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1月のやまぎしさん
マンスリーやまぎし。
今シーズンは、11月下旬、12月に2回、そして今回1月と、
4回もやまぎしさんで蟹を味わうことができた。
シーズン終盤の蟹、とりわけ大きく、甘い。
山岸さんのいつものドヤ顔。
1月の献立は新春のお祝い仕様。
蟹の爪がどーんと入った白みそ椀の幸福。
今年もおいしいもの、よろしくお願いします。
12月1回めの山岸さん
マンスリーやまぎし。
12月の山ぎしといえば蟹ツリー!
これだけたっぷりと蟹を食べてこそ、蟹コース。
山岸さんのドヤ顔。
なぜかこの月は2回予約をもらえた。
同じ月だから、次回も同じ献立らしいが、
この蟹コースなら週1で食べたいよ。
11月のやまぎしさん
11月下旬のやまぎしさん。
秋の深まりとともに、早くも蟹まつり。
街にクリスマスツリーの飾りつけが現れるころ、山岸には蟹ツリーがあらわれる。
オトナのツリー。
おいしすぎるツリー。
わたしは絶対こっちだな。
10月の山岸さん
10月の山ぎしさん。
まさに松茸のハイシーズンの10月は
なんと4回転するそうだ。お疲れさまです。
けど、山ぎしさんに10月来ないと、京都の秋は始まらない。
上物の松茸にまみれる幸せ。来年もマストでしょう。
9月のやま岸さん
9月のやま岸さん。
早くも松茸。
北海道のやつ。9月中頃だけどしっかり上物。
外はまだ暑くても、秋がきたんだなと実感。
マンスリー山岸で季節の移り変わりを感じる幸せ。
9月はお誕生月だったので、おみやげに特製クッキーもいただきご機嫌。
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salt
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店名 |
富小路 やま岸(とみのこうじやまぎし)
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-708-7865 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
車 電車 京都河原町駅から478m |
営業時間 |
|
予算 |
¥60,000~¥79,999 |
予算(口コミ集計) |
¥80,000~¥99,999
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月4日 |
備考 | |
初投稿者 |
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マンスリーやまぎし。
今シーズンは山岸さんで蟹をたくさんいただいた。
11月下旬に1回、12月に2回、1月に1回。
既に4回も極上蟹をいただいて、わらわは満足じゃ~の気分だったのだけど
2月もまたまた蟹が来た~。
しかもいつものように、すっごくおっきいやつ。
同じ蟹でも月によりアレンジは異なる。
今回は、蟹脚とフグの白子のやいたんが入った白みそ椀と、カニ(蟹)~ライスが
とりわけすごかった。
白みそ椀。蟹脚がどーんと入ったお椀だけでもすごく贅沢なのに、
そこにぷっくりフグの白子の焼いたんが入ったWメイン椀というか、何というか。
こんな贅沢な組み合わせ、山岸さんでしか見たことない。
どちらも大大好きな食材だから、悶絶するしかない。
そして、蟹(カニ)ーライス。
カレーライスをもじってカニーライスらしいが、ちょっと意味がわかりにくい(笑)
蟹みそをカレールーに見立てて、蟹の身をお肉の代わりにたっぷりと入れて、ライスは酢飯。
いやいやいやいや~、これ反則というか何というか、とりあえず悶絶。
ダジャレはどうでもいいです(笑)
そして豪華絢爛の蟹祭りの最後に出てくる淀大根と蛤の炊いたんが
これまたほっこりで美味しいんだよね~。
2月のやまぎしさん、季節の変わり目だからどうかな~と思っていたら、想定外のすばらしさでした。