神保町駅の個室でワインを楽しめるお店

...プレミアム鉄板焼コース+乾杯シャンパン 12,000円×３ ・佐藤黒麹（芋焼酎）お湯割り 1,200円 ・アサヒスーパードライエクストラゴールド 1,000円 シャンパングラスを傾け、一口頂きます。 酸味の強めな、甘くないスッキリした一杯です。 少しずつ飲んで行き、次の一杯は寒さもあり 佐藤黒麹（芋焼酎）お湯割りで頂きます。 おー、濃い芋の焼酎、ちびちび飲んでちょうど...焼かれている。　■本日のおすすめ魚介三点の鉄板焼き　■ドリンクメニュー　■佐藤黒麹（芋焼酎）お湯割り 1,200円...

...■締めのご飯と味噌汁、お漬物　■カジキマグロ塩麹漬けの鉄釜飯　■季節のデザート　■夏のSHUNJUコース 7...】スペイン産 イベリコ豚の炭火焼き 【 食事 】カジキマグロ塩麹漬けの鉄釜飯 香の物・味噌汁 【 食後 】季節のデザート...～温たまご～ ・黒毛和牛タタキ丼 ・霧島豚 塩麹煮込 香味味噌 ～かりんこ梅ご飯とともに～...

...日本酒のアテに最適！　■「烏賊の塩辛」 肝を使ったタイプの塩辛と麹漬けの塩辛とお好みはどちら？...今日の魚は「鯖めんたい＋シャケ」 が、先着20名には「黒ムツ塩麹」がオマケ！ どんだけ太っ腹なんでしょうか...

...4人で行ってお寿司の一番お安いコースを4人分にして、 その前に北海道珍味、松前づけ、鮭の麹和えをいただいたり、 お刺身盛をいただいたりし...

...「糠味噌鰯」と「たら子の麹漬け炙り」 こちら...アクが取れ辛味が柔らかくなったものをすりつぶし、麹と塩、ゆずなどを加えて3年以上熟成させて作る上越の辛味発酵調味料。ユズの香りや麹の旨味...

...【車多酒造】　■蔵の神　■松露 うすにごり　■富乃宝山 黄麹　■吉兆宝山 黒麹　■加賀白梅梅酒　■梅まっこい 完熟あらごし梅酒　■竹葉...カニクリームコロッケとか能登ぶりのおつくりとか若鳥の塩麹炭火焼とかのほかに小鉢を一品選べるランチだ...

...燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。 グラス...黒 「3M」と肩を並べる、説明不要の大人気芋焼酎。 黒麹仕込ですが、敢えてロックか水割りで楽しんでいただきたい逸品。...姫アワビと長芋の串焼き・金目鯛のアラ煮・麹で食べる野菜サラダ・...

...■米焼酎　■鳥飼 ロック/ソーダ割り/水割り　■しろ ロック/ソーダ割り/水割り　■八海山 本格米焼酎黄麹三段仕込み 宜有千萬 ロック/ソーダ割り/水割り...

...■一刻者「鹿児島・２５度」グラス 一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した “芋100％”の全量芋焼酎です。...黒丸。その名前には、「黒麹仕込みでまろやかに仕上げた味わい」と「本格芋焼酎の新しい船出」と...

...605円 ボトル 2,750円　■◆◇ 焼酎 ◇◆　■黒霧島(芋) グラス 660円 ボトル 3,300円　■さつま美人黒麹(芋) グラス 660円 ボトル 3,300円...

...プライベートラボ陽乃鳥（ひのとり）亜麻猫（あまねこ） 白麹仕込純米酒 亜麻猫（あまねこ）第13世代1950円 新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されており...

...■《芋》角玉 白いこしあんの和菓子を食べている様な愛らしい味わい。後味はすっきり ■900mlボトル 4,455円　■《芋》黄麹蔵 日本酒に使用する黄麹を使用...

...■一刻者「鹿児島・２５度」グラス 一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した “芋100％”の全量芋焼酎です。...黒丸。その名前には、「黒麹仕込みでまろやかに仕上げた味わい」と「本格芋焼酎の新しい船出」と...

...660円 27.小鶴 PINKGOLD 【白麹】小正醸造/25度 ※シャンパン酵母使用。優雅で華やかなリンゴの様なフレッシュな香り。 660円 28.天誅 【白麹】白玉醸造/25度 ※米・米麹・芋・芋麹混同焼酎...

...でも味が濃厚でサラサラ。 白米下さい...と言いたい。笑 ・塩麹ハム →しっとり塩麹の縦に深い味わいが、ハムに浸透されてて..._.)m 松坂牛！！を食しました。 出汁に塩麹...

...【先附】蛸と九条葱の塩麹和え 天イクラ、酢味噌 九条ネギがシャキシャキしてて塩麹と酢味噌が相性抜群でさっぱりしてる。 【先附】子持昆布旨煮...【先附】蛸と九条葱の塩麹和え 天イクラ...

...■馬刺し２点盛り　■”鮮”上赤身　■熟成とりの炭炙り焼き 中180g 890円 大300g 1,390円　■黒豚ロースの塩麹焼き　■◆肉...

...種類： 芋焼酎 アルコール度数： 25度 原材料： 甘藷、米麹 グラス 750円 ボトル 6,500円　■黒丸 五百年の歴史をもつ本格焼酎の革新を目指し、時代に合った味わいを求め続けて生まれた、黒丸。 その名前には、「黒麹仕込みでまろやかに仕上げた味わい」...芋焼酎 アルコール度数： 25度 原材料： さつま芋、米麹 グラス 950円 ボトル 8,500円...

...ボトル（500ml） 4200円　■不二才[鹿児島] グラス 840円 ボトル（500ml） 4200円　■こいじゃが 黄麹[鹿児島] グラス 840円 ボトル（500ml） 4200円　■黒麹 萬年[宮崎] グラス 860円 ボトル（500ml） 4300円...

...■◆◇焼酎◇◆　■佐藤・黒（鹿児島県）芋・米麹 グラス1,320円/ボトル(720ml)9,900円 力強い香りと味わいと熟成にまる繊細で滑らか舌触り。 オススメ：お湯割/オンザロック　■吟香鳥飼（熊本県）米・米麹 グラス880円/ボトル(720ml)6,600円 洋梨やトロピカルフルーツの香りの華やかで柔らかい味わい。 オススメ：オンザロック/ストレート　■黒麹旭萬年（宮崎県）甘藷・米麹 グラス830円/ボトル(720ml)5,500円...