肉の間に玉ねぎをはさんだ串焼き。創業時から受け継がれているというタレをたっぷりとからめてあります。

そのままでも旨みがあるそうですが、カラシをつけて味わうと、何本でも食べられるような味になるとか。

出典： パンプさん

鶏肉や牛肉、野菜を使った創作串もあって、煙りと香ばしい香りの中で待つ時間も良いのだとか。

「室蘭産殻付うずらの炭火焼」はオリジナルで、殻付きのまま焼いた卵は、ゆで卵とも違う味わいがあるそうです。

出典： りゅーとりあさん

北海道美唄市西一条南、美唄駅から徒歩5分ほどにある焼き鳥居酒屋です。

美唄の炭鉱で働く人たちに焼き鳥を提供し、80年以上の歴史があるそう。座敷席や2階には個室もあるようです。

出典： しのきちさん

豚もつの間に玉ねぎをはさんで焼かれた「もつ串」、精肉の間に長ネギをはさんだ「せい」が定番です。

「ハツ」や「タン元」などもあり、肉の間にシイタケなどをはさむのが「美唄やきとり」ならではの特徴とのこと。

出典： しのきちさん

B級グルメ的なメニューが「かけそば」に、残ったやきとりを入れる、福よし流のしめの食べ方です。

そばのつゆは、鶏の出汁でやきとりともよく合うそう。鶏の優しいスープに、塩の効いた肉がマッチするようです。

出典： えこだねこさん

北海道北見市、北見駅から歩いて7分ほどのホテル黒部内にあるレストランです。

和洋中のメニューがあり、コース料理もあれば、アラカルトで気軽に食べられる北海道らしいB級グルメもあります。

出典： 森田パンさん

オホーツク海産の帆立を使い、鉄板で提供するなどの特徴がある「オホーツク北見塩やきそば」も人気メニューのひとつです。

帆立エキスを仕上げにかけて、ジュウジュウという音も楽しめ、卵をくずし、レモン果汁をかけてといった味変もたのしめるそう。

出典： タケクマZさん

「あんんかけ焼きそば」も、海鮮や玉ねぎなどの具がたっぷりだそう。中華ならではの味がするようです。

日替わりのランチやお弁当もあるので、ファミリーやグループで利用して、いろいろな料理を試すこともできます。

出典： どろりんぱさん

小樽を代表するB級グルメ「あんかけ焼きそば」をメインとした、製麺所が運営しているお店です。

小樽市桜、小樽築港駅から車で5分ほどの場所にあります。駐車場もある山小屋風の一軒家で、店内は明るい雰囲気です。

出典： おーんぷさん

あんかけのメニューがいくつもあり、その代表が「あんかけ焼そば」。味は醤油か塩を選べ、塩が人気のようです。

あんかけ用の特製麺は細く、良く焼いてあって、あんに負けていないのだとか。カラシや酢での味変もできます。

出典： 冬でもアイスさん

「あんかけラーメン」や「あんかけ炒飯」もあって、「ハーフ＆ハーフ」で2種類のあんかけを楽しめます。

炒飯と焼きそばのハーフは、大きなお皿に両方がのり、中央にたっぷりのあん。お腹も十分に満たしてくれる量と味のようです。

出典： gyugyu2007さん

JR旭川駅の構内にある食堂。製麺会社が直営していて、リーズナブルな価格で麺料理を中心に味わえます。

食券制になっていて、フードコートのようなテーブル席で気軽に食事ができそうです。

出典： タクレレさん

「旭川焼きそば」ともいわれるB級グルメな「焼きそば」は、通常でも山のような盛り具合。

麺が細めで、玉ねぎやキャベツなどの具と絡んで食べやすいそう。焼き海苔トッピングも定番のようです。

出典： kanaken1976さん

製麺会社こだわりの麺を使ったラーメンも、醤油、塩、味噌とあり、シンプルな「かけらーめん」が人気。

澄んだスープに、シンプルなトッピング。「ラーメン炒飯セット」にしてもリーズナブルで、優しい味の定食を味わえるようです。

出典： chappytsumさん

北海道のB級グルメとして人気のザンギの中でも、「塩ザンギ」をメインにしている総菜店です。

札幌市南区澄川、澄川駅から歩いて5分ほどにあります。小さなベンチはありますが、テイクアウトの専門店です。

出典： dadyoshidaさん

自然塩を使った「塩ザンギ」は、揚げたてもジューシーで旨みがたっぷりだそうですが、冷めてから食べても美味しいそう。

100g単位での販売をしているので、家でのおかずにする人も多くいるようです。

出典： yukikakoさん

お惣菜は単品での購入もでき、「マーボー豆腐」や「マカロニサラダ」といった人気メニューもあるようです。

「塩ザンギ」がたっぷりと詰められたお弁当の販売もしていて、これに好みの惣菜を加えて、ボリュームあるランチにするリピーターもいるとか。

出典： ぺんけさん

釧網本線遠矢駅から歩いて3分ほど、国道391号線沿いにある一軒家の食堂です。

アットホームな雰囲気の店内で、テーブル席、座敷席とあります。イートインとテイクアウトができるようです。

出典： ハマチの一生さん

名物は「ザンダレ」。鶏肉を揚げたザンギに甘酸っぱいタレをかけた、こちらのお店が考えたというオリジナルのB級グルメ料理です。

定食でも一人前はたっぷり。一人で食べるなら「ザンダレハーフ」でも多いくらいだとか。

出典： gennkotuさん

ザンギだけでなく、「かつ丼」「カツカレー」のカツも分厚いお肉を使っていて、ボリュームある食事ができるそう。

ザンギなどは、食べきれない分や家で食べるようにテイクアウトにもしてくれます。

出典： 狸ののぐりさん

札幌市内から洞爺湖や羊蹄山へ向かう国道230号線沿い、道の駅望羊中山そばにあるドライブインです。

テイクアウトもでき、店内でイートインできるスペースもあります。お土産販売もしていて、観光と合わせて楽しめるようです。

出典： 鳥小太郎さん

北海道産のジャガイモに衣をつけて揚げた「あげいも」とも呼ばれる、手軽なおやつのようなB級グルメが名物です。

こちらでは「あげじゃが」として販売されており、甘めの衣がついていて、食べ応えもあるとか。

出典： ☆流れ星さん

より楽しく美味しく味わえるように、ソースやスパイスをかけられる台が設置されているのも特徴的です。

マヨネーズとカレー粉をかけたり、スイートチリにクレイジーソルトを合わせた食べ方など、オリジナルなジャガイモの食べ方ができます。

出典： こんぶ＠酒部さん

昼から夜まで営業していて、昼飲みもできる大衆居酒屋です。

1階はカウンター席が数列あり、一人でも数人でも横並びで味わえます。2階には、テーブル席があり宴会もできるそうです。

出典： 博多イケメン？さん

刺身や定食、つまみメニューなど幅広い料理があります。その中の北海道名物B級グルメのひとつが「いももち」。

ジャガイモを餅のようにして揚げてあります。バターと醤油で味わうのが定番で、おつまみにもおやつにもなる一品です。

出典： mommy1226さん

北海道ならではの新鮮な魚介をお刺身で味わえ、その日にあるものから3品を選べる「3点盛合せ」も人気。

「お通し」は数種の惣菜からセルフスタイルで盛り付け、「あら汁」は無料など、嬉しいサービスもたっぷりのお店です。

出典： 074さん

釧路市阿寒町、道の駅阿寒丹頂の里にあるレストラン。阿寒ICからは車で10分ほど、釧路駅からは車で45分ほどです。

冬にはタンチョウを見られるセンターや日帰りの温泉施設などがある道の駅で、レストランではランチやディナーができます。

出典： ukkya000さん

「阿寒もみじ」と言われる、地元のエゾシカを使ったB級グルメ料理が名物です。ステーキで、シンプルにエゾシカそのものの味を楽しめます。

「阿寒もみじハンバーグ」は、挽肉にしてあり、スパイスやソースを使っていてくさみもなく食べやすいとか。

出典： かつろさん

ここで「焼き肉丼」といえば、阿寒もみじのエゾシカを焼いた丼とのこと。丼には、焼いたものと揚げたものなどがのっています。

エゾシカらしい歯ごたえが堪能でき、いろいろな味付けも楽しめるそうです。

出典： トゥドール太郎さん

羊肉の中でも、厳選したマトンを使ったジンギスカンを味わえる、60年以上続く人気のお店です。

すすきの駅から歩いて3分ほど、U字型のカウンター席のみで、目の前に置かれた七輪で焼いて味わえます。

出典： 何が好きって・・さん

「成吉思汗」は、一人前から注文でき、大きめにカットされた玉ねぎと一緒に提供されます。

B級グルメとは言えませんが、数量限定の「上肉」は厳選した羊肉のなかでも、よりやわらかさが際立った肉質を楽しめるそうです。

出典： Hiroshi680さん

「ヒレ肉」もあり、一頭のヒツジからわずかしかとれない希少部位だそう。シンプルに味わっても、くさみがなく美味しいとのこと。

自家製というタレも美味しい旨みがあり、どのお肉にも合うようです。

出典： 超力招来さん

80年ほど前に創業し、初代社長が考案したという「豚丼」が、帯広のB級グルメとして有名になったお店です。

帯広駅北口側から歩いて2分ほど、南11丁目通沿いにあります。大きく豚丼と描かれた看板とのれんが目印の食堂です。

出典： hydeさん

メニューは「豚丼」のみで、「みそ椀」を有料で追加できます。「豚丼」は松・竹・梅・華で豚肉の枚数が異なり、グリーンピースをトッピングしています。

網焼きされた豚肉は香ばしく、タレの甘すぎないのが人気のポイントのようです。

出典： どすこいクリゲンさん

「豚丼」の「華」は、丼に花びらのように豚肉が盛り付けられ、たっぷりと豚肉を味わえるとのこと。

ちょっとタレが少なめと感じる人もいるようですが、ご飯を少なめの盛り付けにしてもらうと良いようです。

出典： ちょにきさん

豚肉を一枚一枚手切りをして、丁寧に丼を作っているというお店。ドライブスルーでの利用もできます。

帯広駅から車で8分ほど、18時頃までの営業ですが、売り切れで早めに閉店することもあるようです。

出典： YIのパパさん

「ぶた丼」は、ロースやヒレ、バラが選べ、「ロース・バラ盛り合わせ」が人気です。

手切りで余分な脂分が落とされているため、見た目以上にすっきりとした旨みを楽しめるそう。タレも付いているので、好みの量をかけられます。

出典： hydeさん

豚肉だけで味に飽きるのではないかと心配なら、「オニオンのせ」もあります。ご飯の上にタマネギスライスがのっていて、豚の脂もタレも吸ってくれるそう。

ライス大盛りや、お肉大盛りといった注文もできます。

出典： かつろさん

北海道の別海鶴舞町、243号線パイロット国道沿いにあるドライブインです。

白い外壁でお城のような外観。店内にはテーブルや小上がりの席があります。食事ができるのはお昼の時間帯のみです。

出典： 課長代理さん

名物は「ポークチャップ700g」。分厚く重みのある豚肉ステーキです。

焼き上がりまでに50分ほどもかかるということで、事前に予約をしておくのが良いのだとか。一人でも食べきれてしまう旨みのようです。

出典： ★★★彡さん

「ミニポークチャップ400g」もあります。こちらは焼き上がりまでに25分ほど。

中はジューシーで、ケチャップソースがほど良い酸味で、くどくならずに食べられるというのが、不思議なB級グルメと評判です。

出典： tokumei猿吉さん

別海市街地にある、別海町役場生涯学習センターそばのレストランです。

昼の時間帯のみの営業。定食ののぼりに、緑色のテントが目印。店内はアットホームな雰囲気があります。

出典： くろあめさん

別海町のB級グルメの「ポークチャップ」は少な目でも420g。定食でも単品でも食べられます。

デミグラスソースをたっぷりかけてあり、ご飯が進む味だそう。豚肉の旨みも感じられるようです。

出典： santa642さん

丼やカレーなど、いろいろなメニューがありますが、どれも大盛り級で、ボリュームある食事ができるそう。

「若鶏カツ定食」も、少なめと普通があり、サクサクの衣の鶏唐揚げを食べられるそうです。値段がリーズナブルなのもポイントです。

出典： 岩ログさん

北海道根室市、根室駅から歩いて2分ほどにある、一軒家の洋食レストランです。

外観は白い建物、店内はムードのあるクラシカルな喫茶店といった雰囲気で、ソファシートを合わせたテーブルが並んでいます。

出典： 室幌浪人さん

根室のB級グルメ、バターライスにトンカツをのせ、デミグラスソースをかけるという「エスカロップ」を始めたお店として知られています。

バターたっぷりのライスに、マイルドなデミグラスソースとカツで、食べやすいとのこと。

出典： tmgfc347さん

「ビドックライス」というオリジナル料理もあり、こちらは、ケチャップライスにミートボールが合わせられています。

お弁当のような、お子さまランチのようなメニューで、喫茶店らしいグルメとも言えそうです。

出典： NOZさん

創業から50年以上経つ、日本最東端にある洋食喫茶店といわれるお店です。

緑色の外壁に白いレースカーテンで洋館のよう。店内も暖炉やアンティーク風なテーブルセットが並び、落ち着いた雰囲気です。

出典： パンプさん

「エスカロップ」は、大きめのトンカツがバターライスにのっています。バターライスと合わせても、すっきりと食べられるのだとか。

お腹をすかせて行くと、ペロリと食べきれるようですが、多めの盛り付けなので、シェアするのも良さそうです。

出典： coccinellaさんさん

もうひとつある人気のB級グルメが「オリエンタルライス」。ドライカレーの上に、焼いたハラミ肉とデミグラスソースがかけられています。

味わい全体は「エスカロップ」よりも濃いようですが、カレーのスパイスでご飯が進むのだとか。

出典： Last featherさん

北海道釧路のソウルフードともいわれる、「スパカツ」が食べられる洋食レストランです。

釧路駅から釧路川方面へ歩いて15分ほどに建つ、ビルの1階と2階がお店。明るく清潔感のある喫茶店といった雰囲気です。

出典： masumiさんさん

名物の「スパカツ」は、スパゲッティにトンカツをのせ、ミートソースをかけたB級グルメです。

ミートソースには北海道産の牛・豚の挽き肉と玉ねぎを使い、丁寧に作られているそう。熱々でボリュームのあるメニューとのこと。

出典： K.cazuさん

スパゲッティメニューは、オーブンで熱々に焼いた鉄板にのせて提供されるので、時間が経つとパリっとした麺もたのしめるそう。

塩味のナポリタンといった「泉屋風」も人気があります。

出典： ginma206さん

釧路駅から歩いて15分ほど、共栄新橋大通沿いにある洋食店。2階建ての一軒家です。

カウンター席とテーブル席があり、マンガもたくさん置いてあります。マンガや本を読みながら、ゆっくりと過ごせそうです。

出典： ★★★彡さん

「ミートソースカツレツ」が釧路のB級グルメ、スパカツのこと。リーズナブルながらボリュームはしっかりあるようです。

ミートソース味で食べ進め、途中でタバスコをかけて味変をするのも良いとか。

出典： nil_crownさん

熱々の鉄板で提供される洋食メニューが豊富で、デミグラスソースやトマトソースなどがたっぷりかけられているのが特徴です。

「ハンバーグアメリカン」は、ベーコンエッグのトッピングにスパゲッティを盛り合わせた、ライスにもパスタにも合うメニュー。

出典： yama0117さん

海産物工場直営の食事処。朝から営業していて、朝ご飯と昼食での利用ができます。

釧路漁港のそば。お土産販売のお店の横に大きなテントがあり、炉を備えたテーブル席が並んでいます。

出典： ケガニさん

釧路ならではの炉端焼きは、購入した海産物をお店のスタッフが焼いてくれるので、旨みを逃さず良い加減に仕上げてくれるそうです。

人気は「ハラス」で、遠火で焼き始め、食べ頃には小さくカット。そのままでも、白いご飯とも合う旨みたっぷりの味とのこと。

出典： coccinellaさんさん

「うに・いくら丼」や「いくら食べくらべ丼」といった、海鮮丼メニューもあります。

こちらにきたら、丼と合わせB級グルメでも、鮭や牡蠣などを炉端で焼くものは食べるべき品のようです。

出典： 鳥小太郎さん

地元の水産会社が運営している、炭火焼き料理メインの居酒屋レストラン。

釧路駅から歩いて12分ほど、ホテルの裏手にあります。どのテーブルにも炉が準備され、新鮮な食材を焼きながら食べられるお店です。

出典： 205aebさん

北海道ならではの海産物はもちろん、肉料理や野菜まで炉端で焼きながら食べられます。

「貝付ほたて」「たらば蟹足」など価格は時期により変動しますが、素材の旨みそのままを味わえて、焼いていくのも楽しいそう。

出典： エミと萌美路さん

「成吉思汗」「インカのめざめじゃがいも焼き」など、B級グルメらしいメニューもあります。アルコールもすすむそう。

海鮮丼やザンギ、刺身など幅広いメニューがあるので、ファミリーでもグループでも、炉を囲んでにぎやかな食事ができそうです。

出典： yama0117さん

お取り寄せでも味わえる、釧路ご当地のサンマなどを使ったB級グルメを販売しているお店です。

釧路駅から歩いて15分ほど、お土産購入もできる釧路フィッシャマンズワーフMOO内。カウンターやテーブル席が用意されているので、その場でも食べられます。

出典： からくちうさぎさん

お土産として購入もできる、こちらのお店オリジナルの「さんまんま」は、その場でパリっと焼いたものが提供されます。

サンマの香ばしさに米のもちっとした食感、大葉のさっぱりとした組み合わせが絶妙だとか。

出典： 鼻毛男さん

サンマのシーズンには「さんま刺身」も味わえます。通年では、「さんまつみれ汁」や「さんまぶっかけ丼」があるようです。

「さんまから揚げ丼」は、カラリと揚げたサンマが食べやすく、タレがかかっていて美味しいそう。

出典： chappytsumさん

根室駅から根室漁港方面へ歩いて10分ほどにある、寿司と和の創作料理のお店です。根室ならではの海産物を食べられます。

土蔵のような造りの一軒家。夕方から夜まで営業していて、個室もあります。

出典： 千本桜はんひちさん

根室のB級グルメ「さんまロール寿司」は、根室産の棹前昆布でサンマのお寿司を巻いたものです。

ネギと大葉の香りがよく、昆布の旨みも加わり、サンマのほど良い脂と混じり、お土産にもなる美味しい料理だそう。

出典： snaop4586さん

根室名物の「花咲がに」も、予約をしておくと味わえる一品だそう。甲羅に茹でたカニをたっぷりと詰めてあるようです。

カニならではの甘さのある旨みが口いっぱいに広がるのだとか。