Steak Dining Vitis(ステーキダイニングヴィティス) - 中目黒(ステーキ)

Steak Dining Vitis

(ステーキダイニングヴィティス)

公式情報

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050-5571-6508

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  • Steak Dining Vitis - 料理写真:
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厚切り黒タンステーキ始めました!(事前予約制となります。)

Vitisは”紀州備長炭”を使った「炉窯焼きステーキ」を、シックで落ち着きのある空間でお楽しみいただくステーキダイニングです。 厳選した”黒毛和牛(雌牛)”を特製の炉窯でじっくりと焼き上げたステーキをメインにした季節のコースでご提供しております。 店名の「Vitis」とは、ブドウ属の呼称でもあり、ラテン語で「母なる木」という意味も持っています。 炭焼きステーキ店である当店にとって大切な母なる炭(木)、豊富に取り揃えた上質なワインの原料であるブドウ。炭で焼き上げられる最高のステーキと上質なワインがマリアージュする場所、それが「Vitis」です。 女性のお客様にもゆっくりとくつろいでお食事を楽しんでいただける空間とサービスでお迎えいたします。

厳選黒毛和牛 炉窯焼きステーキ

食べるべき一品

厳選黒毛和牛 炉窯焼きステーキ

あら皮、哥利欧と同じ炉窯を使い、焼き上げるステーキは他にはない逸品です。

炉窯焼きの醍醐味を比較的リーズナブルに中目黒でお召し上がりいただけます。
本物の炉窯焼きステーキを是非ご賞味ください。

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Steak Dining Vitisの投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • Steak Dining Vitis - 群馬の黒毛和牛サーロイン・岩手の黒毛和牛内もも 各100gずつ

    群馬の黒毛和牛サーロイン・岩手の黒毛和牛内... (by サプレマシー

  • Steak Dining Vitis - 真鯛のポワレビーツ・モロヘイヤ・黒と白ごま豆腐の4色ソースで

    真鯛のポワレビーツ・モロヘイヤ・黒と白ごま... (by サプレマシー

  • Steak Dining Vitis - 店内

    店内 (by サプレマシー

  • Steak Dining Vitis - 店内

    店内 (by サプレマシー

  • Steak Dining Vitis - Vitis特製一口カレー

    Vitis特製一口カレー (by サプレマシー

  • Steak Dining Vitis - デザート”スイカとお塩

    デザート”スイカとお塩 (by サプレマシー

  • Steak Dining Vitis - 焼き上がり

    焼き上がり (by サプレマシー

  • Steak Dining Vitis - みせ肉

    みせ肉 (by サプレマシー

Steak Dining Vitisの口コミ

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

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Steak Dining Vitisの店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名

Steak Dining Vitis (ステーキダイニングヴィティス)

ジャンル

ステーキ、鉄板焼き、カレーライス

TEL・予約

050-5571-6508 (予約専用番号)

03-5708-5015 (お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可

空席・ネット予約

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住所

東京都目黒区上目黒3-1-13 Barbizon49 B1F

交通手段

中目黒駅より徒歩3分

中目黒駅から195m

営業時間

Lunch
12:00〜14:30(L.O.13:30)
Dinner
17:00~23:00(L.O.21:30)

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

不定休

予算(お店より)

[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算(ユーザーより)

[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席 (テーブル14席、個室6席)

個室


6人可
(※個室ご利用の場合は個室料:5000円を別途頂戴いたします。)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙
(エントランスに喫煙できるスペースを設けております。)

駐車場

(近隣にコインパーキングあり)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 女子会 合コン 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、子供可、テイクアウト

ホームページ

http://www.steak-vitis.jp

オープン日

2014年8月28日

初投稿者

肉好き1103肉好き1103(0)

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お店のキーワード

  • 和牛
  • 炭火焼き
  • サーロイン
  • 中目黒/個室
  • ランチ/中目黒

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お店のこだわり

  • 空間【上品】シックで落ち着きのある空間

    【上品】シックで落ち着きのある空間

    木目とグレーを基調としたシックな隠れ家空間で”最高のひと時をすごしませんか?炉窯で焼き上げられる最高のステーキと上質なワインがマリアージュする場所、それが「Vitis」です。女性のお客様にもゆっくりとくつろいでお食事を楽しんでいただける空間とサービスでお迎えいたします。

  • その他【炭】特製煉瓦造り炉窯

    【炭】特製煉瓦造り炉窯

    ステーキを最高の状態に焼き上げるために、耐火煉瓦を積み上げて造られた炉窯です。炭火焼に利用する「炭」にもこだわり、紀州備長炭(白炭)の中でも最高ランクの「馬目上小丸」を使用。炎が立ちにくく、約900度まで達する備長炭の直火で表面をカリッと素早く焼き上げ、内部の肉汁(うま味)を閉じ込めます。

  • 料理人OwnerChef~SoheiYuki

    OwnerChef~SoheiYuki

    「1981年生まれ」調理師専門学校卒業後、炭焼ステーキ店「新橋田村町麤皮」に入社。姉妹店である「築地STEAK哥利歐」にて7年半腕を振るう。その後、大阪のチャイニーズレストラン「Chi-fu」を経て、2014年より”SteakDiningVitis”をオープン。特注の炉窯と備長炭、黒毛和牛に強いこだわりを持ち、最高の火入れを心掛けている

  • ドリンク【美酒】常備200種類以上のワイン

    【美酒】常備200種類以上のワイン

    『SteakDiningVitis(ステーキダイニングヴィティス)』は、炭で焼き上げられた最高の黒毛和牛ステーキと、上質なワインのマリアージュを提供している。常備200種類以上のワインを取り揃えており、その日の肉質にあった最高のワインをおすすめさせていただきます。

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