茜坂大沼 - 赤坂(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

季節の恵みをそのままに。滋味あふれる山形の天然素材を、確かな技術で彩る正統派懐石。

旬にこだわり、全国各地から取り寄せた四季折々の厳選素材。
中でも、地元山形直送の食材は滋味豊かな天然物です。
日本料理や蕎麦割烹の名店で磨いた確かな技術と、極上の出汁が引き出す素材の旨み、こだわり抜いた『茜坂大沼』の旬を堪能していただくため、あえてコースのみの完全予約制という形で提供しています。
赤坂にありながら、肩肘張らずに楽しんでいただける正統派懐石。
当店の、心をこめたおもてなしをぜひご堪能下さい。

お店のこだわり

空間

落ち着きのある隠れ家空間で、都会の喧騒を忘れるひとときを。

落ち着きのある隠れ家空間で、都会の喧騒を忘れるひとときを。

料理

旬の素材を愉しむ、正統派和食懐石。

旬の素材を愉しむ、正統派和食懐石。

ドリンク

厳選した『日本酒』と『ワイン』を、常時数十種以上ご用意。

厳選した『日本酒』と『ワイン』を、常時数十種以上ご用意。

料理人

大沼光治氏―都内有名和食店を渡り歩いた実力派

大沼光治氏―都内有名和食店を渡り歩いた実力派

コース

人気No.1

【牡丹コース】季節のお料理11品11品

旬の食材を使用した、季節のお料理をお楽しみ下さい。 (献立は月替わりです。同月中に再度ご来店の際は、一部内容を変更してご提供させて頂きますので、ご予約時にその旨お申し付けください。)

予約するコース詳細
27,500(税込)
利用可能時間
11:30~23:30

【椿コース】季節のお料理10品10品

旬の食材を使用した、季節のお料理をお楽しみ下さい。 (献立は月替わりです。同月中に再度ご来店の際は、一部内容を変更してご提供させて頂きますので、ご予約時にその旨お申し付けください。)

予約するコース詳細
24,200(税込)
利用可能時間
11:30~23:30

【萩コース】季節のお料理9品《ランチ》9品

旬の食材を使用した、季節のお料理をお楽しみ下さい。 (献立は月替わりです。同月中に再度ご来店の際は、一部内容を変更してご提供させて頂きますので、ご予約時にその旨お申し付けください。)

予約するコース詳細
17,600(税込)
利用可能時間
11:30~15:00

投稿写真

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  • 茜坂大沼 - 春菊揚げ豆腐

  • 茜坂大沼 - 金目鯛おも地のお雑煮

  • 茜坂大沼 - アオリイカ、稲取金目鯛

  • 茜坂大沼 - 和歌山迷いかつお

  • 茜坂大沼 - 横須賀たちうお焼き

  • 茜坂大沼 - 赤ナマコゆずジュレ、岩手豚角煮、長葱ソース、くわいチッップ、松前漬け、干し柿、このわた

  • 茜坂大沼 - はぎ甘鯛かぶら蒸し

  • 茜坂大沼 - あみたけそば

  • 茜坂大沼 - 山形牛かいのみ

  • 茜坂大沼 - 金目鯛ご飯

口コミ

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  • モラヴィア
    口コミ 637件 フォロワー 1,941人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    春菊、白味噌、河豚に芹。

    和食初めは、大好きな「茜坂大沼」さん。 大沼さんファンの、仲良し3人で伺いました (*^^)v またまた、結論から言うと ツボ 過ぎ、 年の初めから「ついてるゾ~~ッ 」と、幸せな気持ちになりました \(^▽^)/ シグニチャーの揚げ豆腐、何かな ? 何かな ? とヒト盛り上がりし、 「春菊♡!」嬉しい~!、熱々を掬って口に入れた途端に広がる芳香に、一同フワァ~ッ♡ 続くお... 詳細を見る

    茜坂大沼 - 料理写真:名物の八寸。華美ではなく、心に染みる美しさです。

    2024/01 訪問

    14回

  • にっくなネーム
    口コミ 732件 フォロワー 2,221人

    ピックアップ!口コミ

    百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は赤坂の日本料理屋さん、茜坂大沼。日本食百名店2023に選出されたお店だ。ミシュランでも選出されたお店だ。 オーナーの大沼光治氏が東京吉兆や日本料理松下などで修行して開業したお店。旬の食材と出身の山形の野菜を多く使用しているとのこと。 平日、ランチに会... 詳細を見る

    茜坂大沼 - 外観写真:

    2023/04 訪問

    1回

  • にゃんちゃん♡0215
    口コミ 1,378件 フォロワー 1,220人

    あっけらかん。

    赤坂見附から徒歩三分ほど、繁華街の中のビルが立ち並ぶ少々ごちゃごちゃとした場所にあります。 ミシュラン一つ星"茜坂大沼"。 暖簾をくぐると目の前には6席のカウンター、そして... 詳細を見る

    茜坂大沼 -

    2024/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
茜坂大沼
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5456-7200

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区赤坂3-12-2 赤坂慶和ビル 3F

交通手段

東京メトロ「赤坂駅」2番出口より徒歩3分
東京メトロ「赤坂見附駅」11番出口より徒歩3分
東京メトロ「溜池山王駅」7番出口より徒歩5分

赤坂駅から250m

営業時間

営業時間

[月]
18:00~23:00(最終入店 20:30)
[火~土]
11:30~14:00(最終入店 12:30)
18:00~23:00(最終入店 20:30)

定休日

日曜日・祝日(月曜日のランチはお休みです。)

予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2010401169596

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料としてお会計の10%を頂戴しております。

席・設備

席数

12席

(個室テーブル×4席、カウンター×8席)

個室

(2人可、4人可)

2~4名様までご利用頂ける完全個室をご用意しております。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

ホームページ

https://akanezakaonuma.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年2月17日

電話番号

03-5797-8798

備考

ドリンクの持ち込みにつきましては、一本あたり3500円にて承ります。

ご予約をキャンセルされた場合の、キャンセル料は下記の通りです。
当日キャンセル:コース料金の100%
前日キャンセル:コース料金の50%

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

nbourbonnbourbon(830)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [月]
    18:00~23:00(最終入店 20:30)
    [火~土]
    11:30~14:00(最終入店 12:30)
    18:00~23:00(最終入店 20:30)

    【定休日】

    日曜日・祝日(月曜日のランチはお休みです。)

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ「赤坂駅」2番出口より徒歩3分
    東京メトロ「赤坂見附駅」11番出口より徒歩3分
    東京メトロ「溜池山王駅」7番出口より徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    赤坂見附から徒歩三分ほど、繁華街の中のビルが立ち並ぶ少々ごちゃごちゃとした場所にあります。
    ミシュラン一つ星"茜坂大沼"。

    暖簾をくぐると目の前には6席のカウンター、そして奥の方には個室もございます。
    私たちはもちろんカウンターでしたが、個室はアジア系のゲストが入っていた模様。
    わたしの勝手な意見ですが、どこの国の方とは言わずとも、ガヤガヤうるさくマナーが悪いのであれば個室に行って頂い...