リーズナブルに炉釜焼きステーキを味わいたいのであればvitis一択 : Steak Dining Vitis

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

Steak Dining Vitis

(ステーキダイニングヴィティス)
ステーキ・鉄板焼き百名店2022選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

この口コミは、和牛ジャーナルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

和牛ジャーナル

和牛ジャーナル(4331)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
3回目

2022/09訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

リーズナブルに炉釜焼きステーキを味わいたいのであればvitis一択

中目黒でリーズナブルに絶品ステーキを堪能できる炉釜焼きステーキレストラン!

炉釜焼きのステーキレストランは銀座を中心にいくつかありますが、その多くが最低でも3-5万円ぐらいと高価。ですが、vitisは2-3万円ぐらいで本格的な炉釜焼きステーキを堪能できるとあって、舌の肥えた人たちの間で人気です。

メインのフロアが10席ちょっとと個室が1室。
雰囲気が良くデートや記念日や大事な日におすすめかと思います。

こちらのレストランは「結城壮平」シェフによって営まれておりますが、結城シェフは「新橋田村町 麤皮」に入社後、姉妹店である「築地STEAK 哥利歐」にて7年半腕を振るい、2014年にvitisをオープンさせました。

お店の場所は中目黒駅より徒歩5分ほど。地下1階にございます。

N25を使用したタルタル、タンやサーロインのステーキ、ヒレカツサンドが絶品。ランプやうちもももまじ美味かった。また行きます。

<この日のお肉>
◇ヒレ 野崎牛 ヒレカツサンドに使用
◇サーロイン 但馬血統美笑牛(交雑牛)
◇ランプ 野崎牛
◇うちもも 田村牛

【注文】
<おまかせコース>
◇自家製のスモークサーモン

◇タコのコンフィ
◇蓮根や銀杏のリゾット
・ビーツのソース
・バルサミコソース

◇n25キャビアのタルタル

◇ガスパチョ風スープ
・10種類の緑のお野菜
・ボタンエビの昆布締め
・セロリの葉っぱのアイス

◇タンステーキ

◇炉釜焼きステーキ
・サーロイン
・うちもも
・ランプ

◇ヒレカツサンド

◇カレー
キヌアと白米

◇いちじくのミルフィーユ
・黒蜜姫
・八角のアイスクリーム

◇焼き菓子

───・─── ・─── ・─── ・
◇instagram
和牛ジャーナル(@wagyu_journal)
https://www.instagram.com/wagyu_journal/?hl=ja

◇tiktok
和牛ジャーナル(@wagyu_journal)
https://vt.tiktok.com/ZSJJgKcHk/

◇YouTube
https://youtube.com/channel/UC__keb7-eVj8BkJ2EF28uIw

◇オンラインサロン
https://nikukai.net
───・─── ・─── ・─── ・

  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
2回目

2021/05訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

麤皮グループ出身の結城シェフのステーキとカツサンドは神の域

中目黒でリーズナブルに絶品ステーキを堪能できる炉釜焼きステーキレストラン!

炉釜焼きのステーキレストランは銀座を中心にいくつかありますが、その多くが最低でも3-5万円ぐらいと高価。ですが、vitisは2-3万円ぐらいで本格的な炉釜焼きステーキを堪能できるとあって、舌の肥えた人たちの間で人気です。

メインのフロアが10席ちょっとと個室が1室。
雰囲気が良くデートや記念日や大事な日におすすめかと思います。

こちらのレストランは「結城壮平」シェフによって営まれておりますが、結城シェフは「新橋田村町 麤皮」に入社後、姉妹店である「築地STEAK 哥利歐」にて7年半腕を振るい、2014年にvitisをオープンさせました。

お店の場所は中目黒駅より徒歩5分ほど。地下1階にございます。

N25を使用したタルタル、タンやサーロインのステーキ、ヒレカツサンドが絶品です。また行きます。

【注文】
<おまかせコース>
・黒毛和牛タルタル N25キャビアと共に ◎
・人参・牛蒡のポタージュ
・手ほぐしビーフサラダ ◎
・黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き(50g) ◎
・神戸ビーフサーロインステーキ(田村さん肥育) ◎
・神戸ビーフ内ももステーキ(田村さん肥育)
・Vitis特製ヒレカツサンド ◎
・Vitis特製ハンバーガー
・さくらんぼとカシスとココナッツのショートケーキ
・カフェ・小菓子

───・─── ・─── ・─── ・
◇instagram
和牛ジャーナル(@wagyu_journal)
https://www.instagram.com/wagyu_journal/?hl=ja

◇tiktok
和牛ジャーナル(@wagyu_journal)
https://vt.tiktok.com/ZSJJgKcHk/

◇オンラインサロン
https://community.camp-fire.jp/projects/view/245831

◇offical site
https://www.wagyujournal.com
───・─── ・─── ・─── ・

  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
1回目

2019/11訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

唯一無二の存在感を放つ炉釜焼きステーキのお店!

前から気になっていたお店「vitis」さん。
グルメな方にご紹介頂きやっと訪問することができました!

炉釜焼きのステーキを銀座の1/2以下ぐらいの値段で味わえるお店!中目黒にあります。

メインのフロアが10席ちょっとと個室が1室。
雰囲気が良くデートや記念日や大事な日におすすめ。
早速肉の紹介がはじまりお料理が出ています。

<お肉の紹介>
・北薩摩牛→サーロイン
・姫路牛→ ヒレ
・山形牛→ ランプ
・田村牛→ ウチモモ

【注文】
<vitis course> 24,800円
◆幻のスモークサーモン

◆和牛のタルタル ◎
→N25のキャビアを使用したタルタル。お肉の中に感じる玉ねぎとビネガー?の酸味がくせになります。

◆鯖の味噌煮の再構築
→マディラ酒という赤ワインで作ったソースベースの鯖の味噌煮。大葉で巻かれた紅くるり大根と一緒に。

◆手ほぐしビーフサラダ
→コンビーフの旨味が強いのでお野菜と頂くととても美味しいです。

◆黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き(50g) ◎
→メレンゲとジャムで頂きます。で どちらのソースも美味ですが僕はそのままが1番よかったです。

◆シェフ厳選の食べ比べ ◎◎◎
・黒毛和牛サーロインステーキ(50g)
→北薩摩牛。柔らかく旨味が強いです。ワイン塩や山葵が合っていました。

・黒毛和牛ランプステーキ(50g)
→こちらは山形牛。火入れが抜群。赤身系の部位ですがしっとりとみずみずしい仕上がりでした。

・黒毛和牛内モモステーキ(50g)
→田村牛のウチモモ。これも火入れが抜群。

◆Vitis特製ヒレカツサンド ◎◎
→今までのヒレカツサンドの中でもトップクラス!姫路牛のヒレカツサンド。ボリュームがすごい。味もボリュームも満足度も文句なし。


◆柿とホワイトチョコレート
~レモングラスとラム酒の香り~

◆カフェ・小菓子

はじめてのvitisは最高のものになりました。オーナーの結城さんもとてもいい人で良い会でした。御馳走さまでした!

  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -
  • Steak Dining Vitis -

口コミが参考になったらフォローしよう

和牛ジャーナル

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

和牛ジャーナル(4331)さんの他のお店の口コミ

和牛ジャーナルさんの口コミ一覧(1561件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Steak Dining Vitis(ステーキダイニングヴィティス)
受賞・選出歴
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル ステーキ、フレンチ、牛料理
予約・
お問い合わせ

03-5708-5015

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区上目黒3-1-13 ACE中目黒ビル B1F

交通手段

中目黒駅より徒歩3分

中目黒駅から197m

営業時間

営業時間

Lunch
12:00〜14:30(L.O.13:00)
※ランチのお支払いは現金にてお願いしております。
※ランチのご予約は前日までの完全予約制です。

Dinner
17:00~23:00(L.O.21:00)

お電話でのご予約が繋がらない場合はネット予約を是非ご利用くださいませ。

日曜営業

定休日

第2日曜日・第4日曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%頂戴しております。

席・設備

席数

18席

(テーブル12席 個室6席)

個室

(6人可)

※個室ご利用の場合は個室料¥5,500を別途頂戴いたします。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

エントランスに喫煙できるスペースを設けております。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れの場合は個室でのご案内となります。

ホームページ

http://www.steak-vitis.jp

公式アカウント
オープン日

2014年8月28日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

肉好き1103肉好き1103(0)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

ネット予約

ページの先頭へ