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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さすが麻布! おすすめの麻婆豆腐は本格的無味でした。文句なしの美味しさ。牛の味が本の入りと甘めの豆板醤としっかり辛さと旨みが油に染み込んでて美味しかった...
【特選松阪牛希少部位食べ比べ8800円コース】大好評です。記念日、接待に大変お勧めです。
14609人
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...今日のオーダーは以下のとおり ネギムンチサラダ - 上品な食感に仕上げたサニーレタスに、豆板醤にくぐらせた白髪ねぎをトッピング。この店の...
...肉と脂の旨味がめっっちゃ詰まってます。 薬味として、蟹風味ガーリックチップも。 渡蟹の脂であげて、豆板醤の色で韓国風をイメージしているそうです...
...・バフンウニ ・魚のアラの味噌しる 卵、豆板醬が凄くいいアクセント。 豆板醤は元は味噌でそれがコクとなって馴染むみたい。 ・車海老...(24)みそ汁とたまごのツマミ 魚の出し汁に玉子とじ、豆板醤?かなり新しいがこれまた美味い...
貸切会食受付中[8〜14名様まで]ご予算に応じて飲み放題付きプランご相談ください。
3377人
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... ◼️坊ちゃん南瓜ベイビーアバロン カボチャの中には豚ひき肉、栗、豆板醤が! これはなかなかない料理ですね。 どんな味がするのか、とても楽しみでした...これは間違いなくカボチャが主役。 カットしてみると、豚ひき肉、栗、豆板醤が入っていて...
...この香辣醬(シャンラージャン)は花山椒より豆板醤の中に八角の香りが立つ豆板醤風の辛味香辛料。 砂肝(単品360円) とても良い歯応えと弾力...前にある中華の薬味を付けて中華の味へ味変。 七味にも豆板醤が入っているとの事で本当に豆板醤の味がします...
【六本木一丁目駅すぐ◆完全個室有】四川山椒がきいた麻婆豆腐など本格中華を堪能♪コースも充実
2263人
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...■レモンクラゲの冷菜 特選クラゲの冷製、さわやかなレモン豆板醤風味 ■特製ザーサイの和え物 ビールのおつまみの定番! ■きゅうりのニンニク和え...結構充実していますので好き嫌いあっても問題ないかな? 週替わりメニューは海老の豆板醤煮込みや担々麺...
...ハイカカオチョコレートソース、青山椒と豆板醬のパン粉ソースの10種類があるよ リブ芯ステーキは100g〜400g単位でオーダー出来ます。因みに此れで400gだよ リブ芯ステーキはそのまま食べても赤身とは思えない程よい脂か乗っていてお肉も柔らかいのにニクニクしくて美味しかったよ。 今回は5人で400gのステーキを6枚くらい食べたけど提供時間も早く良かったです。10種類もディップがあると飽きなくて良いよね。自分は自家製生七味と山椒と豆板醬のパン粉ソースが好みでしたチョコレートソースは試す勇気...
...◎紫蘇餃子 皮はパリッと焼かれていて、熱々。添えてあったのは豆板醤っぽい辛いものだったが、思っていたより辛くなかった。 ◎穴子の春巻き...◆前菜4種 ヒラメの上にワンタン ミズダコにガーリック豆板醤 錦糸くらげ そして...
西麻布の隠れ家◇◇上質な肉にこだわる大人の焼肉屋。一品一品に魂(SOUL)を込めて...
339人
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...特に強烈にイメージが残ってるのが 新鮮野菜のキムチ まるでスナックの様なサクサク感の野菜 甘みの効いた豆板醤と組み合わせが最高です 松坂牛・特選ソウル焼きすき 口の中でほろほろ溶けます...
...味噌ラーメンに近いようなスープ感も。 豚挽き肉の下にはモヤシが。そのモヤシのシャキシャキ食感が良い感じ。 豆板醤辛さは普通かな。徐々に辛...
...私の方は結構美味しかったのですが、 彼の方は豆板醤?らしい辛さだけが際立ち、...砕いた豆腐の甘さとトウガラシ、豆板醤、ラー油などの辛さが調和された不思議な美味しさがありました。...調べてみたら、ネットに載ってました。 1.鶏がらスープに醤油・豆板醤・砂糖を加え...
...) ■烏賊の塩辛 柚子を効かせた さっぱり 優しいお味です。 ■肉 ■和牛リブロースのすきしゃぶ風 ピリ辛葱ナムル 豆板醤を効かせた葱との相性は抜群です...
火鍋伝道師・菰田欣也氏が手掛ける火鍋専門「薫り高い花椒油で旨味・コク・しびれるおいしさ」
18813人
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...ビルの5Fにありました。 スープは二種類。 麻辣豆板醤スープ/肉骨茶湯バクテースープ あっ!バクテーって東池袋のマレーチャンduaの ランチで食べたやつだ!! 麻辣豆板醤スープは朝天辣椒(四川の唐辛子)/山椒(青、赤)と 自家製豆板醤をベースに四川省の香辛...
旬素材を贅沢に活かした“Wakiya流モダンチャイニーズ”を体験■非日常感溢れる瀟洒な空間
25697人
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...■鱶鰭スープに合わせローヌの白を合わせます ■鳥取牛のサーロインです。下敷きは秋田豆板醤で煮含めた豆腐 ■ウサギさんです ■グルナッシュの赤が牛肉を優しく包み込みます...・金華スープ ・追いご飯 ●主菜: ・ローストビーフ:鳥取牛 ・ピリ辛豆腐:秋田豆板醤 ●主食: ・チャイナカレー:クミン...
...■麻婆豆腐です。中国産の豆板醤を使用しているので、色が茶色で濃厚なコクです。 ■麻婆豆腐・その2です。...実際に運ばれてきた麻婆豆腐は中国産の豆板醤を使用していたせいか色が茶色で...
...台湾沢庵が添えてあります。別皿の豆板醤を入れるとまた違った味わいで美味しかったです。...こんがり焼きの入った大根餅、鶏とキノコの春巻き。 本気の辛さの豆板醤はお好みで。 ■小菜点心 天使の海老の香港オリーブ醤蒸し。...1枚目の鶏肉、2枚目の菜の花と春菊、3枚目の大根餅と自家製豆板醤美味しかったです!...
...12時少し前に入店。この日の日替わりランチは牛と豚のお肉とホルモン。つけダレは2種類のみ。醤油ダレとレモン水。後は豆板醤のみなので、私的...
...アスパラガスのスライスのボイル 穂先の部分は素揚げ 沙茶醤(サーチャージャン)乗せ 福建省の醬 干し海老 白身魚、豆板醤に、生の桜海老を...
...醤油ベースで、コチュジャンや豆板醤など4種類の味噌を合わせたものや、ニンニク、ショウガ、ゴマ油などを合わせたもの...醤油ベースで、コチュジャンや豆板醤など4種類の味噌を合わせたものや...
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