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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 90 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...●タコ ●フキ ●タケノコ ●ヤングコーン ●牡蠣 ●あわび ●アボカド ●牛すじ ●チーズインソーセージ ●大根 ●白滝...■松阪牛専門店朝日屋さんの牛タンおでん椀 ■三重県伊勢志摩のアワビあおさの餡掛け仕立て ■冬季限定 せいこ蟹のおでん...前半で特に美味しかったのが、松坂牛のどて煮とアワビのおでん...
...口の中に和牛が溢れる！ 白米オーダー忘れないでね笑。 〆の土鍋ご飯は、 生肉取扱認定業者さんらしく、 生肉に、季節のあわび茸の 炊き込みご飯...
Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
29577人
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貯まる・使える
...●前菜２ 野菜の一品 蕗の薹のフリット、 アワビのスライス、 ディル、 ハマグリのスープ。 目の前でハマグリのスープを注ぎます。 ほろ苦い蕗の薹のフリットに、 アワビが贅沢☆ ハマグリの旨味が優しく広がります。 ん、美味しい♪...烏賊と雲丹のタルタル ■蕗の薹のフリット 鮑...
...天ぷらは野菜のみ。アワビタケ（たぶん）がとろっとろで美味い。根菜がこぶりなのもいいかも。 サービスでお味噌汁もいただく。野菜の具沢山だか...
...コースの内容はこちら。 冷たい前菜 あたたかい前菜 パスタ お肉 デザート カフェ パン 冷たい前菜は、アワビとクスクスのサラダや、かぷ...
...■和牛チーズ 和牛とチーズの美味しい組み合わせ、ワインにおすすめです ■あわび キモと一緒に日本酒によく合います。 ■オクラのロース巻き...１つ１つとてもお上品な串揚げ。 鮑の串揚げは貝の上に乗って提供されたり...
...プリモピアットに鮑のパスタ、メインはイノシシのグリエであっさりと。 アミューズは...プラス500円だけど、ほとんどアワビなの？！ってくらいゴロゴロとアワビが入っていて贅沢極まれり...
...⏰17:00〜24:00 不定休 土鍋ご飯と鮑のおうどんが美味しかった 中目黒で美味しい和食を探して！...・前菜盛り合わせ ・平目、本鮪、鮑のお刺身 ・鱧のフリット ・太刀魚の焼物 ・黒毛和牛のステーキ...品数も多く、楽しいご飯でした。 最後の土鍋飯は＋1,500円でアワビに...
...・手羽・蛍烏賊・スナップエンドウ ・蛤のおすまし ・刺身（鰤・〆鯖・平目） ・素麺のカラスミと鮑肝ソース ・鱸の炙り ・海老芋揚げ出し ・真菰筍 ・帆立しんじょうの包み揚げ ・牡蠣と海老の味噌焼き ・雲丹いくらご飯...
...ちゃった ◆ 北海道生雲丹と蝦夷アワビのなめろう 超豪華！雲丹を大胆に混ぜて頂きます 鮑のコリコリっとした食感と、 雲丹のこってり感がお酒進む ◆...ベーコン入りだからごぼうサラダかな？ 生ウニと蝦夷あわびのなめろう...
...またペアリングされているワインも料理に合って美味しい。 今回のメインは、「アワビのパイ包焼き」 ３時間蒸したという柔らかい鮑が、 サクサクのパイ生地に包まれて、 キモを入れたソースと一緒に食べると、...■ナスとトマトのグラタン ■マイクロハーブとイカのサラダ仕立 ■アワビのパイ包焼き...
...シェフのおすすめの鉄板焼のお料理の数々。活け物の鮑や伊勢海老は2日前までのご注文になりますので、ご注意下さい。 ■フォアグラのソテー(2貫) 現在フォアグラの供給不足に伴い、ご提供を停止させて頂いております。 ■活アワビの蒸し焼き...天使の海老#鮑#喉黒#雲丹#フォアグラ#トリュフ石原さんのお店(o^^o)...
...■松葉ガニ11月~3月 ■黒あわび料理 あわびステーキ ■鰹だしの餡で和牛のしゃぶしゃぶ ■あわびのやわらか煮コース料理の一品...
...パサパサした食感でしたが、甘いジャムとの相性は実に良く、美味しく頂くことができました。 ”鮑のコンソメスープ”…同行者がフォアグラは苦手という旨を事前に伝えておいたところ、こちらの一皿を代わりに出して頂きました。 代わりとはいえ、薄くスライスされた鮑の適度な歯応えと上品なコンソメエキスを楽しむことができる素晴らしい一品だったようです...
...■ラギオール ■青首鴨＆本州鹿の炭火焼 ■本州鹿の炭火焼 ■焼野菜 ■焼野菜＆アワビ茸 ■カモミール ■ミルフィーユローストポークサンド...骨付きのお肉も、骨の周りに旨みがたっぷり。 付け合わせの黒アワビ茸も...
...ホタテのしゃぶしゃぶは絶品‼️ はまぐりのしゃぶしゃぶは無限に食べることができます アラカルトのお料理も鮑などの貝から焼きしゃぶ、唐揚げ...
...低温調理された『黒鮑(ｸﾛｱﾜﾋﾞ)』に生ハム､パルミジャーノのひとくちスープ｡低温調理された『黒鮑(ｸﾛｱﾜﾋﾞ)』は軟らかさの中にも鮑を食べているという咀嚼感が残されており噛みしめる度に鮑の旨味が口の中に広がりました｡そしてSecondo...
...-口に入れると磯の風味がありお酒に合いそう。 ・三陸産鮑の天火焼き -肉厚な大ぶりアワビとバターの風味がよく合う。 ・長崎県対馬海峡穴子のフリット...夏場は特に美味しく感じる。 ◆三陸産天然鮑とオマール海老のパイ包み焼き 本日の真打...
...付け合せの野菜もおいしく、大きなあわび茸もおいしかった。 旬の土鍋は、鮑と夏野菜、金目鯛といくらの2種類でしたが、金目鯛が好きなので...MOSSE ヴァン・ド・フランス・ブラン・シュナン 鮑 赤身 中トロ ２枚づけ 小肌 ズッキーニ バターナッツ アジ 鮑素麺おいしかったなぁ〜 お鮨はもちろんのこと...
...✨ ・鮑の肝ソースシャブシャブ 北海道産アワビのしゃぶしゃぶです。 鮑の肝を使ったスープにアワビをしゃぶしゃぶして頂きます...
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