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口コミ・お店の情報に「蒸し物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
香港物語 赤坂見附店
【赤坂見附駅30秒】中国広州出身の料理長による本場の味！パステルカラーが目を惹く可愛い空間
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貯まる・使える
...■逸品料理 ■ナマコの姿煮 おすすめ料理 北海道産 ■アワビの姿煮 ■フカヒレの姿煮 100g ■ハタの蒸し物 ■茹で車海老 ■蒜蓉伊勢...
...程よくかみごたえのあるアオリイカ。 ◻︎あん肝の甘煮 甘いけど意外とあっさりで食べやすい。 柔らかな食感。 ◻︎白子の蒸し物 出汁が上品で白子の味わいがダイレクトに感じられます...
...ごぼう ■３種の塩（藻塩など） ■天麩羅 ■握り（貝） ■蒸物 ■留椀 ■巻物 ■デザート ■ドリンクメニュー...こだわりを感じました。 ・前菜 ・小鉢 ・天麩羅 ・お凌ぎ ・蒸物 ・握り ・巻物 ・留椀 ・デザート...980円・税込）。 内容は「前菜・小鉢・天麩羅3種・お凌ぎ・蒸物・握り8貫・巻物・留椀・デザート」 という構成...
...納得です （●＾o＾●） ご馳走様でした。 待望のオープンで伺ったARBOLさんは蒸し物をさらに強化...肝心のお味も濃過ぎず辛過ぎず、好みの範囲内で美味しくいただけました。 こちらは蒸し物が美味しそうなので...
SMART中華 赤坂前
【赤坂駅1分】都会の喧騒を忘れさせる「隠れ家のようなお店」人気20種ｺｰｽ飲放付5500円
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貯まる・使える
...■中華風冷奴 ■７種類の野菜炒め ■ター菜の炒め ■エビと野菜の塩炒め ■鶏肉と野菜の甘味噌炒め ■鶏肉と野菜の塩炒め ■蒸し物 ■フカ...
...☆握り ・中トロ ・長崎のクエ ・馬糞雲丹とケンサキイカ ☆蒸し物 ・きんとき人参蓮根、そば庵蕎麦の実ロースト ☆握り...桜〆←桜風味がふんわり、春らしい ※バフンウニとアオリイカ ・蒸し物 ホタルイカ、冷製茶碗蒸し 間にはわかめ、上からは桜ジュレ...◆蒸し物 ホタルイカ...
...アボガド、白エビなどを合わせた前菜から始まり、握りの合間にも蒸し物、焼き物、茶碗蒸しなどを織り交ぜた構成は、懐石料理店でキャリアをスタートした大将ならではなのかも そして蒸し物などの火入れが本当に良くて、技術の高さを感じる...■燕三条の銅酒器 ■これぞ港区仕様 ■根室産の吉次の蒸し物です...
...握りは一貫づつ 途中お浸しをはさみながら 丁寧に包丁を入れて握ってくださる ホッキ貝は活きたままの提供 美味しすぎる 蒸し物はとろみのあるお魚の蒸し物 本ししゃもは身が大きく味が濃い お椀は...
焼肉･韓国料理 とうがらし101
赤坂見附駅5分◆落ち着いた雰囲気のなか、絶品焼肉と韓国料理を満喫。お得なランチもおすすめ
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貯まる・使える
...1000円 ■スントフチケ ■水冷麺、ビビ麺、柚冷麺、トマト冷麺 ■うなぎ・ハラミセット ■牛テールの蒸し物、素麺付き ■ハラミ！大人気...
和食日和 おさけと 赤坂
赤坂駅30秒◆利酒師厳選の日本酒と和会席を、完全プライベート個室で愉しむ。会食・接待にも◎
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貯まる・使える
...花びら百合根/飯蛸桜漬け 新じゃが雲丹味噌焼/紅茶鴨三色巻き 【造里替わり】蒸し鮑 肝醤油 本日の鮮魚一種 妻一式 【蒸物】のど黒と季節野菜の籠蒸し 鯛わた粥ソース 【焼物】A5ランク近江牛 卓上焜炉石焼き 山葵塩と煎り酒 【食事】おさけと名物...
...カツサンドで久々の唸る美味さでした！ ◇蒸し物 洋風茶碗蒸し 鱈の白子...◇揚物 ▫️蝦夷鹿のヒレカツ トリュフのソース ◇蒸し物 ▫️洋風茶碗蒸し 鱈の白子 ◇お口直し ▫️旬の海鮮の酢の物...◇揚物 ▫️蝦夷鹿ヒレカツサンド トリュフソース ◇蒸し物 ▫️北海道雲子コンソメ茶碗蒸し ◇お口直し...
...類い稀なる貴重なお肉経験を頂きました。 ①蝦夷鮑のお粥 済州島 蝦夷鮑 肝ソース お粥 松の実 韓国産の蝦夷鮑の蒸し物と 肝の旨味をお粥に合わせてます...
...こちらのお店では食感を大切しているように感じられました。⠀ ⠀ 続くのが「蒸し物」で、海老の香りがたっぷりとする一品となっています。上にはビスクあんがあり...美味しいのはモチロン 大将のキャラクターもエエんだな ☆ビスクの蒸し物？茶碗蒸し？ ☆ボタン海老のウニ醤油あえ ☆スペシャリテの鮑蒸しと雲丹イクラの小丼...
...飲まずしてこの場は耐え切れんわと 相成り候。 ⑦蒸し物 青さと蛤の茶碗蒸し まぁ、何と春らしい蒸し物なんでしょう 蒸し碗の碗蓋を開けると 俄に広がる青さの磯の香り...■お凌ぎ 岩手県銀河のしずくの煮えばな 自家製カラスミ ■蒸物 兵庫県香箱蟹 内子と外子たっぷり ■八寸 ❶秋刀魚のフライ...
...鰹とも良く合います）・甘鯛と加賀蓮根の蒸し物が旨旨でした。 しめのご飯はたっぷり1合半...・銀杏 ●椀もの： ・冷掛け蕎麦：駿河湾産揚げ桜海老 ●蒸物： ・萩産甘鯛の京蕪蒸し：骨出汁餡 ●強肴：...大好きな大沼さんのお蕎麦、お出汁も飲み干します。 ◇蒸物「甘鯛の聖護院蕪のおろし餡かけ」...
...雲丹の甘みと山葵がピリッと利いたまさに大人向けの寿司。 蒸物は、黒毛和牛の肩三角がゴロッとはいった、かぶら蒸し。...≪湯引き≫ 鯛一郎 宇和島 湯引き 魚介出汁 ≪蒸物≫ 銚子沖：甘鯛のかぶら蒸し ≪揚物≫ 大分：イシガキダイ...食感と出汁の優しさが素敵。 ◆蒸物 牡蠣 鮑 酒蒸し 立派な牡蠣が２つと鮑が...
...当たりばかりのお寿司たちでした！ 《鮨以外》 ✔︎カッテージチーズのカラスミ和え ✔︎穴子の一夜干し ✔︎蒸し物 トリュフの蒸し寿司 ✔︎イカの肝和え ✔︎大根とザーサイ ✔︎だし巻き ✔︎煮鮑のかりんとう揚げ ✔︎鮑の肝を使ったリゾット...
...グラタン ■先肴 石川県ベータラ漬け加賀蓮根 白胡麻和え ■蒸物 京都京こかぶを丸ごと蒸し 昆布出汁 柚子味噌 ■揚物...これまた美味しい。 カワハギとベストマッチです。 次に蒸し物。あさりのしんじょと春の山菜。...旬の香箱蟹から始まって、蒸し物...
...ご案内いただいたイベントに参加 三重県産の牡蠣を燗酒で楽しむ会 お料理は全て牡蠣が使われており 納豆和え、酢の物、炒め物 生や蒸し物に〆は牡蠣ピューレの麻婆 お料理に合わせた燗酒も美味しかった 食べ終わった殻を積み重ね 立派な牡蠣タワーの完成！！！...
...スープも濃厚。 翌日のお肌プリプリに期待です。 ５、ホウボウの蒸し物 食事の初めに、生のホウボウを見せてくれました。 シズル感満点。 ホウボウは姿のまま蒸し物に。 弾力がありながらも、トロリとした身が 抜群に美味。 ６...■フカヒレと蟹卵のスープ ■アカハタの蒸し物...
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